Tytuł artykułu Autor
24 września Światowym Dniem Serca - o roli zbilansowanej diety w profilaktyce chorób serca

Światowy Dzień Serca - 24 września 2017 r.
ROLA ZBILANSOWANEJ DIETY W PROFILAKTYCE CHORÓB SERCA I UKŁADU KRĄŻENIA

WHO: 80% przypadków chorób serca można uniknąć dzięki odpowiednim działaniom profilaktycznym

S.Z.
W wyborze tłuszczu kieruj się... sercem

W wyborze tłuszczu kieruj się... sercem

Naukowcy już nie raz udowodnili zależność pomiędzy dietą, a rozwojem chorób sercowo-naczyniowych. Jadłospis dla serca powinien odznaczać się niską zawartością soli, cukru i tłuszczu. W przypadku tłuszczu, znaczenie ma także rodzaj zawartych w nim kwasów tłuszczowych, dlatego wybierając ich źródła warto „kierować się sercem”.

S.Z.
Jak ograniczyć tłuszcze trans - praktyczne porady

Jak ograniczać tłuszcze trans – praktyczne porady

Ponad 70% Polaków nie wie jak rozpoznać zawartość izomerów trans kwasów tłuszczowych (tzw. tłuszczów trans, TFA) w produktach. Jako główny powód, podają brak informacji o ich zawartości na etykietach (43%)1. Rzeczywiście, obowiązujące przepisy nie pozwalają na podawanie ilości TFA na etykiecie produktów, nie ograniczają również ich zawartości w żywności. Jak zatem unikać tłuszczów trans w diecie i dlaczego warto?

S.Z.
Przekąska dla malucha? Nie rezygnuj z niej, ale wybieraj świadomie!

Przekąska dla malucha? Nie rezygnuj z niej, ale wybieraj świadomie!

Prawdopodobnie każdy z nas doskonale wie, jak ważne dla prawidłowego rozwoju dziecka jest odżywianie. Właśnie dlatego większość rodziców dba o to, aby ich pociecha jadła 4-5 zbilansowanych posiłków dziennie. Najważniejszą sprawą jest, aby posiłki były skomponowane z naturalnych i zdrowych składników. A co w takim razie z przekąskami tak lubianymi przez dzieci? Otóż nie musisz z nich rezygnować – wybieraj je jednak świadomie.

S.Z.
Co jeść przed i po treningu?

Co jeść przed i po treningu?

Zbilansowana dieta i odpowiednia dawka aktywności fizycznej to podstawa zdrowia i dobrego samopoczucia. Zarówno przed, jak i po wysiłku fizycznym należy dostarczyć swojemu organizmowi odpowiednią dawkę energii.
O tym, co wybrać, żeby uniknąć uczucia ciężkości i zmęczenia po posiłku mówi dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Kierownik Pracowni Dietetyki Pediatrycznej Instytutu Pediatrii, UJ CM w Krakowie i ekspertka kampanii „Soki i musy – witaminy w SMART formie”.

S.Z.
Jak utrzymać wakacyjną sylwetkę? Wystarczą 3 proste sposoby

Jak utrzymać wakacyjną sylwetkę? Wystarczą 3 proste sposoby

Tuż przed okresem wakacyjnym marzymy o idealnej sylwetce i z wielkim zapałem zaczynamy ćwiczyć oraz wprowadzać do swojego życia zdrowe nawyki żywieniowe. Większości z nas się to udaje i z dumą prezentujemy się w strojach plażowych. Niestety, tak szybko jak żegna nas słońce, tak prędko mija nam zapał do systematycznej aktywności fizycznej i chęć utrzymania wymarzonej wagi. Co zrobić, by jak najdłużej zachować efekty ciężkiej pracy i nie stracić formy?

S.Z.
Jej wysokość Gryka

Jej wysokość Gryka

Gryka szturmem zdobywa nasze serca i stoły. Warto dowiedzieć się o tych niezwykłych nasionkach czegoś więcej ponad to, że ze względu na niezaprzeczalne walory zdrowotne i smakowe warto po nie sięgać.

S.Z.
Rola witamin a zdrowie naszych kości

Rola witamin a zdrowie naszych kości

Dobra, zbilansowana, dostarczająca wszystkich składników odżywczych dieta w połączeniu z ćwiczeniami fizycznymi to sposób na zdrowie i witalność każdego dnia. Warto zdać sobie sprawę, że spożywane przez nas posiłki i dostarczane wraz z nimi minerały mają jednak wpływ nie tylko na szczupły wygląd, ale także np. na kondycję naszych kości. O tym, jak witaminy wpływają na nasz układ mięśniowo-szkieletowy oraz które z nich mogą się okazać szczególnie pomocne – opowiada lekarz Anna Żelechowska, specjalista rehabilitacji medycznej.

S.Z.
Jarzynowy wróg na talerzu! Czyli nielubiane warzywa w diecie dziecka.

Jarzynowy wróg na talerzu! Czyli nielubiane warzywa w diecie dziecka. Jak sprytnie sprawić, żeby nasze dziecko zaczęło je jeść.

Pięć porcji owoców i warzyw dziennie to w przypadku wielu maluchów utopia. Marchewka przegrywa z bananem już w przedbiegach, nie mówiąc nawet o kalafiorze czy brukselce. Jak zwiększyć szanse na to, że dziecko nie będzie jednak stroniło od warzyw? Jak przechytrzyć małego niejadka?

S.Z.
Porady dietetyka dla zapracowanych

Porady dietetyka dla zapracowanych

Godziny spędzone za biurkiem, stres, nieregularna dieta uczucie bycia w ciągłym niedoczasie. Aby przy takim trybie życia cieszyć się nienaganną sylwetką i dobrym zdrowiem należy wdrożyć 6 podstawowych zasad, które uchronią nas przed problemami. Wskazówki dla wszystkich tych, którzy spędzają długie godziny w biurze przygotowała ekspertka Kreacji Ciała - Paulina Buraczewska, dietetyk.

S.Z.
Polacy chcą ograniczenia tłuszczów trans w produktach

Polacy chcą ograniczenia tłuszczów trans w produktach 

Blisko 80% Polaków chce ograniczenia tłuszczów trans (TFA) w żywności, tyle samo osób chciałoby wiedzieć ile izomerów trans zawierają poszczególne artykuły spożywcze . Odpowiednie regulacje prawne oraz edukacja nt. TFA pozwoliłyby zmniejszyć ich ilość w diecie Polaków i wybierać zdrowszą żywność.

S.Z.
Depresja, a jadłospis... czyli co jeść i czego unikać?

Depresja, a jadłospis... czyli co jeść i czego unikać?


Słowa „depresja” często używamy w mowie potocznej, przy obniżonym nastroju, gorszym samopoczuciu czy chwilowym braku chęci i motywacji do działania. Każdemu z nas zdarza się gorszy dzień, głównie ze względu na wszechobecny stres czy przemęczenie. Kiedy możemy klasyfikować problem jako chorobę i jak z nią walczyć? Podpowiada ekspert Kreacji Ciała, Paulina Buraczewska, Dietetyk.

S.Z.
Jak sprawdzić, czy BMI dziecka jest prawidłowe?

Jak sprawdzić, czy BMI dziecka jest prawidłowe?

Masa ciała to jeden z czynników silnie wpływających na zdrowie dziecka teraz i w przyszłości. Wskaźnik BMI pozwala na łatwą jej kontrolę i ewentualne wczesne podjęcie działań zmniejszających ryzyko otyłości u malucha.

S.Z.
Dieta? Z przyjemnością!

Dieta? Z przyjemnością! 

Dieta odchudzająca zazwyczaj kojarzy nam się z wyrzeczeniami, liczeniem kalorii i niesmacznym jedzeniem. Ciągłe nakazy i zakazy szybko nas zniechęcają i wracamy do swoich starych nawyków żywieniowych. Ale czy to prawda, że będąc na diecie musimy odmawiać sobie wszystkiego?

S.Z.
Mądre odżywianie: jak uniknąć efektu jojo?

Mądre odżywianie: jak uniknąć efektu jojo?

Od lat próbujesz pozbyć się nadprogramowych kilogramów, ćwiczysz, stosujesz diety redukcyjne. Osiągasz wreszcie wymarzoną wagę i zgrabną sylwetkę, ale boisz się, że zgubione kilogramy powrócą jak bumerang w postaci efektu jojo? Zastosuj się do poniższych rad eksperta Kreacji Ciała, Pauliny Buraczewskiej, dietetyka, a nadwaga na pewno nie powróci.

S.Z.
Od czego zacząć odchudzanie, by uniknąć kłopotów?

Od czego zacząć odchudzanie, by uniknąć kłopotów?

Decyzja o odchudzaniu jest pierwszym krokiem do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. Jak się do tego zabrać, by uniknąć skutków ubocznych w postaci efektu jojo? Skorzystaj ze wskazówek eksperta Kreacji Ciała, Pauliny Buraczewskiej, Dietetyka, a będziesz cieszyć się rozmiarem, w jakim lubisz siebie najbardziej.

S.Z.
Interdyscyplinarne leczenie otyłości...

Interdyscyplinarne leczenie otyłości pod kontrolą specjalistów

Z otyłością zmaga się ponad połowa dorosłych Polaków oraz co piąte dziecko. To trzeci, po nadciśnieniu tętniczym i paleniu tytoniu, czynnik ryzyka chorób przewlekłych – cukrzycy, problemów z kręgosłupem czy kłopotów z układem krążenia. Nadwaga i otyłość, mimo, iż stanowią poważny problem zdrowotny, nie zawsze są właściwie leczone, często zaniedbywane. Co jest tego powodem? Jak podkreślają eksperci wciąż panuje przekonanie, że ze zbędnymi kilogramami poradzimy sobie sami, tymczasem w leczeniu otyłości ważne jest kompleksowe podejście, poznanie przyczyn choroby oraz indywidualna terapia pod okiem specjalistów.

S.Z.
Modna i fit na lato - najpopularniejsze diety 2017 roku

Modna i fit na lato – najpopularniejsze diety 2017 roku

Lato to idealny czas, by zadbać o ciało i pomyśleć o diecie. Nie dość, że podczas urlopu mamy więcej czasu, by skupić się na przestrzeganiu wybranej diety, to jeszcze stragany uginają się od sezonowych warzyw i owoców, z których wyczarujemy pyszne i zdrowe menu. Pytanie – jaką dietę wybrać tego lata? Postawmy na najmodniejsze w tym sezonie – makrobiotyczną lub lubianą przez gwiazdy dietę Mind.

S.Z.
Chcesz jeść lekko i byc fit? Zaprzyjaźnij się z kefirem! - przepisy

Chcesz jeść lekko i być FIT? Zaprzyjaźnij się z kefirem!

O niezwykłych właściwościach kefiru napisano już chyba wszystko. Uznawany jest on za idealny napój na upalne dni oraz najlepszy dodatek do koktajli. Jest niskokaloryczny, lekki i co najważniejszeposiada mnóstwo składników odżywczych i probiotyków, korzystnych dla zdrowia jelit i lepszego trawienia. Ale czy wiesz, że możesz nim zastąpić inne, znacznie bardziej kaloryczne produkty? Podpowiadamy, w jakich daniach kefir sprawdzi się najlepiej.

Administrator
Waga jako drażliwy temat: jak rozmawiać z nastolatką?

Waga jako drażliwy temat: jak rozmawiać z nastolatką?

Mamo, jestem zbyt gruba! Wszystkie koleżanki w klasie są szczuplejsze ode mnie! – jeśli nie raz słyszałaś z ust swojej pociechy takie sformułowania, to znak, że twoja nastoletnia córka zaczęła zwracać uwagę na swoją wagę. Odchudzanie nastolatków to temat, który nie bez powodu budzi liczne wątpliwości. Jak rozmawiać o wadze z dorastającą córką? Podpowiada ekspert Kreacji Ciała, Paulina Buraczewska, Dietetyk.

S.Z.
Tłuszcze trans - niewidoczny wróg

Tłuszcze trans – niewidoczny wróg

Zastąpienie tłuszczów nasyconych w diecie tłuszczami nienasyconymi rekomendują wszystkie najważniejsze instytucje zajmujące się określaniem aktualnych zaleceń żywieniowych na świecie. Istnieje jednak jeden szczególny rodzaj tłuszczów nienasyconych, których spożycie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia chorób układu krążenia – mowa tu o tłuszczach typu trans. Co warto o nich wiedzieć? Na kilka najważniejszych pytań odpowiada ekspert programu edukacyjnego „Zdrowe tłuszcze”, mgr inż. Iwonna Niegowska.

S.Z.
Pić albo nie pić, czyli co z tym mlekiem?

Pić albo nie pić, czyli co z tym mlekiem? 

Spór o mleko trwa od dobrych kilku lat. Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez wypicia białej kawy czy zjedzenia porannej owsianki. Cenimy je za smak i wartościowe składniki, ale... nie brakuje też głosów, że mleko jednak bardziej szkodzi niż pomaga. Według jego przeciwników jest to produkt całkowicie zbyteczny i wręcz niezdrowy, który łatwo zastąpić np. napojami roślinnymi. Jak to jest w rzeczywistości? Odpowiada lekarz Anna Żelechowska.

S.Z.
Jak się cieszyć z wakacji wraz z dziećmi?

Nareszcie wakacje! Jak się z nich cieszyć razem z dziećmi?

Hurra! Wakacje!!! Początek wakacji to dla dzieci jeden z ulubionych momentów w roku. Dwa miesiące bez szkoły, wyjazdy do rodziny, kąpiele w jeziorze, wycieczki w góry – czego rodzice nie wymyślą, żeby urozmaicić wolny czas swoim pociechom! Jednak wakacje dla wielu z nich oznaczają wieczny pośpiech i pakowanie tobołków. Nic dziwnego, że dla dorosłych to okres pełen wyzwań, a niejednokrotnie też stresów. Jak poradzić sobie z wakacyjnym zamieszaniem i cieszyć się z nadchodzącego lata razem z dziećmi? – radzi dietetyk i psycholog, Zuzanna Antecka, ekspertka kampanii „Soki i musy – witaminy w SMART formie”.

S.Z.
Sekrety zdrowej diety - czyli co jeść, aby mieć mocne kości?

Sekrety zdrowej diety - czyli co jeść, aby mieć mocne kości? 

Niewielki niedobór wapnia w organizmie może objawiać się skurczami mięśni, bólami w stawach, mrowieniem oraz drętwieniem rąk i nóg, a także ogólnym osłabieniem i sennością, związanymi ze zwolnieniem tętna. Jeżeli jednak niedobory wapnia są większe, konsekwencje mogą być znacznie poważniejsze – zwłaszcza dla kości.

S.Z.
W zdrowym ciele zdrowy duch, a w zdrowym posiłku - zdrowy kurczak!

W zdrowym ciele zdrowy duch, a w zdrowym posiłku - zdrowy kurczak!

Filet z kurczaka oraz warzywa to ulubione składniki w diecie sportowców i amatorów aktywności fizycznej. Dlaczego?

S.Z.
6 zasad zdrowego żywienia podczas wakacji

6 zasad zdrowego żywienia podczas wakacji

Wakacyjny nadbagaż: 70 tys. kalorii
Z wyliczeń Fundacji BOŚ wynika, że przeciętna polska rodzina przywozi z wakacji nadprogramowe 9 kg cukru i 7 kg tłuszczu, czyli 70 tys. kcal lub 2,5 kg tkanki tłuszczowej*. Co jemy na wakacjach? Lody i gofry z posypką, smażone ryby, karkówkę z grilla, pączki i jagodzianki. Jak odżywiać się zdrowo podczas urlopu?

S.Z.
Suplementacja w diecie sportowca

Suplementacja w diecie sportowca

Biegasz i pływasz amatorsko, a może trenujesz wyczynowo kolarstwo? Niezależnie od tego, na jakim poziomie uprawiasz sport, twój organizm potrzebuje odpowiednich materiałów budulcowych i regeneracyjnych. Aktywność fizyczna zwiększa zapotrzebowanie na kalorie i niektóre składniki odżywcze, dlatego warto pomyśleć o skomponowaniu dobrze zbilansowanej diety i wdrożeniu odpowiedniej suplementacji.

S.Z.
Drugie śniadanie nie tylko do szkoły! Zadbaj o nie także w wakacje!

Drugie śniadanie nie tylko do szkoły! Zadbaj o nie także w wakacje!

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i co do tego chyba nikt nie ma wątpliwości. Dzięki niemu nasz organizm budzi się do życia i zyskuje energię na cały aktywny dzień! Właśnie dlatego dietetycy zalecają, abyśmy jedli nie jedno, a dwa śniadania! Większość mam dba o to, aby ich dzieci zawsze miały zdrowy posiłek, który zjedzą w szkole. Jednak o drugim śniadaniu nie powinniśmy zapominać także w wakacje!

S.Z.
Przekonaj się dlaczego warto sięgnąć po błonnik gryczany

Przekonaj się dlaczego warto sięgać po błonnik gryczany

Jest źródłem wielu cennych przeciwutleniaczy, cechuje go wysoka zawartość błonnika, a jednocześnie niski poziom węglowodanów. Ekologiczny błonnik gryczany, bo o nim mowa, można dodawać m.in. do kefirów, jogurtów, czy pieczywa. Poznaj bliżej ten produkt i przygotuj z jego dodatkiem koktajl oraz ciastka owsiane.

Anna Koza
Kilka kroków do oczyszczania organizmu

Kilka kroków do oczyszczenia organizmu

Czujesz się ospały, brakuje Ci energii, a może odczuwasz bóle stawów, mięśni lub żołądka? Być może Twój organizm jest zanieczyszczony i potrzebuje pomocy w usunięciu zatruwających go substancji. Jak wobec tego zrobić porządki w organizmie i pozbyć się szkodliwych toksyn? Podpowiada ekspert Kreacji Ciała, Izabela Sowińska-Bajon, Coach.

S.Z.
Witamina C pomaga chronić przed stresem oksydacyjnym...

Witamina C pomaga chronić przed stresem oksydacyjnym spowodowanym m.in. wysiłkiem fizycznym

Wraz z końcem wiosny i nadejściem lata coraz chętniej uprawiamy sport i spędzamy czas na świeżym powietrzu. Wysiłek fizyczny jest niezbędnym elementem dbałości o poprawne funkcjonowanie organizmu, ale może być jedną z przyczyn stresu oksydacyjnego. Wysiłek fizyczny powoduje bowiem zwiększenie ilości „wolnych rodników” w organizmie, w wyniku czego dochodzi do uszkodzenia komórek, na skutek ich utlenienia, a co za tym idzie do zaburzenia ich funkcjonowania. Przewlekły stres oksydacyjny, może powodować uszkodzenia wszystkich występujących w organizmie biocząsteczek – m.in. białek, tłuszczów, a także DNA komórek, doprowadzając do mutacji, co skutkuje rozwojem chorób. Aby temu zapobiec, możemy skorzystać ze wsparcia sprzymierzeńca, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym mogącym powodować uszkodzenie mięśni – witaminy C, zawartej np. w 100 % soku pomarańczowym.

S.Z.
Jak przygotować malucha na przedszkolne wyzwania?

Jak przygotować malucha na przedszkolne wyzwania?

Potrzeby żywieniowe dziecka zmieniają się wraz z jego wzrostem i rozwojem. Przedszkolak potrzebuje więc jadłospisu, który zaspokoi jego rosnące zapotrzebowanie na składniki odżywcze i pozwoli na pełne wykorzystanie jego możliwości.

S.Z.
Suplementacja w diecie seniora

Suplementacja w diecie seniora

Witaminy i minerały pełnią ważną rolę w organizmie człowieka. Wzmacniają układ odpornościowy, przeciwdziałają problemom z widzeniem czy zmniejszają podatność na depresję. W przypadku seniorów ich niedobory mogą być bardzo dotkliwe. Jak uzupełnić braki witaminowe, by osoby starsze dłużej mogły cieszyć się dobrym zdrowiem?

S.Z.
Co myśli się o tłuszczach, czyli...

Co myśli się o tłuszczach, czyli - światowe zalecenia dotyczące spożycia tłuszczów w diecie

Tłuszcze – dobre czy złe? Potrzebne czy jednak niekoniecznie? Co warto o nich wiedzieć, by odżywiać się zdrowo? Oto przegląd rekomendacji sformułowanych przez najważniejsze instytucje zajmujące się określaniem zaleceń żywieniowych na świecie.

S.Z.
Kasza dla dorosłych, kasza dla dzieci - posiłek wartościowy czy nie?

Kasza dla dorosłych, kaszka dla dzieci – posiłek wartościowy czy nie?

Przychodzi moment, że kaszka zaczyna być ważną pozycją w menu niemowlaka – wędruje poprzez jadłospis od śniadania aż po kolację. Kaszka podana rano dostarczy energii na cały długi dzień, w południe może być użyta jako składnik obiadu, po południu zamienić się w smaczny deser (na przykład z dodatkiem owoców), a wieczorem porządnie wypełni brzuszek, by najedzony maluch spokojnie przespał noc. Oferta kaszek dla dzieci jest ogromna, a półki w sklepach wręcz uginają się od wszelakich propozycji, co wcale nie ułatwia wyboru. Co tak naprawdę trzeba wiedzieć o kaszce, aby podejmować mądre decyzje i przygotowywać wartościowe posiłki dla dzieci?

S.Z.
Odpowiednie żywienie pacjentów po udarze mózgu

Odpowiednie żywienie pacjentów po udarze mózgu


Udar mózgu stanowi trzecią co do częstości przyczynę zgonów oraz najczęstszy powód trwałej niesprawności u osób powyżej 40 roku życia w Polsce. Rocznie odnotowuje się ponad 60 tysięcy udarów mózgu. Choć ich przebieg i rokowania są różne, to pacjentów dotkniętych tą chorobą neurologiczną często łączy wspólny problem. Mowa o niedożywieniu, które dotyczy nawet 62% osób po przebytym udarze mózgu .

S.Z.
Dieta dla mikroflory jelit

Dieta dla mikroflory jelit

Stan naszej mikroflory bezpośrednio wpływa na prawidłową pracę jelit, a także na zachowanie ich szczelności. Nie tylko bakterie probiotyczne mogą sprzyjać naszej mikrobiocie. By cieszyć się zdrowiem, odpornością i dobrym samopoczuciem, warto zwrócić uwagę na to, jakie pokarmy spożywamy w codziennej diecie. Włączając określone produkty do swojego menu, dbamy o swoje jelita.

S.Z.
Poznaj Fresubin Drink

Poznaj Fresubin Drink

Osoby, które przygotowują się do różnego rodzaju zabiegów i operacji, a także takie, które niedawno je przechodziły, potrzebują uzupełnienia energii oraz cennych składników odżywczych. Dlatego tak istotna jest prawidłowo skomponowana dieta w tym okresie. Niestety nie zawsze to, co jemy dostarcza wszystkich potrzebnych wartości odżywczych.

W.P.
Dieta dziecka na 5+!

DIETA DZIECKA NA 5+!

Im wcześniej dziecko pozna zdrowe nawyki żywieniowe, tym szybciej uzna je za naturalne w swojej codziennej diecie. Warto zatem od najmłodszych lat dziecka postawić na różnorodność produktów, regularność spożywanych posiłków, a także codzienną aktywnością fizyczną, która powinna towarzyszyć zbilansowanemu menu. Włączenie do dziecięcej diety wszystkich kategorii produktów w odpowiednich ilościach, wspomoże jego prawidłowy rozwój oraz zapewni energię przez cały dzień.

S.Z.
Co polska mama wie o zbilansowanej diecie?

Co polska mama wie o zbilansowanej diecie?

Moda na zdrowy styl życia staje się coraz bardziej popularna, a wiedza w tym zakresie bardziej powszechna. Prawidłowe żywienie ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, dobrego samopoczucia, a także pełni istotną funkcję w profilaktyce chorób dietozależnych. Świadomość żywieniowa Polek rośnie – z badań przeprowadzonych na grupie polskich mam wynika, że 70% wie czym jest zbilansowana dieta.

S.Z.
W zdrowym ciele: Dieta owocowa - hit czy kit?

W zdrowym ciele: Dieta owocowa - hit czy kit?

Wspaniałe właściwości owoców sprawiły, że stały się one głównym bohaterem diety, robiącej furorę wśród amerykańskich gwiazd show biznesu i modellingu – czyli diety owocowej. Wraz z pochlebnymi komentarzami na temat jej skuteczności, pojawiły się jednak ostrzeżenia ze strony dietetyków, którzy tonują emocje i przestrzegają przed jej długotrwałym stosowaniem. Dlaczego?

S.Z.
Czy wiesz jak jeść 5 porcji warzyw i owoców każdego dnia?

Czy wiesz, jak jeść 5 porcji warzyw i owoców każdego dnia?

PROF. DR HAB. KRYSTYNA GUTKOWSKA Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

Zbilansowana dieta – zazwyczaj wiemy na czym polega, ale mamy problemy z wdrożeniem jej w życiu codziennym. Ponad połowa badanych1 matek twierdzi, że to zrównoważenie polega na spożywaniu 5 posiłków dziennie, natomiast dla niemal co drugiej kobiety jest to również dieta bogata w warzywa i owoce. Jednak dla niemal 2/3 respondentek zrównoważona dieta jest trudna dla stosowania dla całej rodziny. Jak zatem włączać zalecaną ilość warzyw i owoców (ok. 400 g) do codziennego menu wszystkich domowników, tak aby weszło nam to w nawyk?

S.Z.
Skutki nietolerancji laktozy

Skutki nietolerancji laktozy

Po wypiciu kawy z mlekiem źle się czujesz? A może gdy zjesz twarożek boli Cię brzuch? Jeśli takie objawy masz tylko po spożyciu produktów mlecznych, być może ich przyczyną jest nietolerancja laktozy? Czym ona jest i jakie są jej skutki?

S.Z.
Prosty sposób na maturę - jedz orzechy!

Prosty sposób na maturę – jedz orzechy!

Najbliższe majowe dni to wytężony czas dla tegorocznych maturzystów. Jesteś jednym z nich? Przeczytałeś całą masę artykułów i obejrzałeś jeszcze więcej filmów instruktażowych, mówiących o przeciwdziałaniu stresowi, o motywacji, medytacji i nie przyniosło to oczekiwanych przez ciebie rezultatów? Oprócz zdystansowania się od wizji egzaminów, które będą jednymi z najważniejszych w Twoim życiu – przyjrzyj się przekąskom, które towarzyszą Ci podczas nauki.

S.Z.
Wegańskie śniadanie pełne błonnika - przepis

Wegańskie śniadanie pełne błonnika - przepis

Wegańskie śniadanie pełne błonnika (z owocami, mlekiem roślinnym i masłem orzechowym) to pomysł na ekspresowe oraz zdrowe danie – idealne na początek dnia.

S.Z.
Twardy problem u dzieci - czyli jak sobie radzić z zatwardzeniem u najmłodszych

Dzieci jedzą zdrowo: twardy problem u dzieci - czyli jak sobie radzić z zatwardzeniami u najmłodszych


Wypróżnianie małego dziecka – temat rzeka. Wielogodzinne dysputy o częstotliwości, kolorze i konsystencji zrozumie tylko ten, kto sam ma dziecko i wie, że temat wypróżniania jest równie ważny jak temat karmienia, a dodatkowo zdarza się, że bywa boleśnie kłopotliwy.

S.Z.
5 powodów, dla których powinienieś pić herbatę, jeśli uprawiasz sport

5 powodów dla których powinieneś pić herbatę, jeśli uprawiasz sport

Przyszła wiosna, a wraz z nią chęć walki o szczupłą sylwetkę. Zaczynamy biegać, jeździć na rolkach lub organizować długie rowerowe wycieczki. Fani dbania o kondycję podkręcają tempo na siłowni lub przed telewizorem, ćwicząc ze swoją ulubioną trenerką. Uprawiając sport często zastanawiamy się, jak nawodnić organizm po intensywnym treningu. Eksperci Ahmad Tea London rozwiewają wątpliwości - zdrowym i przynoszącym oczekiwane efekty napojem, który powinny pić osoby aktywnie fizycznie jest... herbata, najlepiej gorąca.

S.Z.
Co kryje w sobie sok jabłkowy?

CO KRYJE W SOBIE SOK JABŁKOWY?

Często wybierany, ale czy nie za mało doceniany?

Sok jabłkowy jest jednym z najczęściej wybieranych rodzajów soku w Polsce. W 2015 roku aż 23% konsumentów wybrało ten smak jako ich zdaniem najlepszy . Oprócz walorów smakowych, za który jest ceniony, sok jabłkowy jest też źródłem składników mineralnych i antyoksydantów. Warto poznać dokładniej wybrane właściwości tego soku i pić go na zdrowie!

S.Z.
Odpowiednie żywienie wsparciem dla pacjentów po udarze mózgu

Odpowiednie żywienie wsparciem dla pacjentów po udarze mózgu

Udar mózgu stanowi trzecią co do częstości przyczynę zgonów oraz najczęstszy powód trwałej niesprawności u osób powyżej 40 roku życia w Polsce. Rocznie odnotowuje się ponad 60 tysięcy udarów mózgu. Choć ich przebieg i rokowania są różne, to pacjentów dotkniętych tą chorobą neurologiczną często łączy wspólny problem. Mowa o niedożywieniu, które dotyczy nawet 62% osób po przebytym udarze mózgu.

S.Z.
Przyszła wiosna... a Tobie brakuje sił?

Przyszła wiosna... a Tobie brakuje sił?

Wiosna to czas odnowy i przypływu energii do działania! Znajomi wyruszają na spacery do lasu, sąsiedzi zaczęli wiosenne porządki, koleżanki z pracy już umawiają się na wspólne bieganie. A Ty? Nawet nie zabrałaś się za noworoczne postanowienia... Jak z pomocą 100% soków i musów owocowo-warzywnych obudzić się z zimowego snu i w końcu wziąć się do działania? – radzi dietetyk Zuzanna Antecka.

S.Z.
Jakich produktów powinniśmy unikać przy nadciśnieniu?

Jakich produktów powinniśmy unikać przy nadciśnieniu?


Nadciśnienie tętnicze jest od wielu lat uznawane za jedną z chorób cywilizacyjnych – z racji powszechności jej występowania i to wbrew pozorom – nie tylko w starszym pokoleniu. Dziś nadciśnienie wykrywa się nawet u dzieci. Nieodpowiednio monitorowane i leczone nadciśnienie może się stać powodem innych chorób i stanów bezpośrednio zagrażających życiu.

S.Z.
Jak sobie poradzić z dolegliwościami przy świątecznym stole?

Jak poradzić sobie z dolegliwościami przy świątecznym stole?

W Wielkanoc stół staje się popisem kulinarnego kunsztu i finezji. Zgodnie z tradycją, nie wyobrażamy sobie tych świąt bez smakowitego żurku z kiełbasą, jaj z majonezem, pachnących pasztetów czy lukrowanych bab. Wielkanocne menu jest pyszne, ale niestety bywa ciężkostrawne i nie rzadko prowadzi do przejedzenia. Jak sobie z tym poradzić?

S.Z.
Jesteś tym co zjesz - czyli jak odżywianie wpływa na nasze emocje

Jesteś tym, co jesz – czyli jak odżywianie wpływa na nasze emocje

Złość i agresja, poczucie osamotnienia i bezsilności, brak wiary we własne możliwości – to jedne z wielu negatywnych emocji, które towarzyszą niedożywieniu. To właśnie temu problemowi poświęcona została wystawa zatytułowana EMOCJE, która powstała w ramach III edycji projektu „Stop niedożywieniu” kampanii Jem Drugie Śniadanie. Gwiazdy takie jak Barbara Kurdej-Szatan, Dorota Chotecka, Andrzej Krzywy, Michał Będźmirowski, Klaudia Halejcio, Michał Szpak, Edyta Zając, Jerzy Grzechnik, Zosia Ślotała, Halina Mlynkova i Gabi Drzewiecka przedstawiają na zdjęciach emocje, jakie towarzyszą stanom niedożywienia organizmu oraz emocje przeciwstawne (gdy zdrowo się odżywiamy).

S.Z.
Kilka słów o odporności

Kilka słów o odporności

Nadeszła wiosna, dni stają się coraz dłuższe, wszystko budzi się do życia. Niestety jest to też sezon, w którym wielu z nas dopada przeziębienie. Dlatego w tym okresie powinniśmy szczególnie zadbać o dobrą kondycję i samopoczucie, a także urozmaiconą dietę.

S.Z.
Wiosenne przebudzenie - 10 sposobów na dobre samopoczucie

Wiosenne przebudzenie
10 sposobów na dobre samopoczucie!

Czas obudzić się z zimowego snu i z energią przywitać wiosnę. Brak słońca, niedobór witamin w diecie oraz ograniczona aktywność fizyczna powodują, że brakuje nam energii i motywacji po zimie. Oto 10 sprytnych sposobów, dzięki którym łatwo poprawisz samopoczucie, dodasz sobie energii i wpłyniesz pozytywnie na zdrowie!

S.Z.
Kiedy dziecko nie chce jeść...

Kiedy dziecko nie chce jeść – jak sobie radzić z brakiem apetytu u najmłodszych

Każdy rodzic stara się jak najlepiej dbać o prawidłowy rozwój swojego dziecka, również poprzez sposób żywienia. Zwraca szczególną uwagę na to, aby posiłki dla malucha były pełnowartościowe i zawierały wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Regularne, odpowiednie odżywianie w kluczowym dla dziecka okresie 1000 pierwszych dni życia odgrywa decydującą rolę dla jego zdrowia i prawidłowego rozwoju. Problem pojawia się, gdy dziecko nie chce jeść.

S.Z.
Dzieci jedzą zdrowo: Olej czy masło? Tłuszcze w diecie dziecka

Dzieci jedzą zdrowo: Olej czy masło? Jakie znaczenie mają tłuszcze w diecie dzieci i które są najlepsze?

Czas rozszerzania diety małego dziecka nie jest czasem spokojnym. Wielu rodziców, zwłaszcza tych, którzy swoim rodzicielstwem cieszą się po raz pierwszy, ogarnia cała masa wątpliwości, co dziecko musi, może, powinno i dlaczego. Jednym z wielu problemów staje się odpowiedź na pytanie równie fundamentalne, co w przypadku sporów na temat wyższości margaryny nad masłem (i odwrotnie), a mianowicie: masło czy olej?

S.Z.
19 błędów, przez które nie chudniesz

19 błędów, przez które nie chudniesz

Pamiętasz jeszcze swoje noworoczne postanowienia? Minęło dopiero kilka miesięcy, a ty już zapomniałaś o tym, że w tym roku miałaś być naprawdę fit i wreszcie pozbyć się nadmiaru kilogramów. A może winny temu wcale nie jest słomiany zapał – być może masz na sumieniu któreś z najczęściej popełnianych podczas odchudzania błędów, na przykład...

S.Z.
Rodzinne SMART wieczory - także przepisy

Rodzinne SMART wieczory

Jak pokazują badania, w ostatnim dwudziestoleciu o 11% spadł odsetek rodziców, którzy w wolnym czasie zabierają dzieci na spotkania do rodziny lub przyjaciół. O 15% wzrósł natomiast odsetek tych, którzy wspólnie z dziećmi robią zakupy . W codziennej bieganinie coraz mniej czasu poświęcamy na relacje z bliskimi, choć ciągle są oni dla nas bardzo ważni. Jak 100% soki i musy owocowo-warzywne mogą pomóc zyskać cenne chwile dla bliskich? – propozycje Zuzanny Anteckiej, dietetyczki i ekspertki kampanii „Soki i musy – witaminy w wygodnej formie”.

S.Z.
Tłuszcze roślinne - jedz na zdrowie!

Tłuszcze roślinne – jedz na zdrowie!

Oliwa z oliwek, wysokiej jakości olej rzepakowy, słonecznikowy czy lniany, a także produkty wytworzone na ich bazie – wszystkie one stanowią doskonałe źródło korzystnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych, których codzienne spożycie rekomendują najważniejsze instytucje określające aktualnie obowiązujące zalecenia żywieniowe na świecie.

S.Z.
O diecie dla kobiet w ciąży - bądź świadomą mamą

Bądź świadomą mamą! Jedząc zdrowo dbasz o zdrowie swoje i swojego dziecka

Właściwe żywienie w ciąży ma zbawienny wpływ na zdrowie matki i rozwijającego się w jej łonie maluszka. Dieta bogata w odpowiednie substancje odżywcze, mikro- i makroelementy, pozwoli przyszłej mamie cieszyć się nie tylko dobrym samopoczuciem i zdrowiem, lecz także prawidłowym rozwojem jej dziecka. Będzie też wsparciem w budowaniu odporności i ochroną przed infekcjami.

S.Z.
Morwa biała bez tajemnic

Morwa biała bez tajemnic

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”

Co łączy morwę z jedwabnikami? Dlaczego matki karmiące powinny pić napar z młodych liści tej rośliny? Z jakiego powodu po morwę powinny sięgać osoby zmagające się z cukrzycą? Wreszcie, jak spożywać morwę? Poniższy tekst dostarczy Ci odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące rośliny, której łacińska nazwa brzmi „Morus alba”. Swoją wiedzą i doświadczeniem dzielą się przedstawiciele firmy Look Food, której wyroby nagrodzono znakami jakości „Doceń polskie”.

Anna Koza
Młody jęczmień - najzdrowsze uzupełnienie diety

Młody jęczmień – najzdrowsze uzupełnienie diety

Zielony jęczmień to jeden z najpopularniejszych obecnie suplementów, zaliczanych do superfoods. Pod takim terminem kryje się żywność funkcjonalna, która wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych. Nie inaczej jest z młodym jęczmieniem. Kojarzony głównie ze wspomaganiem odchudzania, w rzeczywistości cechuje się szeregiem niezwykle pożądanych właściwości zdrowotnych. Sproszkowane młode listki jęczmienia służą do wyrobu preparatów o różnej formule – tabletek czy proszku, które spożywane regularnie zauważalnie poprawiają stan zdrowia oraz wygląd. Czego zatem można spodziewać się stosując młody jęczmień?

S.Z.
Odchudzanie bez uprawiania sportu

Odchudzanie bez uprawiania sportu

Czy możliwe jest odchudzanie bez regularnej aktywności fizycznej? Niestety nie każdy znajduje na nią czas, poza tym, w przypadku niektórych osób, mogą wykluczać ją problemy zdrowotne. Uprawianie sportu na pewno poprawia kondycję i nastrój, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby serca czy cukrzycę. Jednak w przypadku odchudzania najważniejsza jest dieta, uzupełniona o suplementację.

S.Z.
Dzieci jedzą zdrowo: Dlaczego produkty pełnoziarniste są lepsze?

Dzieci jedzą zdrowo: Dlaczego produkty pełnoziarniste są lepsze?


Chrupiąca kajzerka czy bułka grahamka? Ryż oczyszczony czy pełnoziarnisty? A co z kaszkami – manna, jaglana, a może tapioka? Jakie produkty powinno jeść małe dziecko?

S.Z.
Otyłość - choroba, którą musimy leczyć

Otyłość - choroba, którą musimy leczyć

W Polsce aż 1,5 mln osób choruje na otyłość olbrzymią, a operowanych jest zaledwie 1,5 tys. rocznie. W naszym kraju znajduje się jeden z 3 najbardziej doświadczonych, w leczeniu balonem żołądkowym, ośrodków na świecie. To nieinwazyjna i skuteczna metoda, którą stosuje się również przy mniejszej otyłości i nadwadze.

S.Z.
Dieta dziecka w okresie jesienno - zimowym

Dieta dziecka w okresie jesienno-zimowym


Chłodne dni, to dla każdego z nas, czas spadku odporności oraz wzmożonych infekcji. Dotyczy to także dzieci dlatego w okresie jesienno-zimowym szczególnie powinniśmy zadbać o odpowiednio skomponowany jadłospis, który dostarczy im niezbędnych witamin oraz minerałów, a także wspomoże zapobiegnie przeziębieniom. Jak dokładnie powinno wyglądać codzienne menu maluszka? Na to pytanie odpowiada ekspert marki Mama i ja - dietetyk dziecięcy mgr Iwona Gryszkin.

S.Z.
Postanowiona noworoczna dieta? Poznaj kilka prostych trików!

Postanowiona noworoczna dieta? Poznaj kilka prostych trików!

Z badań TGI MillwardBrown wynika, że już co drugi Polak ma nadwagę. I choć czas świątecznych spotkań przy stole nie sprzyjał diecie i fizycznej aktywności, o tyle nowy rok to dla wielu był okazją do zmiany przyzwyczajeń żywieniowych i utraty zbędnych kilogramów. Co zrobić, by te noworoczne postanowienie weszło w końcu w fazę realizacji, a zapał do zmian nie zgasł po pierwszych kilku dniach czy tygodniach? Zdaniem ekspertów receptą jest metoda małych kroków.

S.Z.
Wszystko o tłuszczach - co warto o nich wiedzieć

Tłuszcze – co warto o nich wiedzieć?


Odpowiednia dieta stanowi istotny element zdrowego stylu życia. Jaką rolę odgrywają w niej tłuszcze? Które warto spożywać, a których unikać? Wyjaśniają to eksperci kampanii „Poznaj się na tłuszczach”, dr n. med. Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia oraz dietetyk mgr Ewa Kurowska.

S.Z.
Zimowa bomba witaminowa

Zimowa bomba witaminowa


Królewskie bakalie – miechunka peruwiańska, znane też jako physalis – od wieków uprawiane są w słonecznych rejonach Ameryki Południowej. Owoce zachwycają nie tylko swoim wyglądem, ale również nieocenionymi właściwościami zdrowotnymi. Są naturalnym antyoksydantem, przez co działają jako doskonały środek prewencyjny w walce o zdrowy organizm. Te drogocenne owoce zaliczane są do kategorii superfruit, to prawdziwa bomba witaminowa, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do potraw czy przekąska podczas zimy.

S.Z.
Twój parasol na wiosnę - 5 sposobów na wiosenne przesilenie

Twój parasol na wiosnę – 5 sposobów na wiosenne przesilenie.


Brak słońca, dieta uboga w cenne dla organizmu minerały, brak witamin – to wszystko powoduje, że organizmowi ciężko dostosować się do zmian, które niesie za sobą kolejna pora roku, dlatego nie dla wszystkich nadejście wiosny oznacza zastrzyk energii i chęć do działania. Niektórzy odczuwają w tym okresie osłabienie, brak koncentracji i senność. To może być wiosenne przesilenie. Podpowiadamy jak skutecznie sobie z nim radzić i cieszyć się zdrowiem oraz dobrym samopoczuciem.

S.Z.
Dieta dla seniora

Dieta dla seniora


Z upływem lat w naszym organizmie wiele się zmienia. Dlatego też dieta dedykowana seniorom powinna uwzględniać przynajmniej podstawowe potrzeby. A statystyki są przerażające: seniorzy odżywiają się wręcz fatalnie. Fakt ten rodzi wiele schorzeń i dolegliwości, które można w łatwy sposób wyeliminować. I to właśnie na etapie diety.

S.Z.
Wirusom wstęp wzbroniony - poznaj prosty sposób na wzmocnienie odpornośći

Wirusom wstęp wzbroniony – poznaj prosty sposób na wzmocnienie odporności

Czujesz, że zaczyna cię łamać, masz gorączkę, bóle głowy, stawów, mięśni, jesteś osłabiony i zaczyna cię męczyć katar i kaszel? To może być przeziębienie, a nawet grypa! Czy istnieje prosty sposób, żeby zapobiec atakowi wirusów? Tak – jednym z nich jest zdrowa dieta. Prawidłowe żywienie może wyposażyć organizm w cenne elementy, takie jak witaminy, które wspierając odporność, pomogą w budowaniu tarczy ochronnej przed wirusami i infekcjami.

S.Z.
Dłużej młody i zdrowy - jak geny mogą w tym pomóc?

Dłużej młody i zdrowy – jak geny mogą w tym pomóc?

Przywiązujemy coraz większą uwagę do naszego zdrowia i wyglądu. Stosujemy diety, które mają zapewnić piękny i młody wygląd na dłużej. Czy jednak poza zewnętrznymi działaniami jest jeszcze jakiś sposób, by spowolnić proces starzenia i zwiększyć swoją pewność siebie? Podpowiedzi warto szukać w naszych genach!

S.Z.
W leczeniu nowotworów ważne jest żywienie - 4 lutego - Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem

4 lutego - Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem. Eksperci alarmują: w leczeniu nowotworów ważne jest żywienie


Z okazji Międzynarodowego Dnia Walki z Rakiem, który przypada 4 lutego, na całym świecie mówi się głośno o problemie zachorowalności na nowotwory. To również dobry moment, by zwrócić uwagę na codzienne problemy pacjentów onkologicznych. Jednym z bardzo poważnych wyzwań jest prawidłowe odżywienie organizmu.

S.Z.
Warzywa plus spacery

Warzywa plus spacery


Zdrowe żywienie i aktywność fizyczna zmniejszają ryzyko zachorowania na większość nowotworów oraz zwiększają skuteczność leczenia u osób, które już zachorowały. Współczesna medycyna i dietetyka ma na to co raz więcej dowodów.

Zofia Zubczewska
Nowy Rok - nowa Ja

Nowy Rok – nowa Ja

Nowy rok – nowy czas, szanse i plany. Postanowienia noworoczne to już standard. Każdy z nas ma w planach wykorzystać należycie 365 dni nowego roku. Obiecujemy przed sobą, przed innymi, często chwalimy się postanowieniami na portalach społecznościowych. Obiecujemy sobie, że schudniemy, zaczniemy biegać, będziemy czytali więcej książek itd. Postanowień noworocznych jest nieskończenie wiele.

S.Z.
Wegetarianizm na pół etatu, czyli flexitarianizm

Wegetarianizm na pół etatu, czyli flexitarianizm

Wegetarianizm to styl życia, który polega na całkowitym wykluczeniu produktów mięsnych z jadłospisu. Nie wszyscy są jednak w stanie zupełnie zrezygnować ze spożywania posiłków mięsnych. Jak połączyć założenia wegetarianizmu z okazjonalnym jedzeniem mięsa? Odpowiedzią jest flexitarianizm.

S.Z.
Nietolerancje pokarmowe - zmora Polaków

Nietolerancje pokarmowe – zmora Polaków

Problemy z nieprzyswajaniem glutenu i laktozy dotyczą wielu Polaków. Sprzyjają powstawaniu nieprzyjemnych dolegliwości, które negatywnie wpływają na zdrowie fizyczne i psychiczne. Teraz na szczęście można znacznie skrócić drogę diagnostyki dzięki badaniom genetycznym, które są proste i szybkie w wykonaniu.

S.Z.
Zdrowy sok na Nowy Rok

Zdrowy sok na Nowy Rok

Wraz z nadejściem stycznia, wielu z nas, aby dotrzymać postanowień noworocznych, przechodzi na dietę. Dbanie o zdrowie jest bowiem jedną z najczęściej deklarowanych zmian, którą chcemy wprowadzić w nowym roku. Podstawą zdrowej diety powinny być owoce i warzywa, ale czy wiesz, że sok może zastąpić jedną porcję warzyw i owoców w ciągu dnia, co więcej jest źródłem wielu substancji odżywczych, które pozytywnie wpływają na zdrowie? Dowiedz się, jakie zalety mają soki i jaką rolę pełnią w codziennej diecie!

S.Z.
Cukier w diecie dziecka...

Cukier w diecie dziecka – ukryty szkodnik czy rozdmuchany mit ?


Jesteś tym, co jesz – to popularne powiedzenie ma szczególne znaczenie dla najmłodszych dzieci, których organizm jest wyjątkowo wrażliwy na nowe doznania i z łatwością przyzwyczaja się do nowych smaków, a szczególnie do smaku słodkiego. Skłonność taka może ukształtować się już w okresie płodowym, jeśli mama spożywała w ciąży zbyt wiele słodyczy. Bardzo łatwo także przyzwyczaić dziecko do słodkiego smaku w pierwszych miesiącach życia. Popularni producenci żywności dla niemowląt bynajmniej niestety tego nie utrudniają.

S.Z.
Trzy cenne informacje na temat roli białka w jadłospisie

Trzy cenne informacje na temat roli białka w jadłospisie

Niezależnie od postanowień noworocznych dotyczących odżywiania i aktywności fizycznej, zawsze warto dysponować wiedzą, która pozwoli zrozumieć procesy zachodzące w naszym organizmie.

Anna Koza
Olej z czarnuszki dla dzieci i dorosłych

Olej z czarnuszki dla dzieci i dorosłych

Czarnuszka, nazywana czasem czarnym kminkiem, to roślina o szerokich właściwościach zdrowotnych. Olejek wytwarzany z nasion czarnuszki można stosować zewnętrznie lub wewnętrznie. Preparat poprawia kondycję włosów i skóry, przyspiesza trawienie, reguluje ciśnienie krwi, zmniejsza ryzyko zachorowania na anemię, podnosi naturalną odporność i przynosi ulgę alergikom.

W.P.
Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten

Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten


Istnienie nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten było długo negowane. NCGS (ang. Non-celiac gluten sensitivity) jest, więc stosunkowo nowym pojęciem w medycynie akademickiej, choć dolegliwości, które jej towarzyszą, pacjenci i lekarze znają od kilkudziesięciu lat. Rozpoznanie choroby następuje po wykluczeniu celiakii, a także alergii na pszenicę. Jej objawy ustępują po odstawieniu glutenu, powracają natomiast po ponownym wprowadzeniu go do diety.

Mirosława Gałęcka
Zdrowo jeść, zacząć oszczędzać - noworoczne postanowienia

Zdrowo jeść, zacząć oszczędzać – noworoczne postanowienia. 

Postanowienia noworoczne – z początkiem każdego, kolejnego roku ich lista jest długa, a zapał do realizacji bardzo duży. Wśród tych najczęściej powtarzanych jest zmiana nawyków żywieniowych na zdrowsze, znalezienie czasu dla rodziny i oszczędzanie. Ich realizacja wcale nie jest trudna. Wystarczy zacząć od prostych zmian... we własnej kuchni.

S.Z.
Oczyszczanie organizmu po świątecznym łakomstwie w trzech krokach

Oczyszczanie organizmu po świątecznym łakomstwie w trzech krokach


Okres świąteczno-noworoczny to czas rodzinnych spotkań, podczas których trudno oprzeć się pokusie spróbowania tradycyjnych dań. Kapusta z grzybami, pierogi, smażony karp i babcine makowce – to dania nienależące do lekkostrawnych. Po tak intensywnym dla układu pokarmowego czasie organizm wymaga oczyszczenia z toksyn. Jak skutecznie i bez uszczerbku dla naszego organizmu przeprowadzić poświąteczny, domowy detoks?

S.Z.
Niebezpieczeństwa przy wigilijnym stole - sprawdź...

Niebezpieczeństwa przy wigilijnym stole – sprawdź, na co uważać

W Wigilię zawsze z niecierpliwością wypatrujesz pierwszej gwiazdki, by wreszcie móc zacząć pałaszować te wszystkie pyszności? Nie możesz sobie odmówić karpia, którego jesz jednocześnie dyskutując z bliskimi, kolejnej porcji pierogów albo kawałka makowca, który jest posypany sporą ilością orzechów? Sprawdź, jakie nieprzyjemne, a często i niebezpieczne dla zdrowia dolegliwości możesz sobie w ten sposób zafundować. Gwarantujemy, że na suto zastawiony świąteczny stół spojrzysz w tym roku zupełnie inaczej.

S.Z.
Jak lekko strawić te Święta?

Jak lekko strawić te Święta?

Im bliżej Bożego Narodzenia, tym częściej w rozmowach pojawia się temat świątecznego menu i obawy o to, ile przytyjemy w tym roku. Nadprogramowe kilogramy są niestety bardzo prawdopodobne, bo podczas Świąt jedzenie praktycznie ciągle nam towarzyszy. Jak więc jeść, by się nie przejeść? O kilka rad poprosiliśmy dietetyka.

S.Z.
Popularne produkty dla dzieci - czy na pewno wychodzą im na zdrowie?

Popularne produkty dla dzieci - czy na pewno wychodzą im na zdrowie?

W dobie powszechnej dostępności niezwykle szerokiego wachlarza produktów spożywczych dedykowanych dla dzieci warto zadać sobie pytanie: Czy aby na pewno kolorowe, atrakcyjnie prezentujące się produkty skierowane do dzieci są dla nich bezpieczne, wartościowe i wychodzą im na zdrowie?

S.Z.
Woda dla zdrowia

Woda dla zdrowia


Ponad połowę masy ciała dorosłego człowieka stanowi woda. U niemowląt to aż 75% ich wagi. Najmniej uwodnione są kości, najbardziej zaś płuca, które w ponad 80% składają się z wody. Bez jedzenia człowiek może przetrwać nawet kilka tygodni, wykorzystując wewnętrzne zapasy organizmu, bez wody jednak nie przeżyje dłużej niż kilka dni.

S.Z.
Wnuczek na diecie - jak mu nie zaszkodzić?

Wnuczek na diecie – jak mu nie zaszkodzić?


Specjalną dietę powinny stosować dzieci m.in. przy nietolerancji laktozy, cukrzycy czy niewydolności nerek. Jadłospis szczególnie istotny jest również przy celiakii, przy której dieta bezglutenowa jest konieczna do ustąpienia objawów i poprawy stanu organizmu. Jeśli wnuczek choruje na celiakię, zaszkodzi mu nawet minimalna ilość glutenu.

Agnieszka Łapajska
Soki i ich rodzaje - co warto wiedzieć

Soki i ich rodzaje – co warto wiedzieć


Soki zagęszczone, soki z soku zagęszczonego, soki NFC, soki pasteryzowane, soki 100% i po prostu soki – czym się od siebie różną i co trzeba o nich wiedzieć? Warto znać odpowiedzi na te pytania i nie dać się zwieść mitom, bo sok, niezależnie od rodzaju, to produkt wartościowy, który warto włączyć do codziennej diety.

S.Z.
Zimowa dieta dla zdrowia oczu

Zimowa dieta dla zdrowia oczu


Zima nie jest ulubioną porą roku dla naszych oczu. Mróz, wiatr, niskie temperatury oraz ograniczona w świeże owoce i warzywa dieta zdecydowanie nie sprzyjają dobrej kondycji narządu wzroku. Co powinniśmy jeść zimą, aby wspomóc funkcjonowanie układu wzrokowego?

S.Z.
Zadbaj o zdrowie. Zmieniamy nawyki przed nadejściem zimy

Zadbaj o zdrowie. Zmieniamy nawyki przed nadejściem zimy


Jesień i zima to szczególnie trudny czas dla naszego organizmu. Chłodna aura za oknem i szybko zapadający zmierzch sprawiają, że z łatwością „zalegamy” na kanapie. W tym trudnym okresie często zapominamy też o właściwej diecie. A to ona ma największy wpływ na nasze zdrowie i odporność organizmu, o które warto zadbać szczególnie w sezonie chorobowym, który już daje o sobie znać.

S.Z.
Jesienna dieta na odporność - nie daj się infekcjom...

JEDZ NA ZDROWIE I NIE DAJ SIĘ INFEKCJOM. JESIENNA DIETA NA ODPORNOŚĆ

Jesień i nadchodząca zima to trudny czas dla naszego zdrowia. Mało słońca, leniwe popołudnia na kanapie i monotonne menu nie pozostają bez wpływu na układ immunologiczny, a przecież to on odpiera ataki wirusów kiedy wszyscy dookoła kichają. Kluczem do jego wzmocnienia jest odpowiednio skomponowana dieta, bogata w składniki mineralne i witaminy. Co jeść, by nasz organizm nie dał się zarazkom?

S.Z.
Trawa pszeniczna - poznaj moc super jedzenia!

Trawa pszeniczna - poznaj moc super jedzenia!


Trawa pszeniczna, obok młodego jęczmienia, spiruliny, nasion chia czy jarmużu, robi furorę wśród amatorów zdrowego odżywiania i superfoods, czyli żywności wyjątkowo cennej dla organizmu człowieka ze względu na swoje szczególne właściwości. Czy słusznie?

S.Z.
Gdzie jesienią i zimą szukać pełnowartościowych warzyw i owoców?

Gdzie jesienią i zimą szukać pełnowartościowych warzyw i owoców?


Jesień nieuchronnie zapowiada nadejście zimy. Rozpoczął się czas, kiedy ze straganów znikają świeże warzywa i owoce. Często w okresie tym z góry zakładamy, że nasza dieta pozbawiona będzie cennych substancji odżywczych i witamin. Ale czy rzeczywiście późną jesienią i zimą skazani jesteśmy na produkty o niższej wartości? O podpowiedź, gdzie w tym okresie szukać pełnowartościowych warzyw i owoców, marka Łowicz poprosiła dr Katarzynę Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia.

S.Z.
Ocet jabłkowy...

Ocet jabłkowy – eliksir wspomagający odchudzanie


Ocet jabłkowy zwany przez wielu „darem natury”, poprawia nie tylko smak potraw, ale także procesy trawienne organizmu. Znany ze swoich prozdrowotnych właściwości, cieszy się coraz większą popularnością jako główny składnik diety odchudzającej. Pomaga zrzucić zbędne kilogramy i zapobiega efektowi jo-jo. Jak go stosować podpowiada marka Kühne.

S.Z.
Wczoraj wołowinka, dzisiaj cukinia...

Wczoraj wołowinka, dzisiaj cukinka.


O bogactwie smaków w diecie dziecka.

Z talerzy wielu dzieci wieje nudą. Zapewnienie maluchowi różnorodnej, ciekawej diety nie jest jednak tak trudne, jak sądzi wielu rodziców. Dowodem na to mogą być dania z nowej linii produktów Gerber bez mięsa.

S.Z.
Zatrzymanie wody w organiźmie. Jak sobie z tym radzić?

Zatrzymanie wody w organizmie. Jak sobie z tym poradzić?


Od czasu do czasu dopada to każdego. Obrzęknięte nogi, doskwierające zmęczenie, wreszcie szalejąca waga pokazująca – mimo stosowania restrykcyjnej diety – co rusz nowe kilogramy. Jesienny spadek formy? Niekoniecznie. Mało kto upatruje przyczyny takiego stanu zdrowia tam, gdzie trzeba.

S.Z.
Zbilansowana dieta podstawą dobrego samopoczucia

Zbilansowana dieta podstawą dobrego samopoczucia


Jak odżywiać się zdrowo i jednocześnie ze smakiem? To proste: odpowiednio bilansując swoją dietę. Nie musi być ona pasmem samych wyrzeczeń i pozbawiona smaków, które tak bardzo lubimy. Odpowiednio komponując codzienne posiłki, zapewnimy sobie źródło energii i dobrego samopoczucia na każdy aktywny dzień.

S.Z.
SMART walka z jesienno - zimowym przesileniem

SMART walka z jesienno-zimowym przesileniem


Nie od dziś wiadomo, że eksperci zalecają spożywanie 5 porcji warzyw i owoców dziennie. Sprostanie temu nie sprawia nam zwykle większego problemu w okresie letnim, gdy stragany uginają się od świeżych warzyw i owoców. Jednak im bliżej zimy tym trudniej nam zaspokoić potrzeby naszego organizmu i prawidłowo się odżywiać. Wtedy pojawia się zmęczenie, ospałość, ociężałość. Można je jednak łatwo pokonać!

S.Z.
8 listopada - Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania

8 listopada - Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania


Dieta i aktywność fizyczna zalecane kobietom w okresie okołomenopauzalnym
Aż 2/3 Polek wskazuje przybieranie na wadze jako jeden z charakterystycznych objawów menopauzy. Okres przekwitania związany jest bowiem ze spadkiem tempa przemiany materii. Czym jest to spowodowane i jak w tym okresie powinna wyglądać prawidłowo skomponowana dieta, wyjaśnia mgr Ewa Kurowska, dietetyk, ekspert programu Zdrowa ONA.

S.Z.
Drugie śniadanie dla dziecka do szkoły

Drugie śniadanie dla dziecka do szkoły.


Kilka inspiracji dla rodziców.
Dieta polskich dzieci nie jest doskonała, większość jada tylko kilka produktów z piramidy zdrowego żywienia, które nie są w stanie zaspokoić potrzeb żywieniowych rosnącego organizmu. Duży odsetek dzieci, odwzorowując nawyki rodziców, nie je śniadań przed wyjściem do szkoły , a drugie śniadanie to często produkt kupiony gdzieś na szybko. Jednak o drugie śniadanie należy dbać i to przez cały rok. Poniżej prezentujemy kilka prostych przepisów autorstwa dietetyk Zuzanny Anteckiej, które pomogą urozmaicić posiłki dziecka w nowym roku szkolnym.

S.Z.
Len mielony na świątecznym stole

Len mielony na świątecznym stole


Każdego roku wyczekujemy Świąt Bożego Narodzenia stęsknieni za tradycyjnymi wigilijnymi potrawami. Niestety często nie należą one do najzdrowszych, a duża ilość smażonych i obfitych posiłków dają nam się we znaki jeszcze długo po odśpiewaniu ostatniej kolędy. Aby nasz układ pokarmowy mógł odetchnąć w te Święta, wystarczy wzbogacić wigilijne menu o Len mielony Oleofarm.

S.Z.
Otwieramy sezon na dietę jabłkową

OTWIERAMY SEZON NA DIETĘ JABŁKOWĄ


Smoothie z jabłkiem, dynią, marchewką, cynamonem i kardamonem

S.Z.
Białko - dlaczego nie może go zabraknąc w jesiennej diecie?

Białko – dlaczego nie może go zabraknąć w jesiennej diecie?


Odpowiednia dieta to przepis na zdrowie i dobre samopoczucie, dlatego powinniśmy o niej pamiętać przez cały rok. Jesienią, gdy pogoda nas nie rozpieszcza, a termometry pokazują niską temperaturę, warto szczególnie zadbać o swój organizm. O tej porze roku nasza dieta musi być bogata w węglowodany, owoce, warzywa, przyprawy, a przede wszystkim białko – czyli niezbędny składnik pokarmowy, zapewniający prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Gdzie znajdziemy go najwięcej? Na to pytanie odpowiadają eksperci marki Jasmeen.

S.Z.
Gdy podczas infekcji dziecko nie chce jeść...

Gdy podczas infekcji dziecko nie chce jeść...


Czyli o tym, dlaczego warto zadbać o prawidłowe odżywianie podczas choroby
Chociaż infekcje u dzieci w okresie jesienno-zimowym nie są zjawiskiem nietypowym, to i tak dla rodziców stanowią powód do zmartwień. Maluch gorączkuje, jest osłabiony, markotny, a do tego traci apetyt i krzywi się na widok misternie przygotowanego dla niego posiłku. Czy w obliczu takiego wyzwania lepiej „odpuścić” i przeczekać ten trudny okres? Czy jednak warto sięgnąć po dodatkową pomoc i zadbać o prawidłowe odżywienie organizmu dziecka podczas choroby?

S.Z.
Superfoods? A co to takiego?

Superfoods? A co to takiego?


Niesamowity rozwój biotechnologii oraz świadomości konsumenckiej w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat sprawiły, że nigdy nie wiedzieliśmy o żywności i jej wpływie na organizm więcej, niż obecnie. Internet, telewizja i prasa zachęcają do zdrowego odżywiania, sięgania po wartościowe produkty i włączania do codziennej diety superżywności. Tylko.... co to właściwie jest superżywność?

S.Z.
Jogurt BIO - cóż to za nowość?

Jogurt BIO – cóż to za nowość?


Truskawkowe, morelowe, wiśniowe, jagodowe, o smaku owoców leśnych - stanowią pożywne śniadanie, drugie śniadanie czy zdrową przekąskę. Jogurty, bo o nich mowa, na dobre zagościły w diecie wielu osób, także tych najmłodszych. Półki sklepowe uginają się od różnorodności smaków i rodzajów jogurtów, przez co decyzja zakupowa nie jest łatwa. Od niedawna możemy także w sklepowych lodówkach znaleźć jogurty BIO - czym różnią się od tradycyjnych jogurtów owocowych i czy warto po nie sięgać?

S.Z.
Badanie genów metabolizmu i otyłośći cz. 2

Badanie genów metabolizmu i otyłości cz.2

Osoby mające dolegliwości związane z trawieniem czy metabolizmem, które uniemożliwiają odchudzanie, wykonać powinny badania genetyczne. Dotyczą one m.in. genów odpowiadających za tolerancję glutenu, laktozy czy używek, a także związanych ze zwalczaniem wolnych rodników czy z metabolizmem witamin. Dzięki nim można dobrać najbardziej optymalną dla siebie dietę.

Emilia Martin
Dziś Światowy Dzień Walki z Otyłością: leczenie otyłości to zmiana trybu życia

Światowy Dzień Walki z Otyłością: leczenie otyłości to zmiana stylu życia

24 października obchodzimy Światowy Dzień Walki z Otyłością. Każdy z nas, niezależnie od masy ciała, wyglądu czy wieku, może tego dnia uważniej przyjrzeć się swoim nawykom żywieniowym i zadać sobie pytanie – co mogę zmienić na lepsze? To dobra okazja, żeby podkreślić, że leczenie otyłości i nadwagi to bardzo złożony proces, który wymaga od pacjenta zmiany całego stylu życia.

S.Z.
Kiedy każdy posiłek to nie lada wysiłek

Kiedy każdy posiłek to nie lada wysiłek


Brakuje Wam pomysłów na zachęcenie niejadka do przełknięcia kolejnej porcji obiadu? Zdradzimy Wam kilka naszych sprawdzonych trików, dzięki którym uda się przemycić na dziecięce talerze dużo zdrowia, a wspólny posiłek zamieni się w jedną z najprzyjemniejszych pór dnia.

S.Z.
Badanie genów metabolizmu i otyłości cz. 1

Badanie genów metabolizmu i otyłości cz.1

Osoby mające dolegliwości związane z trawieniem czy metabolizmem, które uniemożliwiają odchudzanie, wykonać powinny badania genetyczne. Dotyczą one genów związanych m.in. z metabolizmem węglowodanów i tłuszczów. Dzięki nim można dobrać najbardziej optymalną dla siebie dietę.

Emilia Martin
Przepis na zdrową wątrobę

Przepis na zdrową wątrobę

Odpowiedni sposób żywienia ma ogromne znaczenie w zapobieganiu i leczeniu chorób wątroby. Zmiana nawyków żywieniowych może przyczynić się do zahamowania rozwoju niektórych schorzeń, a w pewnych przypadkach prowadzić do całkowitego wyleczenia. Warto więc ograniczyć spożywanie tłustych potraw i zacząć stosować zbilansowaną dietę. Jej podstawowe zasady wskazuje dietetyk Magdalena Siuba-Strzelińska.

S.Z.
Smaczny powrót do szkoły

Smaczny powrót do szkoły


Rok szkolny rozpoczął się na dobre. Książki skompletowane, zajęcia pozalekcyjne wybrane. Aby nasze dzieci miały siłę do nauki i energię do radosnego rozrabiania, musimy zadbać o ich prawidłową, zbilansowaną dietę. W ich codziennym jadłospisie nie może zabraknąć drugiego śniadania.

S.Z.
Szpinak w diecie dziecka...

Szpinak w diecie dziecka - dlaczego jest tak cenny i jak przemycić go maluchowi na talerz

Szpinak, nie wiedzieć dlaczego, nie należy do kategorii najpyszniejszych dziecięcych przysmaków. Może wynika to przedszkolnych doświadczeń kulinarnych, które nie zawsze pozwalają polubić to, co wcześniej nieznane. Być może rozwiązaniem jest wprowadzanie szpinaku do jadłospisu dziecka już od małego, zwłaszcza że to niezwykle wartościowa i cenna roślina.

S.Z.
"zadba!j o sylwetkę" - przepis na idealną talię

„zadba!j o sylwetkę” - przepis na idealną talię


Chcesz zawalczyć o idealne ciało, a nie wiesz od czego zacząć? Nie musisz wprowadzać do swojego życia restrykcyjnej diety, czy wyczerpującego treningu. Wystarczy kilka dietetycznych sztuczek, proste ćwiczenia i odpowiedni ubiór, aby Twoje ciało stało się smuklejsze. Jaki jest najlepszy przepis na idealną talię? Poznaj 6 sprawdzonych sposobów, dzięki którym Twoja talia stanie się Twoim największym atutem.

S.Z.
Polacy na diecie - raport

Polacy na diecie - raport


Raport „Polacy na diecie”: blisko połowa Polaków stosuje dietę odchudzającą. Większość popełnia w niej błędy
Polacy są coraz grubsi: z ostatnich statystyk wynika, że 60% Polaków ma nadwagę, a 27% choruje na otyłość. Na wiele sposobów próbujemy radzić sobie z tym problemem. Jak wskazują wyniki badania „Polacy na diecie” zrealizowanego przez SW Research dla kampanii Zarządzanie Kaloriami, aż 44% ankietowanych było na diecie mającej na celu zmniejszenie masy ciała. Jak odchudzają się Polacy i co wiedzą na temat diety?

S.Z.
Odwodnienie - groźne następstwa biegunki - jak go uniknąć?

Odwodnienie – groźne następstwo biegunki – jak go uniknąć?


Woda obok powietrza jest nam niezbędna do życia. Stanowi około 66% masy ciała dorosłego człowieka i jest jednym z najważniejszych składników organizmu. Woda jest konieczna dla prawidłowego funkcjonowania: odgrywa kluczową rolę w regulowaniu temperatury ciała, transporcie składników odżywczych, produktów przemiany materii oraz bierze udział we wszystkich reakcjach biochemicznych w organizmie. Pełni także funkcje ochronną dla mózgu, gałek ocznych i rdzenia kręgowego. Odpowiednie nawodnienie jest również niezbędne dla prawidłowej pracy stawów. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy tracimy dużo wody, co może prowadzić do odwodnienia organizmu.

S.Z.
JAk zadbać o swój organizm w czasie jesienno - zimowego spadku odporności?

Jak zadbać o swój organizm w czasie jesienno-zimowego spadku odporności?

Dużymi krokami zbliża się okres jesienno-zimowy, kiedy częściej narażeni jesteśmy na różnego rodzaju infekcje i przeziębienia. W tym czasie powinniśmy zadbać o siebie szczególnie uważnie, dostarczając naszemu organizmowi niezbędną do jego prawidłowego funkcjonowania i walki z infekcjami dawkę witamin oraz składników odżywczych.

S.Z.
Zdrowe jelita = bezpieczna ciąża - daj swojemu dziecku dobry start

Zdrowe jelita = bezpieczna ciąża – daj swojemu dziecku dobry start


Najnowsze badania i obserwacje pokazują, że mikroflora ciężarnej może wpływać na dziecko jeszcze przed narodzinami. Dlatego kobieta spodziewająca się potomka powinna o nią szczególnie zadbać. Już w brzuchu matki kształtuje się późniejsze zdrowie jej dziecka.

Anna Bartnicka
Jesień na talerzu pod znakiem dyni, rzepy i fenkułu

Jesień na talerzu pod znakiem dyni, rzepy i fenkułu


Jesień to taka pora roku, gdy każdy odczuwa spadek energii – i to często już na samym początku dnia. Ale jest to też idealny czas, by czerpać do woli z pysznych, naturalnych produktach będących jej nieprzebranym źródłem. Te w połączeniu ze smacznym pieczywem szybko rozgrzeją nawet najbardziej zziębnięty jesienną aurą organizm.

S.Z.
Woda. Jaką rolę odgrywa w naszym organiźmie?

Woda. Jaką rolę odgrywa w naszym organizmie?


Bezbarwna, niepozorna ciecz, dostępna na wyciągnięcie ręki i obecna w niemalże wszystkich produktach żywnościowych. Woda, bo o niej właśnie mowa, stanowi nawet 70% masy dorosłego człowieka. Jaką rolę odgrywa w naszym życiu i dlaczego tak ważną?

S.Z.
Jabłka lekarstwem na otyłość?

Jabłka lekarstwem na otyłość?

Spożywanie jabłek oraz produktów z nich powstałych, w tym 100% soków jabłkowych, może pomóc redukować zagrożenie otyłością u dzieci.

S.Z.
Dlaczego warto jeść lody latem i jakie lepsze, przemysłowe czy rzemieślnicze

Dlaczego warto latem jeść lody?


Lody lubią niemal wszyscy. Deser ten, co oczywiste, szczególną popularnością cieszy się zwłaszcza latem – w upalne, wakacyjne dni przynosi przecież tak poszukiwane ochłodzenie. Po lody warto też jednak sięgać z innego powodu: są dużo mniej kaloryczne, niż wiele innych słodkich przekąsek.

S.Z.
Białko w diecie dzieci

Białko w diecie dzieci

Białko jest ważnym składnikiem diety dziecka. Rodzice często nie zdają sobie jednak sprawy, że ilość i jakość tego składnika ma wpływ na rozwój ich pociech. Warto więc przyjrzeć mu się bliżej.

S.Z.
Co wiemy o pomidorach - fakty i mity

Fakty i mity – czyli co wiemy o pomidorach i powstających z nich przetworach pomidorowych.


Pomidory to zdrowy i nieodłączny element każdej diety. Warzywa te – dostępne zarówno w postaci świeżej, jak i przetworów pomidorowych – są źródłem wielu cennych substancji odżywczych, mikro- i makroelementów oraz witamin. Wiedzę o tym wyjątkowym warzywie porządkuje dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia, przytaczając najważniejsze fakty i obalając szkodliwe mity.

S.Z.
Jak przestrzegać zasady zdrowego odżywiania w szkole?

Przestrzeganie zasad zdrowego odżywiania w czasie roku szkolnego, w dni pełne licznych zajęć? To łatwiejsze niż myślisz!

Początek roku szkolnego to dla wielu osób moment, gdy czas przyspiesza. Nadchodzą poranki pełne pośpiechu i popołudnia pełne dodatkowych, pozaszkolnych zajęć naszych dzieci. Wśród wielu codziennych obowiązków łatwo zaniedbać przestrzeganie zasad prawidłowego odżywiania, tłumacząc to brakiem czasu. Jednakże, to właśnie dodatkowe obowiązki oraz długie godziny w szkole i pracy powodują, że o zdrową dietę powinniśmy zadbać szczególnie uważnie. Jak to zrobić, gdy w natłoku zajęć niewiele jest czasu na przygotowywanie posiłków?

S.Z.
Owsianka - odżywcza moc w diecie dziecka

Owsianka - odżywcza moc w diecie dziecka


Płatki owsiane wpisały się w nawyki żywieniowe Polaków wraz z boomem na zdrowy tryb życia i stały się groźną konkurencja dla tradycyjnych kanapek, niekwestionowanego dotąd lidera rodzimych śniadań. I słusznie! Ziarno owsa niezmiennie zajmuje czołowe pozycje w rankingach najbardziej wartościowych pokarmów świata, a bogactwo zawartych w nich witamin i wartości odżywczych sprawia, że nie może zabraknąć go również w diecie niemowlaka.

S.Z.
6 mitów i faktów na temat żywienia w chorobie onkologicznej

6 mitów i faktów na temat żywienia w chorobie onkologicznej

Na temat żywienia w chorobie onkologicznej krąży wiele mitów, których istnienie może negatywnie wpływać na proces leczenia. Mity te funkcjonują nie tylko wśród samych chorych, ale także w świadomości społecznej, co pokazuje najnowsze badanie SMG/KRC zrealizowane w ramach kampanii „Żywienie medyczne – Twoje posiłki w walce z chorobą”. Obalamy te najczęściej spotykane.

S.Z.
Pełnowartościowo znaczy drogo? Niekoniecznie!

Pełnowartościowo znaczy drogo? Niekoniecznie!

Modne diety odchudzające często pełne są ekskluzywnych produktów, które mają nam przywrócić zdrowie i piękną sylwetkę. Niestety często wyszczuplają nie tylko nasze ciało, ale także portfele! Czy pełnowartościowa dieta, zarówno odchudzająca jak i codzienna, musi być droga? Niekoniecznie! Wspólnie z Instytutem Żywności i Żywienia przygotowaliśmy propozycję jadłospisu, który nie zrujnuje domowego budżetu.

S.Z.
Różnorodność i równowaga - podstawy zdrowego żywienia

Różnorodność i równowaga – podstawy zdrowego odżywiania wg dr Katarzyny Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywości i Żywienia

Różnorodność, czyli zapewnienie naszym organizmom różnych składników odżywczych, pochodzących z różnych produktów oraz równowaga, czyli dostarczanie sobie z pożywieniem takiej dawki energii, jaką jesteśmy w stanie danego dnia spożytkować – oto dwie podstawowe zasady zdrowego odżywiania, które pozwolą nam cieszyć się dobrym samopoczuciem.

S.Z.
Pacjent onkologiczny nie musi chudnąć

Pacjent onkologiczny nie musi chudnąć

„Ja podczas choroby schudłem 20 kg, z czego 10 kg przez pierwszy miesiąc leczenia. Miałem kłopoty z odżywianiem, dodatkowo chemia zniszczyła mi śluzówkę w jelitach, co obniżyło wchłanianie witamin i minerałów, spożywanych wraz z posiłkami. Pobyty w szpitalu bardzo mnie wykończyły. Nie byłem w stanie dać samodzielnie kroku, poruszałem się z balkonikiem – tak byłem osłabiony. W efekcie, moje mięśnie zanikały, nie miałem energii. 10 miesięcy od przeszczepu jestem wciąż osłabiony.”
Krzysztof, choruje na białaczkę bohater filmu dokumentalnego „Ja”, w reż. Anety Kopacz, inaugurującego kampanię edukacyjną „Żywienie medyczne – Twoje posiłki w walce z chorobą”

S.Z.
Sok owocowy = sok 100%

Sok owocowy = sok 100%

Szklanka soku owocowego może być jedną z zalecanych porcji owoców dziennie. Tymczasem pojawiają się obawy, gdy sięgamy po soki, ponieważ narosło wokół nich sporo mitów. Efekt jest taki, że zaczynamy pomijać w codziennej diecie ważne źródło pochodzących z owoców witamin i innych składników odżywczych.

S.Z.
Czy wiecie jak prawidłowo skomponować śniadanie?

Czy wiecie jak prawidłowo skomponować śniadanie?

Czy Polacy wiedzą jak powinno wyglądać prawidłowo skomponowane śniadanie – komentuje dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska z Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego.

S.Z.
Orkisz w diecie dziecka

Orkisz w diecie dziecka


Biorąc pod uwagę wagę i wzrost, niemowlak potrzebuje prawie 3 razy więcej energii niż dorosły, a energię tę powinien - w ponad 50% - czerpać z produktów zbożowych, bogatych w węglowodany. W ostatnich latach zarówno świadomość konsumentów, jak i oferta dostępnych produktów, znacznie wzrosły. Dzięki temu do łask powróciły nieco zapomniane kasze i ziarna – między innymi orkisz.

S.Z.
Owocowe szaleństwo, czyli kaloryczne smaki lata

Owocowe szaleństwo, czyli kaloryczne smaki lata


Słońce, rower i targowiska pełne kolorowych owoców i warzyw – tak właśnie powinno wyglądać lato! Właśnie w tym najprzyjemniejszym w roku okresie szczególnie chętnie zajadamy się soczystymi i pełnymi smaku owocami. Czy można jednak jeść je bez ograniczeń? Na to pytanie odpowiadają eksperci kampanii Zarządzanie Kaloriami.

S.Z.
Błyskawiczny bezglutenowy deser - przepis

Błyskawiczny bezglutenowy deser biszkoptowy z miodem i owocami


Super prosty, bardzo ładnie się prezentujący, błyskawiczny w przygotowaniu i oczywiście smaczny – taki właśnie jest bezglutenowy biszkoptowy deser z owocami z poniższego przepisu.

S.Z.
Urlopowy poradnik plażowicza, czyli dieta na letnie upały

Urlopowy poradnik plażowicza, czyli dieta na letnie upały

Wszyscy kochamy lato, słońce i wakacyjne wyjazdy. Jednak letnie upały mogą mocno dać się we znaki. Gdy słupek rtęci podnosi się powyżej 30 stopni warto nieco zmodyfikować swój jadłospis. Wysokie temperatury sprawiają, że spada tempo przemiany materii, dlatego dobrze jest spożywać lekkie potrawy, które dodatkowo nie podniosą temperatury naszego organizmu.

S.Z.
Czy mogłabyś żyć bez chleba i makaronu?

Czy mogłabyś żyć bez chleba i makaronu?

Osoby chorujące na celiakię, czyli trwałą genetycznie uwarunkowaną nietolerancję glutenu muszą niekiedy dokonać fundamentalnych zmian w sposobie odżywiania się – w celu ratowania własnego zdrowia i komfortu życia. W przechodzeniu na dietę bezglutenową pomoże im test DNA, który wykonany zawczasu określi ich predyspozycje do choroby.

Natalia Jeziorska
Czy dieta ma znaczenie w chorobie Hashimoto?

Czy dieta ma znaczenie w chorobie Hashimoto?


Dieta zawsze wpływa na nasze zdrowie. Źle dobrana może negatywnie oddziaływać na narządy, w tym również tarczycę. Choroba Hashimoto dotyka coraz więcej osób, są to przeważnie kobiety i to coraz młodsze. Nie znamy dokładnej przyczyny jej rozwoju, ale odpowiednio dobraną dietą możemy próbować wpływać na jej przebieg, a nawet sprawić, że dawka leków zostanie zredukowana.

S.Z.
3 razy TAK dla odchudzania latem

Trzy razy TAK dla odchudzania latem


Postanowienie, aby zrzucić kilka nadmiernych kilogramów i zadbać o kondycję mamy najczęściej kilka tygodni przed wakacjami lub tuż po Nowym Roku. Dietetycy przekonują jednak, że każdy moment jest dobry na rozpoczęcie diety - zwłaszcza wakacje. Dlaczego?

S.Z.
Jak zachęcić chore dziecko do jedzenia?

Samolociki i uśmiechnięte kanapeczki – co jeszcze można zrobić, aby zachęcić chore dziecko do jedzenia?

Podczas każdej infekcji małemu pacjentowi słabnie apetyt i niełatwo wtedy namówić go do jedzenia. Badanie „Odżywianie dziecka w chorobie”, zrealizowane w lutym 2016 roku przez SW Research na zlecenie Nutricii Medycznej , wykazało, że matki są świadome tego, jak ważne w walce z chorobą jest odpowiednie odżywianie dziecka. Dlatego dwoją się i troją, aby wymyślić skuteczną zachętę do zjedzenia przez swoje dziecko czegoś pożywnego. Od dziś mają dodatkowe wsparcie w postaci specjalistycznych, wysoko energetycznych preparatów odżywczych. Dlaczego warto po nie sięgnąć, wyjaśniają matkom eksperci: pediatra, gastroenterolog oraz dietetyk.

S.Z.
Jak sprawić, by nasze dzieci nabrały prawidłowych nawyków żywieniowych?

Jak sprawić, by nasze dzieci nabrały prawidłowych nawyków żywieniowych?

Każdy rodzic chce, by jego dziecko było zdrowe i prawidłowo się rozwijało. Wymyślamy liczne sposoby na to, by zachęcić dzieci do sięgania po zdrowe produkty, i by zamiast kolejnego posiłku typu fast food albo niezdrowej przekąski sięgnęły po marchewkę lub jabłko. Prosimy i przekonujemy. Ale czy pokazujemy? A przecież dzieci często uczą się przez naśladownictwo, podpatrując rodziców i z domu wynosząc wzorce zachowań, także tych dotyczących zdrowych nawyków żywieniowych.

S.Z.
Jak zadbać o zdrową dietę w czasie upałów, gdy mamy zmniejszony apetyt?

Jak zadbać o zdrową dietę w czasie upałów, gdy mamy zmniejszony apetyt?

Nasz apetyt w upalne dni maleje i kiedy jest ciepło na dworze niewiele osób ma jeszcze dodatkowo ochotę na ciepłe potrawy. Jednak to, że nie odczuwamy głodu nie znaczy, że możemy pomijać posiłki, zapomnieć o zasadach zdrowego odżywiania i w związku z tym zaniedbać dostarczania sobie codziennej, niezbędnej dla zdrowia, dawki witamin oraz innych, cennych składników odżywczych. Jak więc łatwo zaspokoić głód i zadbać o zdrową dietę, gdy sama myśl o pobycie w kuchni powoduje u nas siódme poty?

S.Z.
Dla ochłody nie tylko lody - co poleca dietetyk?

Dla ochłody nie tylko lody – co poleca dietetyk?


Wiatrak, przewiewne ubranie, chłodna kąpiel – to nie wszystko, co może nam przynieść ulgę podczas upałów. Jednym ze sposobów na radzenie sobie z wysokimi temperaturami jest odpowiednia dieta. Po jakie produkty warto sięgnąć, gdy żar leje się z nieba? Podpowiada dietetyk z Naturhouse.

S.Z.
Wakacyjne sensacje żołądkowe - jak ich uniknąć?

Wakacyjne sensacje żołądkowe – jak ich uniknąć?

Słońce, plaża, szum fal, pełen relaks... Niestety w tym scenariuszu czasem pojawiają się też zupełnie niepożądane sceny. Często wystarczy jedna gałka nieświeżych lodów, napój z kostkami lodu albo schrupanie nieumytego jabłka i problem gotowy. Kilka godzin później zaczynają się bóle brzucha, nudności, wymioty i biegunka. Upały sprzyjają namnażaniu się zarazków, dlatego to właśnie latem zatrucia pokarmowe zdarzają się najczęściej zarówno u dorosłych, jak i dzieci. Co zrobić, by nie popsuły wypoczynku?

S.Z.
Prawidłowe odżywianie w podróży i w czasie wakacji

Prawidłowe odżywianie w podróży i w czasie wakacji

Większość z nas wkrótce spakuje walizki, by wraz z całą rodziną wyruszyć na długo wyczekiwany wakacyjny wypoczynek. To czas beztroski i zabawy dla nas i naszych dzieci, ale też czas pełen kulinarnych pokus, kiedy łatwo zapominamy o nawykach zdrowego odżywiania. Jednak, kiedy my wypoczywamy, nasz organizm nie ma urlopu i wciąż wymaga dostarczania mu codziennej dawki witamin i innych składników odżywczych. Na szczęście istnieją sposoby na to, by w prosty sposób zadbać o prawidłową dietę także w czasie wakacji.

S.Z.
Rola warzyw i owoców w zwalczaniu skutków stresu oksydacyjnego

Rola warzyw i owoców w zwalczaniu negatywnych skutków stresu oksydacyjnego

Każdego dnia nasz organizm musi poradzić sobie w walce ze skutkami trybu życia współczesnego człowieka. Stres, zanieczyszczenie środowiska, używki, nieprawidłowa dieta. To wszystko powoduje, że w naszych organizmach zaburzona zostaje równowaga pomiędzy wolnymi rodnikami, których nadmiar jest szkodliwy dla zdrowia a antyoksydantami, które pomagają zwalczać negatywny wpływ wolnych rodników na nasz organizm. Gdzie szukać sprzymierzeńców w walce z wolnymi rodnikami? Po jakie produkty sięgać, aby odzyskać zachwianą równowagę i zwiększyć ilość antyoksydantów, tak by móc cieszyć się dobrym zdrowiem i dłużej zachować młody wygląd?

S.Z.
Dynia - super warzywo w diecie dziecka

Dynia – super warzywo w diecie dziecka

Nie każdy wie, że małe dziecko posiada ponad cztery razy więcej kubków smakowych niż osoba dorosła, dlatego tak ważne jest, aby produkty wprowadzane do diety maluszka były nie tylko zdrowe, ale także smaczne i zróżnicowane. Dlatego rozszerzając jadłospis pociechy warto, obok tradycyjnego brokułu i marchewki, podawać warzywa równie pożywne i w dodatku niezwykle smakowite – szczególnie naszą polską dynię.

S.Z.
Guarana - hit czy kit?

Guarana – hit czy kit?


Guarana zyskała miano zdrowej alternatywy dla kawy i energetyków, a napoje na bazie tej rośliny święcą triumfy na całym świecie. Czy jednak słusznie?

S.Z.
Nadeszło lato. Zmień swoją dietę na lżejszą

Nadeszło lato. Zmień swoją dietę na lżejszą!


Letnia dieta nie wymaga od nas wielu poświęceń. W upalne dni łatwiej jest nam zapanować nad apetytem, ponieważ nasz organizm nie potrzebuje dodatkowych kalorii. Warto więc wykorzystać ten okres i sięgnąć po lżejsze dania oraz większą ilość płynów. Dzięki temu pozbędziemy się zbędnych kilogramów i poprawimy swoje samopoczucie. Sprawdź, jak powinna wyglądać dieta idealna na lato.

S.Z.
Od jelita do... sukcesów sportowych

Od jelita do... sukcesów sportowych


Osoby prowadzące aktywny styl życia dużą wagę przywiązują do zbilansowanej diety oraz wysiłku fizycznego. Okazuje się jednak, że nawet zdrowa żywność może stać się źródłem problemów, jeśli spożywa się produkty alergizujące. Dysfunkcje przewodu pokarmowego znacząco wpływają nie tylko na samopoczucie, ale także na formę fizyczną oraz wydolność organizmu, tak ważne dla sportowców.

S.Z.
Więcej niż nawodnienie. Po jakie produkty sięgać w upalne dni.

Więcej niż nawodnienie. Po jakie produkty sięgać w upalne dni.

Za nami pierwsze ciepłe dni, a przed nami jeszcze całe, pełne wzmożonej aktywności lato. Jednak, gdy my cieszymy się wysokimi temperaturami, słońcem, plażą i sportami wodnymi, nasz organizm traci coraz więcej płynów, a wraz z nimi cennych dla zdrowia mikro- i makroelementów. Po jakie więc produkty powinniśmy częściej sięgać w upalne dni, by z dobrym samopoczuciem móc w pełni korzystać z uroków lata?

S.Z.
Bezpieczeństwo żywnościowe w Polsce stabilne

Bezpieczeństwo żywnościowe w Polsce stabilne


Polska zajmuje 29 miejsce pośród 113 krajów monitorowanych przez Światowy Indeks Bezpieczeństwa Żywnościowego. Tym samym znajduje się w grupie państw o najlepszym wyniku na świecie. Kraj osiągnął najwyższy możliwy wynik w przypadku obecności systemów zabezpieczenia żywnościowego, dostępu do finansowania dla rolników i standardów żywienia. Najbardziej obniżona została punktacja za poziom stabilności politycznej.

S.Z.
Przekąski kibica z przepisu dietetyka

Przekąski kibica z przepisu dietetyka


Mistrzostwa Europy w piłce nożnej i olimpiada w Rio de Janeiro to nie lada okazje do przeżywania wielkich sportowych emocji. Kibicowaniu, zwłaszcza przed telewizorem, towarzyszą pewne zwyczaje, jak np. podjadanie przekąsek, które zazwyczaj nie należą do najzdrowszych. Jak ustrzec się przed dodatkowymi kilogramami? Natalia Jurek, dietetyk z Centrum Naturhouse, poleca specjalne przepisy dla kibiców.

S.Z.
Chirurgiczne leczenie otyłości - wymysł czy konieczność?

Chirurgiczne leczenie otyłości – wymysł czy konieczność?

Otyłość to jedna z najbardziej powszechnych chorób cywilizacyjnych XXI wieku. Zatrważająco szybko rośnie liczba osób z nadwagą oraz ludzi otyłych. Jak podaje Światowa Organizacja Zdrowia, w ciągu ostatnich dwóch dziesięcioleci częstość występowania otyłości potroiła się.

S.Z.
Zmotywuj się do zmiany stylu życia na zdrowszy w pięciu krokach

Zmotywuj się do zmiany stylu życia na zdrowszy w pięciu krokach

– Teraz naprawdę się postaram. Zacznę od jutra... Od poniedziałku... Od Nowego Roku... – ile już razy próbowałaś zrzucić zbędne kilogramy, zdrowo jeść czy regularnie ćwiczyć? Wszystkie twoje dotychczasowe próby ostatecznie i tak kończyły się fiaskiem? Chcesz, by tym razem było inaczej? Poznaj pięć sposobów na to, jak się zmotywować i ułatwić sobie wytrwanie w postanowieniach. Tym razem nie czekaj z wprowadzeniem ich w życie – zacznij od razu!

S.Z.
"Chudnij głową" - czyli metamorfoza ośmiu kobiet

„CHUDNIJ GŁOWĄ”, czyli osiem pięknych kobiet i ich metamorfoza

Od czego zależy świetny wygląd? Wszystko rodzi się w głowie! Wie o tym doskonale psychodietetyk Sylwia Prawdzik, która postawiła sobie za cel odmienienie życia 8 kobiet w 8 tygodni. Metamorfoza już trwa. Na czym polega i jak radzą sobie uczestniczki programu „Chudnij głową”?

S.Z.
O roli pomidorów i ich przetworów w diecie

O roli pomidorów i ich przetworów w diecie

Dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. IŻŻ o roli pomidorów i ich przetworów w diecie i pięciu powodach, dla których warto sięgać po zupę pomidorową

Pomidory – właściwie każdy Polak je zna i wie jak, i na ile sposobów można je przyrządzić. Pomidory oraz najbardziej popularna w Polsce zupa pomidorowa – lubimy ten duet i intuicyjnie często po niego sięgamy. Idealnie sprawdzi się jako propozycja na obiad w weekend i w tygodniu. W zależności od wykonania może być bardziej domowy lub wykwintny. Ale czy tak naprawdę wiemy, co w sobie kryje? O odkrycie tajemnic pomidorów, przetworów pomidorowych i powstającej z nich zupy pomidorowej poprosiliśmy dr Katarzynę Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia, współpracującą z marką Łowicz.

S.Z.
W czerwcu na talerzu - 5 sposobów polecanych przez dietetyka

W czerwcu na talerzu – 5 produktów polecanych przez dietetyka


Koniec wiosny i początek lata to idealny czas, aby wzbogacić codzienną dietę o naturalne produkty – przede wszystkim świeże warzywa i owoce. O tym, które z nich są najcenniejsze dla zdrowia i pomogą zadbać o szczupłą sylwetkę mówi Joanna Sobczak, dietetyk Naturhouse.

S.Z.
Spirulina - roślina jutra z bogatą historią

Spirulina – roślina jutra z bogatą historią

Zielone mięso, mleko matki ziemi, żywność jutra... tak nazywana jest spirulina – zielona, mikroskopijna alga, posiadająca więcej wartości odżywczych niż jakikolwiek inny produkt żywnościowy. Jej wartości prozdrowotnych nie sposób przecenić, dlatego warto poznać ją bliżej i na stałe włączyć do diety.

S.Z.
Otyłość i dolegliwości z nią związane

Tych dolegliwości dotąd nie kojarzyłeś z otyłością. A jednak!

Często dokucza ci zgaga? Od pewnego czasu gorzej widzisz? Mocno się pocisz i nie ma to nic wspólnego z upałami? A może bliscy narzekają, że chrapiesz? Wszystkie te nieprzyjemne dolegliwości mogą mieć jeden wspólny mianownik – nadmiar kilogramów. Razem z lekarzem sprawdziliśmy, jakie mniej oczywiste problemy ze zdrowiem może powodować otyłość.

S.Z.
Zielone, smaczne i zdrowe - dlaczego warto jeść karczochy?

Zielone, smaczne i zdrowe – dlaczego warto jeść karczochy?


Maj to sezon na karczochy. Warzywa te, przypominające wyglądem osty, pochodzą z okolic basenu Morza Śródziemnego, jednak dziś są uprawiane w całej Europie. Zielone, zwarte listki skrywają bogate w witaminy, węglowodany i błonnik serce. Smak mają lekko gorzkawy, jednak bardzo subtelny. Powinny je spożywać osoby dbające o linię, jednak nie tylko – warto poznać tajemnice tego niezwykłego warzywa.

S.Z.
Zdrowe tajemnice ukryte w papryce

Zdrowe tajemnice ukryte w papryce


200 odmian, 5 podstawowych kolorów i całe mnóstwo witamin i substancji odżywczych – tak w skrócie opisać można paprykę – wartościowe, jednak często niedoceniane warzywo, zawierające ponad cztery razy więcej witaminy C niż cytryna. Dostępna w Polsce przez cały rok, stanowić może wartościowe oraz niezwykle smaczne uzupełnienie codziennej diety.

S.Z.
Czy alergia może być przyczyną otyłości?

Czy alergia może być przyczyną otyłości?


Nadwaga i otyłość dotyczą coraz większej liczby Polek i Polaków. Według raportu Instytutu Żywności i Żywienia z 2015 roku problem dotyczy 64% dorosłych mężczyzn i 49% kobiet .

Katarzyna Drews
O zdrowym odżywianiu - wywiad z Joanną Orleańską

O zdrowym odżywianiu - wywiad z Joanną Orleańską

Joanna Orleańska opowiada o swoich sposobach na zdrowe odżywianie każdego dnia

S.Z.
By chudnąć, trzeba jeść - czyli jak działa bilans energetyczny

By chudnąć, trzeba jeść! – czyli, jak działa bilans energetyczny


Czym jest równowaga energetyczna organizmu, i dlaczego energia pobrana powinna być równa energii wydatkowanej? O czym świadczy spadek, a o czym wzrost masy ciała? Odpowiedź na te pytania, jest kluczem do zdrowe i smukłej sylwetki.

S.Z.
Walczmy z nawykami, nie z kilogramami

Walczmy z nawykami, nie z kilogramami


Muszę schudnąć – po tym postanowieniu zaczynamy skupiać się na walce z kilogramami. Wchodzimy na wagę nawet dwa razy dziennie. Z czasem okazuje się jednak, że spadek masy ciała nie oznacza wygranej walki. Dlaczego? Ponieważ nie wyeliminowaliśmy jeszcze największego wroga!

S.Z.
Najczęstsze błędy żywieniowe Polaków...

Najczęstsze żywieniowe błędy Polaków - co wiemy o zdrowym odżywianiu

Dlaczego tylko 37% mam zadeklarowało, że otrzymuje od pediatrów informacje o prawidłowym żywieniu dzieci i co zrobić, by przyszłe pokolenia nie borykały się z problemem chorób dietozależnych – dyskutowali eksperci podczas debaty poświęconej błędom żywieniowym popełnianym przez Polaków.

S.Z.
Niesłodka słodycz, czyli gdzie jest cukier

Niesłodka słodycz, czyli gdzie jest cukier


Wiele ostatnio mówi się o cukrze, jego zamiennikach i tym, jak ograniczać słodką substancję. Tymczasem by zmniejszyć poziom spożywanego cukru, nie trzeba całkowicie rezygnować ze słodyczy. Zamiast tego warto rozejrzeć się uważnie i sprawdzić, co kryje się w składzie kupowanych przez nas produktów.

S.Z.
Potrawy z grilla na diecie? Sprawdź przepisy dietetyka

Potrawy z grilla na diecie? Sprawdź przepisy dietetyka


Tradycyjne potrawy przyrządzane na grillu, jak np. kiełbaska czy karkówka, chociaż kuszą nas aromatem i smakiem, to mogą odstraszać ilością kalorii. Nie musi tak być, jeśli skorzystamy z przepisów przygotowanych przez dietetyka. Dzięki nim nawet burgery czy szaszłyki będą smaczne i zdecydowanie mniej kaloryczne.

S.Z.
Zioła w diecie dzieci

Zioła w diecie dzieci


Zioła od wieków stosowane są zarówno w kulinariach, jak i medycynie. Łagodzą zaburzenia ze strony układu pokarmowego, pomagają zwalczać infekcje, są sprawdzonym środkiem profilaktycznym, a także wzbogacają smak potraw. Ze względu na łagodne, lecz skuteczne działanie polecane są szczególnie w łagodzeniu dolegliwości u dzieci i niemowląt. Nie każda roślina jednak sprawdza się jako homeopatyczny środek zaradczy. Rodzic powinien dokładnie zapoznać się ze specyfiką zioła, a przed podaniem go dziecku skonsultować się z pediatrą.

S.Z.
Ogólnopolska kampania "Zadbaj o swoje serce" z udziałem dietetyków

Ogólnopolska kampania „Zadbaj o swoje serce” z udziałem dietetyków


Organizowana od 2006 roku kampania edukacyjno-społeczna „Zadbaj o swoje serce” zachęca do udziału w badaniach przesiewowych prowadzonych w wielu miastach w Polsce. Uczestnicy mogą bezpłatnie poddać się profilaktycznym badaniom, skorzystać z porady kardiologicznej oraz konsultacji u dietetyków z Centrów Naturhouse.

S.Z.
Dlaczego Polacy ciągle nie odżywiają się prawidłowo?

Dlaczego Polacy ciągle nie odżywiają się prawidłowo?

W Polsce od dłuższego czasu panuje powszechna moda na prowadzenie zdrowego trybu życia, czyli uprawianie sportów i zdrowe odżywianie. Przynajmniej teoretycznie. Większość z nas, zapytana o przepis na zdrowie od razu odpowie: ruch oraz zdrowa, bogata w warzywa i owoce dieta. To prawda, znamy zalecenia specjalistów. Ale czy się do nich stosujemy? Czy rzeczywiście sięgamy po produkty korzystne dla naszych organizmów tak często jak należy, czy jednak wraz ze znajomością zaleceń ekspertów wcale nie idą w parze zdrowe nawyki żywieniowe? I dlaczego wciąż aż 73% matek1 nie podaje swoim dzieciom minimalnej, zalecanej porcji warzyw i owoców lub soku dziennie?

S.Z.
Odblokuj się na zdrowie, czyli detoks racjonalny

Odblokuj się na zdrowie, czyli detoks racjonalny


Diety oczyszczające to jeden z żywieniowych hitów każdej wiosny, jednak poziom wiedzy na ich temat wciąż jest niewystarczający. Pora, aby zbić detoksową gorączkę i rozprawić się z „toksycznymi” mitami! Dowiedz się, jak rozsądnie odciążyć swój organizm, mądrze zarządzając kaloriami.

S.Z.
Lekko i zdrowo na wiosnę - przepisy polecane przez dietetyka

Lekko i zdrowo na wiosnę – przepisy polecane przez dietetyka


Wraz z pojawieniem się nowalijek, świeżych ziół i owoców pomysły na smaczne dania stają się nieograniczone. Wiosną łatwiej o zdrowe i lekkie menu, które dodatkowo zachwyca kolorami oraz smakiem. Aby w pełni wykorzystać najlepsze właściwości produktów i powrócić do dobrej formy, warto skorzystać z przepisów polecanych przez dietetyka.

S.Z.
Kochanego ciała nigdy za wiele?

Kochanego ciała nigdy za wiele?

Nastała wiosna, czyli czas, w którym wiele osób postanowi odchudzić się. Otyłość to nie tylko problem estetyczny, gdyż prowadzić może do cukrzycy, zawału serca czy udaru mózgu. Osoby ze zbędnymi kilogramami, jak i ci, którzy chcą się ich pozbyć, najpierw skorzystać powinni z badań laboratoryjnych.

S.Z.
Jakie warzywa i owoce są obowiązkowe w diecie dzieci?

Jakie warzywa i owoce są obowiązkowe w diecie dzieci?


Warzywa i owoce powinny być jednym z podstawowych składników diety każdego człowieka, zarówno dorosłego, jak i dziecka. Czy jednak wszystkie warzywa i owoce spożywane przez dojrzałych są odpowiednie także dla najmłodszych? Jak wprowadzać je do menu malucha, aby zaszczepić w nim zdrowe nawyki żywieniowe?

S.Z.
Przewodnik po przekąskach dla aktywnych

Przewodnik po przekąskach dla aktywnych


Styl życia jaki prowadzimy, wpływa na nasze zdrowie i dietę. Osoby aktywne fizycznie dużą wagę przywiązują do jedzenia zdrowych, pełnowartościowych posiłków. Zapracowani stawiają na szybkie i łatwe do przygotowania dania, które zapewnią im siłę i energię na cały dzień. Są też tacy, który uwielbiają spędzać czas na świeżym powietrzu, cenią sobie spacery, podróże i nie obcy jest im aktywny styl życia. Dla każdego ważne są spożywane przez nich posiłki i jakość produktów, z których są one przygotowane. Każdemu z nich siły i energii dodadzą przekąski, które powinny wspierać nasz organizm w zależności od naszych potrzeb i aktywności.

S.Z.
Jak dostarczyć sobie niezbędnych witamin w okresie przedwiaośnia, gdy brak świeżych owoców i warzyw?

Jak dostarczyć sobie niezbędnych witamin i innych składników odżywczych w okresie przedwiośnia, gdy brak świeżych owoców i warzyw?

Każdego dnia organizm czerpie z zasobów, jakie mu dostarczamy jedząc i pijąc określone produkty. Aby cieszyć się dobrym zdrowiem cały rok, codziennie musimy zadbać, aby nasza dieta była różnorodna i bogata w niezbędne do prawidłowego funkcjonowania witaminy oraz mikro- i makroelementy. Jak zapewnić sobie codzienną dawkę tych cennych składników, gdy sezon na świeże warzywa i owoce dopiero przed nami? Wbrew pozorom jest to łatwiejsze niż nam się wydaje!

S.Z.
Zdrowa suplementacja? Naturalnie, pod okiem specjalisty!

Zdrowa suplementacja? Naturalnie, pod okiem specjalisty!


Stosowanie suplementów diety niesie za sobą wiele korzyści dla zdrowia, wyglądu i ogólnej kondycji organizmu. Warto jednak pamiętać, że nie jest to droga na skróty w postaci jednej tabletki na wszystko. O tym, co możemy zyskać, jak skutecznie uzupełniać dietę, i w czym pomoże nam specjalista, zapytaliśmy dietetyka.

S.Z.
Żurawina - niepozorna bomba o uzdrawiającej mocy

Żurawina - niepozorna bomba o uzdrawiającej mocy


Niewielkie, słodko-cierpkie owoce żurawiny jeszcze do niedawna traktowane były nieco po macoszemu, stanowiąc najmniej atrakcyjny składnik tak zwanych „mieszanek studenckich”. Ich cudowne, prozdrowotne własności odkryte zostały jednak na nowo sprawiając, że żurawina okrzyknięta została „bombą o uzdrawiającej mocy”.

S.Z.
Gluten - przyjaciel czy wróg?

Gluten – przyjaciel czy wróg?

Marzysz o płaskim brzuchu? Zrezygnuj z glutenu!” – przekonują poradniki. Dieta bezglutenowa robi zawrotną karierę, przez co przechodzą na nią także ludzie, którzy wcale nie cierpią na celiakię czy alergię. Chwalą się oni za to tym, że zmiana sposobu odżywiania pomogła im schudnąć, dodała energii czy poprawiła stan cery. Razem z dietetykiem sprawdziliśmy, czy to rozwiązanie rzeczywiście korzystne dla wszystkich, a może kolejna sezonowa, w dodatku niebezpieczna dla zdrowia moda.

S.Z.
Przesolone Święta Wielkanocne

Przesolone Święta Wielkanocne

Czy wiesz, że 100 g groszku konserwowego, który dodajemy do sałatki jarzynowej ma 90 razy więcej soli niż 100 g groszku świeżego? Czy wiesz, że 100 g wędliny, która będzie gościła na wielkanocnym stole zawiera 21 razy więcej soli niż 100 g świeżego mięsa, które wystarczyłoby oprószyć ziołami i upiec? Spożycie soli w Polsce jest trzykrotnie wyższe niż zalecane, tymczasem ilość potraw, którą spożyjemy przy świątecznym stole będzie kilkukrotnie większa niż na co dzień. Ile soli zjemy i jak bardzo możemy sobie zaszkodzić?

S.Z.
Wielkanocne smaki na talerzu malucha

Wielkanocne smaki na talerzu malucha


Kształtowanie zdrowych tradycji żywieniowych według edukatorów żywieniowych programu „Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy”

S.Z.
Jaką herbatę, kiedy i jak pić, aby wspomóc trawienie?

Jaką herbatę, kiedy i jak pić, aby wspomóc trawienie?


Zbliża się Wielkanoc, a wraz z nią świąteczne przygotowania, czyli pieczenie, gotowanie i smażenie. Aby nie nabawić się niestrawności spowodowanej większym niż zwykle spożyciem tłustych i ciężkostrawnych potraw, warto poznać domowe sposoby na problemy żołądkowe. Jednym z nich jest picie po posiłku herbat, które wspomagają trawienie. Eksperci Ahmad Tea London przygotowali listę naparów, które pomogą nam uchronić organizm przed tego typu dolegliwościami.

S.Z.
Sól szkodzi !

Sól szkodzi

Na niedawnym spotkaniu ze specjalistami od spraw żywienia dowiedziałam się, że sól kuchenna wywołuje w ludzkim organizmie stan zapalny. Po za tym przyczynia się do powstania nadciśnienia, raka żołądka, udaru mózgu, osteoporozy oraz otyłości brzusznej zwłaszcza u dzieci. Spróbuję wyjaśnić w jaki sposób tak małe ziarenka powodują tak ogromne spustoszenia. Odpowiedź na pytanie, czy warto dla słonego smaku ryzykować zdrowiem, pozostawiam w gestii moich Kochanych Czytelników.

Zofia Zubczewska
Najważniejsze rekomendacje żywieniowe

Soki 100% na liście The Dietary Guidelines for Americans 2015-2020

Departament Zdrowia i Opieki Społecznej oraz Departament Rolnictwa USA opublikowały The Dietary Guidelines for Americans 2015-2020, zawierające najważniejsze rekomendacje żywieniowe. W obecnej edycji wydawanego co 5 lat dokumentu czytamy, że szczególny niepokój budzi niskie spożycie m. in. warzyw i owoców oraz ich przetworów w amerykańskim społeczeństwie. Z tego powodu w rekomendacjach pojawiło się zalecenie, aby wśród produktów, o które należy wzbogacić codzienną dietę znalazły się m. in. 100% soki owocowe i warzywne.

S.Z.
Porcja słodkości, czyli DNA substancji słodzących

Porcja słodkości, czyli DNA substancji słodzących


Sklepowe półki obfitują w przeróżne zamienniki tradycyjnego cukru i produkty, w których zamiast białego kryształu znalazły się inne substancje słodzące. Możemy wybierać od słodzików, które mają zero kalorii, po przeróżne egzotyczne „słodziwa”, jak cukier kokosowy czy daktylowy. Na co się zdecydować, aby odpowiednio zarządzać kaloriami? Czym różnią się powyższe produkty i czy pomogą nam pomóc w zrzuceniu wagi?

S.Z.
Inteligencja w spadku po...dziadku?

Inteligencja w spadku po... dziadku? O tym, jak dieta babci wpływa na zdrowie wnuków

Do niedawna uważano, że o cechach człowieka decyduje wyłącznie DNA. Ostatnie doniesienia ze świata nauki dostarczają coraz nowszych dowodów na to, że istnieje „dziedziczenie ponad genami”, a czynniki zewnętrzne, jak np. sposób odżywiania, mogą wpływać na to, kim jesteśmy i być przekazywane kolejnemu pokoleniu.

S.Z.
Odchudzasz się? Zjedz sushi!

Odchudzasz się? Zjedz sushi!

Surowa ryba, marynowana japońska rzodkiew i imbir, sezam, chrzan wasabi oraz oczywiście specyficzny, kleisty ryż oraz wodorosty nori. Sprawdziliśmy, jakie wartości odżywcze mają najpopularniejsze składniki sushi. Przeczytaj, szczególnie gdy lubisz zdrowo jeść lub jesteś na diecie.

S.Z.
Jak się odnaleźć w gąszczu zaleceń dietetycznych i zmiennych trendów żywieniowych?

Jak odnaleźć się w gąszczu zaleceń dietetycznych i zmiennych trendów żywieniowych?


Sposobów na zachowanie dobrego samopoczucia, witalności oraz szczupłej sylwetki jest wiele. Co sezon pojawiają się nowe pomysły i diety-cud, poparte mniej lub bardziej przełomowymi badaniami. Jak odnaleźć się w gąszczu zaleceń dietetycznych i zmiennych trendów żywieniowych? Przepis jest prosty – skoncentrujmy się na owocach, warzywach i sokach, które powinny stanowić podstawę każdej diety, bez względu na panującą aktualnie modę.

S.Z.
Czy dzieci mogą jeść kiszone ogórki, sushi i inne produkty "dla dorosłych"?

Czy dzieci mogą jeść kiszone ogórki, sushi i inne produkty „dla dorosłych”?

Twoje dziecko na każdym kroku Cię zadziwia. Zawsze wydawało Ci się, że lubi wyłącznie słodkie musy, kaszki i raczej stroni od dań wytrawnych, jednak ostatnio zauważyłaś, że częściej sięga wzrokiem (lub małymi rączkami) w stronę waszych talerzy. Kiedy przegapiłaś moment, w którym Twój maluch zaczął dorastać i eksperymentować również w sferze kulinarnej? Bez obaw – to normlany etap rozwoju każdego dziecka. Jeśli więc chcesz aby Twoja pociecha prawidłowo się rozwijała, a wraz z nią jej kubki smakowe, pozwalaj dziecku na nowe smaki. Zanim jednak je podasz, dowiedz się, kiedy możesz to zrobić.

W.P.
Słodycze w diecie - absolutnie nie czy może jednak?

Słodycze w diecie – absolutnie nie czy może jednak?


Jedzenie to wielka przyjemność i niezawodny sposób na poprawę samopoczucia. Każdy z nas posiada indywidualne upodobania smakowe; tu, gdzie inni wolą ostrzejsze nuty, inni wybierają łagodne aromaty. Część z nas preferuje produkty kwaskowate, podczas gdy pozostali lubią te z nutką goryczy. Jednak smakiem, który niemalże wszyscy wskazują jako jeden ze swoich ulubionych jest smak słodki.

S.Z.
Wiosenne oczyszczenie - jak zdrowo przywitać nowy sezon?

Wiosenne oczyszczenie – jak zdrowo przywitać nowy sezon?


Początek wiosny to doskonały czas, by wprowadzić kilka pozytywnych zmian w naszym codziennym życiu. Ważne jest, by skupić się nie tylko na włączeniu do menu produktów zdrowych, ale także zdecydować się na ograniczenie lub wykluczenie tych szkodliwych. Zamiennikiem dla zawierającej dużo kofeiny kawy stanie się równie pyszna w smaku, niemniej bardzo łagodna dla organizmu CYKORIADA.

Karolina Gierek
Dieta orientalna - dlaczego uważana jest za jedną z najzdrowszych?

Dieta orientalna - dlaczego uważana jest za jedną z najzdrowszych?

Brzmi egzotycznie, jednak mimo nazwy nie jest skomplikowana – mowa o diecie orientalnej, która nie tylko zapewnia szczupłą sylwetkę, ale przede wszystkim chroni organizm przed chorobami cywilizacyjnymi. Zdaniem lekarzy, znacząco wpływa także na długość naszego życia. Jej stosowanie polepszy również nasze samopoczucie oraz wzmocni odporność.

S.Z.
I mama wie, co dziecko je! (przepisy)

I mama wie, co maluch je!


Dieta dziecka musi być odpowiedni zbilansowana. Zdrowe posiłki to klucz to zdrowia: świetnej formy malucha i harmonijnego, wielokierunkowego rozwoju. Nic więc dziwnego, że specjaliści co rusz uświadamiają młodym rodzicom, by zwracali uwagę na menu juniora. To szczególnie ważne zwłaszcza w pierwszych miesiącach życia dziecka: gdy krok po kroku wprowadzamy malca w świat nowych smaków.

S.Z.
Dieta dla pięknych i gładkich nóg

Dieta dla pięknych i gładkich nóg

Polki z pewnością należą do najpiękniejszych kobiet na świecie, o czym nikogo nie trzeba przekonywać. Z badań TNS Polska dla marki Braun wynika, że nogi są tym, z czego polskie kobiety są najbardziej dumne. Dlatego tak ważna jest ich prawidłowa pielęgnacja, w tym prawidłowa dieta.

S.Z.
Zdrowa na pełny eteat, czyli jak przygotować lekkie i zdrowe posiłki do pracy

Zdrowa na pełny etat, czyli jak przygotować lekkie i zdrowe posiłki do pracy

Dietetycy i trenerzy fitness przekonują nas, że odpowiednio zbilansowane posiłki w połączeniu z aktywnością fizyczną pozwolą nam osiągnąć upragnioną sylwetkę. Jednak jak w natłoku codziennych zajęć znaleźć czas na zdrowe gotowanie i regularne jedzenie? Z pomocą przychodzi najnowsza technologia. Z wielofunkcyjnym urządzeniem Thermomix® w szybki i prosty sposób przyrządzisz lekkie posiłki do pracy i już nigdy nie będziesz musiała sięgać po gotowe dania pełne zbędnych dodatków.

S.Z.
Kwasy tłuszczowe Omega-3 pochodzenia roślinnego i morskiego wpływają na zmniejszenie śmiertelności

Kwasy tłuszczowe Omega-3 pochodzenia roślinnego i morskiego wpływają na zmniejszenie śmiertelności

Jak wskazuje badanie PREDIMED, spożycie kwasów Omega-3 pochodzących ze źródeł roślinnych, takich jak orzechy włoskie, ma pozytywne działanie na redukcję przyczyn śmiertelności. Dodatkowo, kwasy Omega-3 z tłustych ryb zmniejszają ryzyko zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych. Lepsze rezultaty obserwuje się w przypadku diety zawierającej oba te rodzaje kwasów Omega-3, tworzących efekt synergii. Wyniki tego nowego badania zostały ostatnio opublikowane w Journal of the American Heart Association.

S.Z.
Imbir - poznaj jego leczniczą i odchudzającą moc

Imbir – poznaj jego leczniczą i odchudzającą moc


Imbir cieszy się coraz większą popularnością wśród Polaków - nie tylko jako aromatyczny dodatek do potraw, ale także jako panaceum na wiele dolegliwości. Ten niepozorny korzeń, dzięki olejkom eterycznym oraz substancjom żywicowym, kryje w sobie wiele prozdrowotnych właściwości – niszczy bakterie, działa przeciwbólowo i rozgrzewająco, a nawet... odchudza!

S.Z.
W szczupłym ciele chory duch, czyli tajemniczy syndrom TOFI

W szczupłym ciele chory duch, czyli tajemniczy syndrom TOFI


Wszyscy marzą dziś o zgrabnej sylwetce, w końcu smukła figura jest zawsze w modzie. Dlatego coraz więcej osób pilnuje, by wskaźnik na ich wadze nie przekraczał niepokojącego punktu. Tymczasem eksperci przekonują, że to nie wystarcza – jak się okazuje osoby szczupłe również mogą chorować na otyłość! Jak to możliwe? Odpowiedzią jest tzw. syndrom TOFI.

S.Z.
Woda w potrawach dla dzieci

Woda w potrawach dla dzieci

Sztuka gospodarności to także gotowanie w domu. Oszczędzamy bowiem w ten sposób nie tylko pieniądze, ale także zdrowie. Tak własne, jak i całej rodziny. Podczas przygotowywania posiłków warto wziąć pod uwagę nie tylko jakość wybieranych produktów, ale także użytej wody.

S.Z.
Zbuduj swoją odporność

Zbuduj swoją odporność

Już Hipokrates namawiał „niech pożywienie będzie twoim lekarstwem”. Od czasów starożytnych nic się w tej kwestii nie zmieniło. Współcześni eksperci również namawiają do stosowania odpowiednio zbilansowanej diety, która jest najlepszym lekarstwem, jak i remedium. Odpowiednia dieta to pierwszy krok do zbudowania odporności, tak istotnej w okresie zimowym.

S.Z.
Pełny detoks na bazie zielonej herbaty...

Pyszny detoks na bazie zielonej herbaty – chudnij na zdrowie!


Przyszedł nowy rok, a co za tym idzie noworoczne postanowienia, które mają sprawić, że będzie on lepszy niż poprzedni. Wiele osób za cel stawia sobie zadbanie o swoją kondycję i redukcję wagi. W realizacji tego zamierzenia z pewnością pomogą pyszne, niskokaloryczne koktajle, przygotowywane na bazie warzyw, owoców oraz zielonej herbaty, które wspomogą odchudzanie, dodadzą energii i sprawią, że będziemy czuć się lekko. Eksperci Ahmad Tea London przygotowali pyszne przepisy, które sprawią, że utrata zbędnych kilogramów będzie prosta i smaczna.

S.Z.
Fakty i mity na temat mięsa z kurczaka

Fakty i mity na temat mięsa z kurczaka

W ciągu ostatnich kilku lat wzrosło spożycie drobiu, a wraz z nim... liczba mitów na temat tego rodzaju mięsa. Otrzymujemy wiele sprzecznych komunikatów, słysząc z jednej strony o właściwościach zdrowotnych drobiu, z drugiej zaś – o ukrytych w tym mięsie antybiotykach. I to właśnie informacje o hormonach wzrostu czy karmie z GMO sprawiają, że niektórzy boją się sięgnąć po mięso kurczaka. Jak jest naprawdę? Czy należy bać się drobiu? A może to właśnie mięso z kurczaka jest tym najzdrowszym? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym materiale – obalamy mity i prezentujemy fakty - wszystko, co o mięsie drobiowym wiedzieć należy.

Halszka Sokołow
Pamiętajmy o dniu Babci i Dziadka

PAMIĘTAJMY O DNIU BABCI I DZIADKA!


JOLANTA KWAŚNIEWSKA PROPONUJE JAK UCZCIĆ ICH ŚWIĘTO

Jolanta Kwaśniewska, pomysłodawczyni i ambasadorka kampanii „Oswajanie starości”, zwraca uwagę, szczególnie w dniu Babci i Dziadka, na osoby starsze jako na ludzi, którzy mają wielkie doświadczenie, umiejętności, ogromną wiedzę oraz energię, cierpliwość i pokorę wobec życia, a także sporą dozę optymizmu. Podpowiada co zrobić, aby sprawić im miłą niespodziankę.

S.Z.
Kasza jaglana niezbędna w diecie dziecka

Kasza jaglana niezbędna w diecie dziecka

Kasza jaglana przeżywa w kuchni swoje wzloty i upadki. Kiedyś powszechnie stosowana, w pewnym momencie odeszła w zapomnienie, aby ponownie znaleźć się w centrum kulinarnego zainteresowania. To bardzo pozytywny trend – kaszę jaglaną możemy i powinniśmy bowiem jeść już od pierwszych miesięcy życia.

S.Z.
Noworoczne odchudzanie krok po kroku

Noworoczne odchudzanie krok po kroku


Po świątecznej uczcie i sylwestrowej zabawie wielu z nas podejmuje się noworocznej walki z kilogramami. Jak sprawić, by nie wiązała się ona z wyrzeczeniami? Prezentujemy kilka sposobów jak wytrwać w tym postanowieniu.

S.Z.
Jak poczuć się lekko po świętach?

Jak poczuć się lekko po świętach?


W Święta pozwalamy sobie na wiele: długie godziny spędzone przy stole i duże ilości jedzenia, źle wpływają na nasz organizm i samopoczucie. Co zrobić, aby po Świętach poczuć się lekko i w ekspresowym tempie powrócić do formy? Przede wszystkim należy dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i wartości odżywczych, tak aby łatwiej i szybciej mógł zregenerować się po świątecznym biesiadowaniu. Z pomocą przychodzą bakalie.

S.Z.
Naturalnie, czy z butelki - jaką metodę karmienia maleństwa wybrać?

Naturalnie, czy z butelki – jaką metodę karmienia maleństwa wybrać?


Rodzicielstwo wiąże się z niezliczonymi dylematami i tak, w przypadku świeżo upieczonych mam, najbardziej niepewną kwestią jest sposób, w jaki powinny one karmić swoje maleństwo. Zarówno karmienie naturalne jak i za pomocą butelki posiada swoje plusy i minusy. Mając na uwadze dobro dziecka i własne, warto poznać oba stanowiska, zanim zdecydujemy się na wybór najlepszej naszym zdaniem metody.

S.Z.
Mięso w diecie małego dziecka - czy potrzebne?

Mięso w diecie małego dziecka – czy potrzebne?

Prawidłowe żywienie dziecka w pierwszych 12. miesiącach jego życia często stanowi dla świeżo upieczonych rodziców nie lada wyzwanie. Schematy żywienia niemowląt ulegają modyfikacji, różnią się w poszczególnych krajach, a w Internecie znaleźć możemy szereg wzajemnie sprzecznych opinii i postaw rodzicielskich. Kontrowersje wywołuje także mięso w codziennej diecie malucha – czy i kiedy powinno trafić na talerz niemowlaka?

S.Z.
Noworoczne postanowienia

Noworoczne postanowienia

– dlaczego warto na tę listę wpisać prawidłowe odżywianie wyjaśnia dr Aneta Górska-Kot, Ordynator Oddziału Pediatrii w Szpitalu Dziecięcym przy ul. Niekłańskiej w Warszawie

S.Z.
Zdrowa, słodka rewolucja - Sweet & Fit

Sweet & Fit – zdrowa, słodka rewolucja

Ze względu na zdrowie, samopoczucie, z myślą o zgrabniejszej figurze – oto powody, dla których coraz więcej Polaków ogranicza lub wyklucza cukier ze swojej diety. Niestety, często wbrew własnym upodobaniom smakowym. Na szczęście – w tym konflikcie serca i rozsądku da się znaleźć kompromis. Zdrowo może oznaczać słodko i pysznie! Przedstawiamy słodką rewolucję – Sweet & Fit – w pełni naturalną, wegańską alternatywę dla cukru i miodu.

S.Z.
Siła przyzwyczajenia - jak wyrobić w sobie zdrowe nawyki?

Siła przyzwyczajenia – jak wyrobić w sobie zdrowe nawyki?


Powtarzając każdego dnia te same czynności zorientujemy się, że szybko zaczniemy wykonywać je niejako automatycznie. Warto tą zależność wykorzystać w kształtowaniu zdrowego trybu życia. Dzięki utrwaleniu pewnych schematów możemy sprawić, że troska o zdrowie stanie się nieodłączną częścią naszej codzienności. Zbliżający się nowy rok to doskonała okazja, by podnieść jakość życia poprzez ćwiczenie zdrowych nawyków, takich jak racjonalne odżywianie, dbałość o spokój umysłu, systematyczna aktywność fizyczna, czy regularne picie wody.

S.Z.
5 produktów, których należy unikać na diecie

5 produktów, których należy unikać na diecie

Odchudzanie się nie należy (przynajmniej na początku) do procesów łatwych i przyjemnych. Wie o tym każdy, kto ma za sobą chociaż jedną potyczkę z niechcianą nadwagą. Największym kłopotem osób chcących uzyskać atrakcyjną i szczupłą sylwetkę jest bez wątpienia zerwanie ze swoimi dotychczasowymi nawykami żywieniowymi. Chcesz wiedzieć, jak zwiększyć swoje szanse na utratę wagi? Oto 5 produktów, które koniecznie musisz unikać w trakcie swojej diety!

W.P.
Sok lub mus jako jedna z pięciu porcji warzyw i owoców

Sok lub mus jako jedna z pięciu porcji warzyw i owoców

Owoce i warzywa są cennym źródłem substancji, których organizm nie może zmagazynować ani samodzielnie wytworzyć. Spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, z których jedną porcję może stanowić sok lub mus, pozwala dostarczyć organizmowi niezbędne do prawidłowego funkcjonowania antyoksydanty i witaminy . Niespełna połowa Polaków (44,3%) stosuje się do zaleceń ekspertów i spożywa owoce dwa lub trzy razy dziennie. Rekomendowane cztery do pięciu porcji warzyw dziennie spożywa jedynie 6,7% badanych .

S.Z.
Ryż w diecie niemowlaka

Ryż w diecie niemowlaka


Ryż jest jednym z pierwszych pokarmów, wprowadzanych do jadłospisu niemowlaka na etapie rozszerzania diety. Z uwagi na swoje właściwości, jest to pierwsze zboże, z którym styka się mały człowiek.

S.Z.
Śniadanie małych mistrzów

Śniadanie małych mistrzów

Wedle starego porzekadła śniadanie powinniśmy zjeść jak król, obiadem podzielić się z przyjacielem, a kolację oddać wrogowi. Odpowiednio skomponowane śniadanie wpływa na zdrowie naszych dzieci, przede wszystkim na zdolność koncentracji i nastrój. Ma również wpływ na to, po co sięgną przez resztę dnia.

Justyna Pląskowska
Jak zacząć się odchudzać?

Jak zacząć się odchudzać?

Pierwsze kroki z dietą!Podjęcie decyzji o rozpoczęciu odchudzania jest stosunkowo łatwe. Schody zaczynają się już pierwszego dnia diety, kiedy uświadamiamy sobie, z ilu żywieniowych przyjemności musimy zrezygnować. Aby nasze odchudzanie nie przerodziło się w koszmar i było oczywiście skuteczne, warto się do niego przygotować. Odpowiedni start walki z nadwagą to podstawa dalszych sukcesów!

W.P.
Problemy skórne? Postaw na naturalne lekarstwo...

Problemy skórne? Postaw na naturalne lekarstwo, bo jesteś tym, co jesz!

Od dłuższego czasu bezskutecznie walczysz z problemami skórnymi? Kolejne kosmetyki nie przynoszą oczekiwanych efektów? Rozwiązanie problemu może być bardzo proste – zanim sięgniesz po kolejną maseczkę, przyjrzyj się temu, co trafia na Twój talerz...

S.Z.
Nastolatki i dieta, czyli czy powinniśmy odchudzać nasze dzieci

Nastolatki i dieta, czyli czy powinniśmy odchudzać nasze dzieci


Komputer, telewizor i paczka chipsów – tak często wyobrażamy sobie spędzanie wolnego czasu przez nastolatków. Tymczasem wyniki ostatnich badań na temat zdrowia i zachowań zdrowotnych młodzieży wskazują, że realna kondycja młodych ludzi poprawia się. Jak jest naprawdę i co powinni zrobić rodzice, kiedy ich dziecko przybiera na wadze?

S.Z.
Warzywa i owoce w codziennej diecie dziecka

Dlaczego tak ważne jest pięć porcji warzyw i owoców w codziennej diecie dzieci?

– odpowiada dr Aneta Górska-Kot, Ordynator Oddziału Pediatrii w Szpitalu Dziecięcym przy ul. Niekłańskiej w Warszawie

S.Z.
Bezglutenowe słodkości nie tylko na Święta

Bezglutenowe słodkości nie tylko na Święta

Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym na stołach goszczą tradycyjne potrawy.  Dla wielu osób to właśnie one są kwintesencją Świąt, jednak w związku ze zmieniającymi się  nawykami żywieniowymi warto pomyśleć o wprowadzeniu na świąteczny stół dań, które przypadną do gustu także osobom na diecie bezglutenowej.

W.P.
5 porcji zdrowia - różnorodnie, kolorowo i regularnie

5 porcji zdrowia - różnorodnie, kolorowo i regularnie

Eksperci zalecają aby na stołach było kolorowo, bo tylko różnorodność składników gwarantuje, że dieta będzie dostarczała wszystkich niezbędnych witamin i substancji odżywczych.

S.Z.
Odchudzający balon - ostatnia deska ratunku?

Odchudzający balon – ostatnia deska ratunku?

Minus 10 kilogramów w dwa tygodnie! Cudowna dieta jabłkowa! Zażywasz nasz suplement i jesz, ile chcesz! – większość z nas z pewnością wiele razy słyszała o tego typu „magicznych" sposobach na schudnięcie. I mimo że dobrze wiemy, iż nie mogą one zadziałać, to jednak ciągle próbujemy walczyć z nadwagą czy otyłością na własną rękę.

S.Z.
Dietetyka lecznicza

Dietetyka lecznicza

Okazuje się, że odpowiednia dieta nie jest stosowana jedynie w celu pozbycia się tkanki tłuszczowej.

W.P.
Poznaj się na tłuszczach!

Poznaj się na tłuszczach!

Czy tłuszcze są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu? Które z nich są dobre dla zdrowia? Jak wpleść w dietę „dobre" tłuszcze? To pytania, które zazwyczaj zadają osoby chcące zadbać o zdrowy styl życia lub borykające się z chorobami układu krążenia.

S.Z.
Czy dziecko zawszemusi być głodne?

Czy dziecko zawsze musi być głodne?


Czyli jak rozpoznać poczucie głodu i sytości u malucha – zasady karmienia w domu, żłobku i przedszkolu

S.Z.
Jednodniowy czy z dłuższym terminem przydatności? Każdy sok jest równy!

Jednodniowy czy z dłuższym terminem przydatności? Każdy sok jest równy!

Trend na zdrowe odżywianie intensywnie rozwija się od wielu lat i zatacza coraz szersze kręgi. Coraz bardziej świadomie dobieramy składniki codziennego menu. Nikt nie ma wątpliwości, że nieodłącznym elementem prawidłowej diety są warzywa i owoce. Ale zaledwie 9% badanych wskazuje , że do grupy produktów istotnych dla zachowania zdrowej i zrównoważonej diety należą soki. A przecież sok to sok – nazwa stosowana tylko dla naturalnego produktu. Jednodniowy czy pasteryzowany z dłuższym terminem przydatności do spożycia jest źródłem tych samych witamin i substancji odżywczych, które były w warzywach i owocach, z których sok został wykonany.

S.Z.
Czym słodzić - słodki kalejdoskop

Słodki kalejdoskop


Z raportu SACN Carbonhydres and Health Report przygotowanego przez Scientific Advisory Committee on Nutrition (Naukowego Komitetu Doradczego ds. Żywienia) wynika, że spożywamy więcej cukru, niż jesteśmy w stanie spalić , czego efektem jest odkładanie tkanki tłuszczowej, niebezpieczny wzrost cholesterolu, a także próchnica, szczególnie widoczna u dzieci - które często dostają słodką przekąskę jako nagrodę za dobre zachowanie lub pozytywne wyniki w nauce. Pozostaje pytanie: czym słodzić bezpiecznie? Czy istnieje zdrowy cukier? Słodkie tajemnice na jego temat zdradziła nam Justyna Pląskowska z Akademii Kulinarnej Whirlpool we Wrocławiu.

S.Z.
Fakty i mity o sokach

Fakty i mity o sokach


O sokach pisze i mówi się bardzo wiele. Jedni je kochają, inni mają bardziej sceptyczne nastawienie. Ciągle też bardzo restrykcyjne regulacje Unii Europejskiej w zakresie produkcji soków nie są powszechną informacją.

S.Z.
Najzdrowsze napoje dla kobiet w ciąży

Najzdrowsze napoje dla kobiet w ciąży


Wiele kobiet spodziewających się potomstwa staje przed trudnym wyborem co pić, aby nie zaszkodzić swojemu dziecku. Zastanawiają się czy powinny odchodzić od swoich ulubionych nawyków oraz rezygnować z artykułów spożywczych, bez których do niedawna nie wyobrażały sobie życia. Cały czas trwa gorąca dyskusja na temat picia soków, jogurtów, czy napojów zawierających kofeinę i teinę oraz ich wpływu na rozwój małego człowieka. Eksperci Ahmad Tea London przygotowali zestawienie napojów, które kobiety będące w ciąży mogą śmiało pić nie zważając na konsekwencje.

S.Z.
Od chandry do uśmiechu - kilka sposobów na walkę z jesienią

Od chandry do uśmiechu – kilka sposobów na walkę z jesienią


Jesień to trudny okres dla wielu z nas – deszczowe i mgliste poranki, wczesne zachody słońca i temperatura, która nie rozpieszcza. Ratunkiem wydaje się być jedynie wyjazd do ciepłych krajów i ominięcie tej trudnej pory roku. Są jednak inne rozwiązania – takie, które nie nadszarpną naszego budżetu tak mocno jak leżakowanie na Malediwach. Proponujemy sen, spotkania z przyjaciółmi, pozytywne myślenie i przede wszystkim coś, co wpłynie zbawiennie na nasze zdrowie i nastrój: dobre jedzenie.

S.Z.
Czego nie wiemy o otyłości? Zbędne kilogramy okiem eksperta

Czego nie wiemy o otyłości? Zbędne kilogramy okiem eksperta


24 października obchodzimy Światowy Dzień Walki z Otyłością, który zwykle jest dobrą okazją do przypomnienia o tym problemie. Czy jednak do końca zdajemy sobie sprawę z tego, czym otyłość tak naprawdę jest i jak sobie z nią radzić oraz jej zapobiegać? W morzu sprzecznych informacji warto wysłuchać głosu ekspertów.

S.Z.
Twoja waga kłamie? Niekoniecznie...

Twoja waga kłamie? Niekonieczne, ale całej prawdy też nie mówi

Wreszcie udało ci się zmobilizować do ćwiczeń. Biegasz, pływasz, jeździsz na rowerze, grasz w tenisa albo chodzisz na siłownię. Starasz się też zdrowo odżywiać. Na początku była euforia, bo efekty było widać gołym okiem. Minęło jednak trochę czasu i teraz, mimo intensywnych treningów i wielu wyrzeczeń, spada jedynie twoja motywacja, bo waga ani drgnie. Co się stało?

S.Z.
Jak naturalnie chronić swój organizm - dieta odpornościowa

Jak naturalnie chronić swój organizm - dieta odpornościowa

Menu na zbliżające się przeziębienie? Nie chodzi o nowy suplement diety ani innowacyjny lek. Razem z październikiem przychodzi ochłodzenie i zmiana pogody. Niskie temperatury to idealny przepis na jesienne osłabienie. Zamiast czekać, aż będzie za późno i szukać ratunku w aptece, lepiej wcześniej pomyśleć o zwiększeniu odporności naszego organizmu w naturalny sposób.

S.Z.
Tabletki kontra żywność, czyli co Polacy wiedzą o suplementacji diety

Tabletki kontra żywność, czyli co Polacy wiedzą o suplementacji diety

Pożegnaliśmy już lato i powoli zaczynamy myśleć o spadku odporności i konieczności ratowania swojego zdrowia w pierwsze jesienne dni. Czy zdajemy sobie sprawę z tego, czego potrzebuje nasz organizm i w jakich ilościach?

S.Z.
Dieta zgodna z porą roku:jak jeść sezonowo?

Dieta zgodna z porą roku: jak jeść sezonowo?

Sposób odżywiania oparty o sezonowe produkty od lat jest uznawany za jedną z lepszych diet. Jak jeść latem, wiosną, jesienią i zimą, aby móc czerpać z tego najwięcej dobrego dla swojego organizmu?

W.P.
Jaka kiełbasa w śniadaniówce ucznia?

Jaka kiełbasa w śniadaniówce ucznia?

Co kryją śniadaniówki uczniów? Czy są tam wszystkie niezbędne składniki odżywcze, zapewniające dzieciom prawidłowy rozwój? Dlaczego oprócz warzyw i owoców powinna się tam znaleźć też kiełbasa i jaka będzie najlepsza?

S.Z.
Co Ty wiesz o glutenie?

Co Ty wiesz o glutenie?


Od dłuższego czasu coraz częściej słyszy się o tajemniczym glutenie. Jedni twierdzą, że jest niezdrowy, drudzy całkowicie eliminują go ze swojej diety na rzecz rzekomego chudnięcia. Trzecia grupa z kolei śmiało spożywa produkty przyrządzane na bazie białej mąki i nie obawia się żadnych konsekwencji.

S.Z.
Jedzenie pod lupą, czyli dekalog zarządzania kaloriami

Jedzenie pod lupą, czyli dekalog zarządzania kaloriami


Chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów, ale nużą cię zasady i wymagania dietetyczne? Kiedy żadna dieta „cud" nie działa, warto sięgnąć po najprostszą metodę, czyli liczenie kalorii. Wbrew pozorom, to nic trudnego! Dzięki dekalogowi zarządzania kaloriami, skutecznie zmniejszysz masę ciała.

S.Z.
Czym są i gdzie się kryją antyoksydanty?

Czym są i gdzie się kryją antyoksydanty?


W literaturze poświęconej żywności oraz żywieniu antyoksydanty i wolne rodniki odmieniane są przez wszystkie przypadki. Mimo tego niewiele osób potrafi wyjaśnić, skąd się biorą i jaką rolę spełniają w organizmie.
Antyoksydanty – co to właściwie jest?

S.Z.
Kurczak w diecie dziecka

Kurczak w menu dziecka


Czy pochodzenie drobiu ma znaczenie?

S.Z.
Soki, owoce i warzywa w diecie dziecka

Soki, owoce i warzywa w diecie dziecka

Tylko 13% polskich mam deklaruje, że w ich domu pije się do śniadania sok. „To złe nawyki" – komentują eksperci.

S.Z.
Gdzie w naturze szukać witamin i substancji odżywczych?

Gdzie w naturze szukać witamin, mikro- i makroelementów, substancji odżywczych?

– radzi dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia

Prawidłowo zbilansowana dieta powinna dostarczać organizmowi niezbędne ilości witamin, substancji odżywczych, mikro- i makroelementów. Znaczną jej część powinny stanowić warzywa i owoce oraz ich przetwory, w tym soki. Nie należy też zapominać o produktach zbożowych, kaszach, makaronach, nabiale, mięsie i rybach. Zapytani o opinię eksperci zazwyczaj są zgodni, że klucz do sukcesu w zdrowym odżywianiu tkwi w odpowiednich proporcjach i różnorodności diety.

S.Z.
Zachowaj formę po lecie, czyli dietetyczne know-how

Zachowaj formę po lecie, czyli dietetyczne know-how

Lato powoli ustępuje miejsca jesieni – wraz z nim często znika też nasza motywacja do aktywności i przestrzegania diety. Jak utrzymać formę po lecie oraz co jeść, by bez większych trudności zachować dobrą figurę? Dawtona proponuje krótki, żywieniowy poradnik.

S.Z.
Soki i musy na liście produktów dostepnych w szkolnych sklepikach i stołówkach

Soki i musy na liście produktów, które od 1 września będą dostępne w szkolnych sklepikach i stołówkach


Na liście artykułów dopuszczonych przez Ministra Zdrowia do sprzedaży w szkolnych sklepikach i podawania w szkolnych stołówkach, znalazły się soki i musy owocowe oraz soki owocowo-warzywne i warzywne bez dodatku cukru.

S.Z.
Jak od pierwszych dni wzmacniać układ odpornościowy niemowlęcia?

Przyszłego zdrowia początki – jak od pierwszych dni wzmacniać układ odpornościowy niemowlęcia


W trakcie ciąży oraz podczas pierwszych miesięcy po porodzie dziecko i matka stanowią jeden organizm. Wtedy też wyjątkowo ważny jest zarówno jadłospis, jak i tryb życia przyszłej mamy, gdyż od momentu poczęcia to właśnie ona odpowiedzialna jest za przyszłe zdrowie maluszka. O tym jak powinna wyglądać zbilansowana dieta sprzyjająca właściwemu rozwojowi dziecka oraz w jaki sposób już od pierwszych dni można budować naturalną odporność maleństwa mówi dietetyk Iwona Gryszkin.

S.Z.
Mleko i nabiał w diecie niemowląt i dzieci - dlaczego są takie ważne?

Mleko i nabiał w diecie niemowląt i dzieci – dlaczego są takie ważne?

Wokół mleka i nabiału narosło w ostatnich latach wiele kontrowersji. Pojawiło się wiele głosów, że mleko tak naprawdę nie jest korzystne dla zdrowia człowieka, ponieważ nie potrafimy go w prawidłowy sposób trawić. Nie wdając się w argumenty zwolenników i przeciwników mleka w diecie stwierdzić należy jednak z całą stanowczością – dziecko to nie dorosły, a mleko i nabiał w jadłospisie małego człowieka są niezbędne.

S.Z.
Skuteczne nawadnianie organizmu - woda czy herbata?

Skuteczne nawadnianie organizmu – woda czy herbata?


Wysokie temperatury zwiększają zapotrzebowanie organizmu na płyny i zawarte w nich składniki mineralne. Często nie zdajemy sobie sprawy ile i jakiego rodzaju płynów powinniśmy wypić dziennie, aby przetrwać upały. Smakosze herbaty stają natomiast przed trudnym wyborem –woda czy herbata? Zastanawiają się bowiem czy pijąc swój ulubiony napar dostarczą sobie odpowiednią ilość składników mineralnych oraz czy wystarczająco nawodnią swój organizm? Eksperci z Brytyjskiego Towarzystwa Dietetycznego na zlecenie Ahmad Tea zbadali ten problem.

S.Z.
Co podać dziecku na drugie śniadanie?

Co podać dziecku na drugie śniadanie?

Tylko 17% mam potwierdza, że ich dzieci spożywają warzywa na drugie śniadanie. Sytuacja wygląda nieco lepiej w przypadku owoców, 50% mam deklaruje, że ich dzieci jedzą owoce na drugie śniadanie . To dlatego, że surowe owoce czy warzywa nie zawsze są atrakcyjne dla dzieci. Podpowiadamy, jak odpowiednio przygotować smaczny, wygodny i odżywczy posiłek, zawierający owoce i warzywa, którego nasze dziecko nie przyniesie z powrotem do domu.

S.Z
Koniec wakacyjnego luzu, czyli jak pokochać zdrową rutynę

Koniec wakacyjnego luzu, czyli jak pokochać zdrową rutynę


Wakacje powoli dobiegają końca, wracamy do pracy i szkoły – to dobry moment, żeby wrócić też do zdrowych nawyków żywieniowych. Zadbajmy o to, żeby stały się one codziennością i wpisały się w nasz styl życia. Co ważne, na tryb „zdrowie" powinni przełączyć się nie tylko dorośli, lecz także dzieci, którym latem pozwalamy na dużo więcej.

S.Z
Orzechy włoskie - właściwości lecznicze ze smakiem

Orzechy włoskie – właściwości lecznicze ze smakiem


W dobrze skomponowanej diecie powinny znaleźć się różnorodne produkty – zapewnia to organizmowi dostawę wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Warto, aby pośród nich stałe miejsce zajęły orzechy włoskie. Długa lista ich właściwości sprawia, iż są one ważne dla zdrowia, ale także dla urody. Warto więc zadbać, by stały się one uzupełnieniem codziennej diety.

S.Z
W jakiej formie Polacy spożywają owoce i warzywa?

W jakiej formie Polacy spożywają owoce i warzywa ?

Sezon na świeże owoce i warzywa w pełni. Właśnie w takiej formie Polacy lubią spożywać je najbardziej. Soczyste truskawki, słodkie maliny, pachnące słońcem pomidory czy chrupiące papryka i marchewka to niestety tylko sezonowe przysmaki. Sięgając po soki i musy owocowo-warzywne można jednak cieszyć się ich smakiem przez cały rok!

S.Z
Zboże w diecie najmłodszych

Zboże w diecie najmłodszych


Produkty zbożowe od tysięcy lat stanowią podstawę codziennej diety człowieka. Dostarczają węglowodanów, które są źródłem energii; białka roślinnego, potrzebnego do budowy komórek; zawierają także szereg witamin i minerałów, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jak i kiedy wprowadzać produkty zbożowe do jadłospisu niemowlaka, aby zapewnić mu harmonijny rozwój i nie narazić na problemy alergiczne?

S.Z
Polscy naukowcy obalają mit - soki owocowe, a nadwaga u młodzieży

Polscy naukowcy obalają mit – badania nie potwierdziły związku pomiędzy regularnym piciem soków owocowych, a nadwagą u młodzieży.


Zrealizowane przez polskich naukowców badanie , nie potwierdziło powszechnego przekonania o związku pomiędzy regularnym piciem soków owocowych, a nadwagą u młodzieży. Wyniki tych badań wspierają wcześniejsze badania innych autorów, że dieta osób regularnie pijących soki owocowe jest bogatsza w witaminy, mikro- i makroelementy oraz wiele innych substancji odżywczych, co w sposób bezpośredni przekłada się na poprawę jakości diety i zapewnia korzyści zdrowotne.

S.Z
Nawodnienie organizmu latem - co jeść i pić, żeby się nawodnić

Nawodnienie organizmu latem – co jeść i pić, żeby się nawodnić

podpowiada dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia

S.Z
Dieta Grill !

Dieta Grill!

Letnie grillowanie kusi szczególnie w słoneczne weekendy i ciepłe wieczory. Dla tych, którzy wakacje spędzają na diecie Jan Niezbędny przygotował kilka niezawodnych przepisów na szaszłyki fit. Zdrowe, smaczne i bardzo proste w przygotowaniu.

S.Z
Lato pełne pokus - baw się zdrowo!

Lato pełne pokus – baw się zdrowo!

Dawniej lato było idealnym okresem na zrzucenie zmagazynowanych przez zimę kilogramów. Dzisiaj kalendarz aktywności człowieka wygląda inaczej. Obecny styl życia nie sprzyja wakacyjnemu zdrowemu odżywianiu – grille, ogniska i spotkania z przyjaciółmi stale dostarczają nam różnych pokus. Jak z nimi walczyć? Czy da się utrzymać smukłą sylwetkę, nie rezygnując z dobrej zabawy?

S.Z
Sposób na niejadka

Sposób na niejadka


„Mamo, nie chcę!", „Mamo, już nie mogę!", „Mogę już iść się pobawić?" To chyba najczęstsze słowa, które padają z ust każdego niejadka mimo, że rodzice dwoją się i troją, aby dziecko zjadło przygotowany przez nich posiłek. Nie pomagają już wymyślne zabawy, obiecywanie nagród, a irytacja rośnie.

S.Z
Eksperci o sokach - co jest mitem, a co faktem?

Eksperci o sokach – co jest mitem, a co faktem?


Mitów o sokach funkcjonuje bardzo wiele. Aby ostatecznie dowiedzieć się co jest prawdą, a co fałszem, zapytaliśmy o opinię autorytety w dziedzinie odżywiania dzieci i dorosłych. Pozyskane informacje mogą zaskakiwać, ale bezsprzecznie wskazują, że soki to produkty, które powinny na stałe zagościć w naszych dietach. Nie należy z nich rezygnować również latem, podczas upałów.

S.Z
Czy wiesz, ile kalorii wypijesz tego lata?

Czy wiesz, ile kalorii wypijesz tego lata?

W upalne dni warto szczególnie zadbać o swoje zdrowie i nawodnienie. Spożywanie odpowiedniej ilości płynów pozwoli nam zachować zdrowie i energię. Trzeba jednak pamiętać, że napoje – tak jak jedzenie – zawierają kalorie. Czy jesteśmy skazani na wodę? Nie! Możemy pozwolić sobie także na soki, napoje czy koktajle lodowe – latem naprawdę łatwo je spalić, gdyż wakacyjna aura stwarza nam idealne warunki do zabawy i ćwiczeń na świeżym powietrzu.

S.Z
Jak skutecznie oczyścić swój organizm z toksyn?

Jak skutecznie oczyścić swój organizm z toksyn?

Żyjemy coraz dłużej. Aby cieszyć się zdrowiem oraz dobrym samopoczuciem musimy pamiętać o tym, aby dbać nie tylko o swój umysł, ale również ciało. Nie wolno dopuścić przede wszystkim do gromadzenia się w organizmie toksyn. Mogą one powodować złe samopoczucie oraz być powodem wielu dolegliwości, np. spadku odporności. Stosując się do prostych będziemy mogli żyć pełnią życia.

W.P.
Latem powinniśmy pić więcej wody!

Latem powinniśmy pić więcej wody!

Latem, szczególnie w upalne dni, należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu. Warto zastosować się do kilku praktycznych wskazówek pozytywnego nawodnienia.

S.Z
Suplementacja po porodzie - dlaczego warto?

Suplementacja po porodzie – dlaczego warto?


Podczas ciąży niemal każda przyszła mama przyjmuje suplementy diety. Ale czy należy kontynuować suplementację po urodzeniu maluszka? Zdecydowanie tak. Dlaczego? Ponieważ suplementy korzystnie wpływają na zdrowie przyszłej mamy i wspomagają prawidłowy rozwój dziecka. Jak zatem wyposażyć organizm w niezbędne składniki odżywcze? Podpowiadamy z dietetykiem Dianą Wolańską.

S.Z
Dieta ketogenna

DIETA KETOGENNA

Dla pacjentów, którym nie pomagają leki przeciwpadaczkowe

Na świecie stosowana z powodzeniem już od niemal stu lat, a w Polsce – mimo udowodnionej skuteczności w leczeniu padaczki lekoopornej – wciąż niedoceniana. – Ośrodki zajmujące się leczeniem padaczki powinny proponować swoim pacjentom także dietę ketogenną – mówi dr n. med. Magdalena Dudzińska z Chorzowskiego Centrum Pediatrii i Onkologii.

S.Z
Dlaczego dzieci nie chcą jeść i jakie są tego konsekwencje?

Dlaczego dzieci nie chcą jeść i jakie są tego konsekwencje?


Rodzice często skarżą się, że ich pociechy nie chcą spożywać tego co im przygotują, grymaszą oraz nie jedzą o wyznaczonych porach. Wielu z nich zastanawia się czy dzieci rodzą się niejadkami, a może to oni popełnili błąd w kwestii wychowania i sposobu karmienia? Jakie są tego przyczyny? Justyna Pląskowska, która na co dzień specjalizuje się w prowadzeniu warsztatów dla najmłodszych z zakresu zdrowego żywienia, a także samodzielnego kreowania sztuki kulinarnej w Akademii Kulinarnej Whirlpool we Wrocławiu udzieliła odpowiedzi na pytania, które najczęściej nurtują zmartwionych rodziców.

S.Z
Rozszerzanie diety niemowlaka - owoce

Rozszerzanie diety niemowlaka – owoce


Prawidłowe rozszerzanie diety niemowlęcej ma kluczowe znaczenie dla kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych. Owoce zawierają bardzo wiele cennych składników odżywczych, niezbędnych małemu dziecku do harmonijnego i zrównoważonego rozwoju, dlatego ich wprowadzania do codziennego menu powinno zacząć się już od ok. 4. miesiąca życia niemowlaka.

S.Z
O roli śniadania w diecie dzieci i dorosłych

O roli śniadania w diecie dzieci i dorosłych.

96% (1) badanych deklaruje, że w ich domu regularnie jada się śniadanie. Jednak eksperci alarmują, że jakość polskich śniadań pozostawia wiele do życzenia. Jak zatem powinno wyglądać prawidłowo skomponowane śniadanie i dlaczego powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na ten posiłek w diecie dzieci i dorosłych? - zapytaliśmy eksperta, dr Anetę Górską-Kot, Ordynator Oddziału Pediatrii w Szpitalu Dziecięcym przy ul. Niekłańskiej w Warszawie.

S.Z
Owoce w diecie - czy wszystkie są wskazane?

Owoce w diecie - czy wszystkie są wskazane?

Zdrowa dieta zakłada spożywanie przynajmniej 5 porcji owoców i warzyw dziennie. Są one niezastąpionym źródłem witamin i soli mineralnych, bez których organizm nie może prawidłowo funkcjonować. Czy to oznacza, że możemy po nie sięgać bez ograniczeń? Czy owoce są sprzymierzeńcem odchudzania, czy może jego wrogiem?

S.Z
Koktajl odchudzający z białek, miodu i probiotyków

Koktajl odchudzający z białek, miodu i probiotyków

Niestety skutkiem ubocznym wielu diet odchudzających jest utrata masy mięśniowej, dlatego należy stosować koktajl, który zawiera aminokwasy egzogenne, zapobiegające temu procesowi. Powinien być on uzupełniony o miód i probiotyki, dzięki którym nie mamy ochoty na puste kalorie i polepsza się nasze trawienie.

S.Z
Jak komponować dietę wegetariańską?

Jak komponować dietę wegetariańską?

Świadomie i dobrze komponowana dieta wegetariańska ma doskonały wpływ na nasze zdrowie. Jednak aby przygotowywane posiłki były wartościowe i dostarczały wszystkich potrzebnych składników, należy łączyć ze sobą odpowiednie grupy produktów i pamiętać o uzupełnieniu niedoborów, jakie wiążą się z wykluczeniem z jadłospisu mięsa.

W.P.
Żywność godna zaufania - czy na pewno?

Żywność godna zaufania – czy na pewno?

Półki sklepowe pełne są produktów, opisywanych jako zdrowa żywność. Bio, eko, prosto z zagrody, od szczęśliwych kurek, wprost z natury, najlepsze dla Twojego dziecka... przykłady można mnożyć. Na opakowaniach szczególnie eksponowane jest rzekome pochodzenie produktu, dodatkowo uwiarygodniane przemyślaną szatą graficzną, która wpływając na podświadomość konsumenta, ma go przekonać o wyjątkowych cechach i naturalności danego produktu. A jak jest naprawdę?

S.Z
Polacy kontra kalorie - chcemy je liczyć!

Polacy kontra kalorie – chcemy je liczyć!

Porady jak schudnąć i artykuły o dietach – cud pojawiają się o tej porze roku jak grzyby po deszczu, ale nie mogą być skuteczne, bo prawie 80% Polaków nigdy nie liczyło kalorii w spożywanych posiłkach i napojach! Coraz więcej osób deklaruje jednak, że chce nauczyć się liczyć kalorie. Potrzebne jest im odpowiednie wsparcie i możliwość uzyskania wiedzy na ten temat, dlatego rusza kampania Zarządzanie Kaloriami.

S.Z
Mamo zadbaj też o swoje zdrowie!

Mamo zadbaj też o swoje zdrowie!

Ponad 50% mam nie ma czasu aby zadbać o siebie.

„Mamo, zadbaj też o swoje zdrowie" - pewnie tak większość maluszków powiedziałaby do swojej mamy wiedząc, jak rzadko to robi. A przecież zdrowie to jedna z najcenniejszych rzeczy jakie mamy. Dlaczego więc polskie mamy tak często zapominają o sobie? Przecież dbanie o zdrowie wcale nie musi być trudne i czasochłonne. Wystarczy wyrobić w sobie parę dobrych nawyków. Może Dzień Mamy to dobry początek, aby zacząć je wprowadzać w życie.

S.Z
Wskocz w bikini jeszcze tego lata

Wskocz w bikini jeszcze tego lata

Nadwaga, głęboko zlokalizowany tłuszcz, luźna skóra, która pojawiła się na ciele po odchudzaniu – to najczęstsze problemy niepozwalające nam w pełni cieszyć się latem i swobodnie przechadzać po plaży w bikini. Istnieje jednak kilka sprawdzonych sposobów, które pozwolą skutecznie pozbyć się kompleksów i cieszyć smukłą sylwetką.

S.Z
Co zrobić by jeszcze przed wakacjami zgubić zbędne kilogramy?


Co zrobić aby jeszcze przed wakacjami zgubić zbędne kilogramy?

Wprowadzić kilka prostych zasad i wytrwać w nich.

Wiosna w pełni, lato za pasem. Ale u niektórych dobry humor psuje poczucie, że mają trochę za dużo w pasie.
I chociaż do wakacji zostało już tylko kilka tygodni, to ciągle jest czas aby pożegnać ciążące kilogramy. Wystarczą drobne zmiany, bo tak naprawdę najważniejsza jest konsekwencja.

S.Z
5 trików, jak schudnąć na wiosnę

5 trików, jak schudnąć na wiosnę

Astronomiczne lato już tuż - tuż. Lekkie sukienki, stroje kąpielowe i zwiewne tuniki na dobre zagoszczą w naszych szafach. Co zrobić, jeśli od wymarzonej figury dzieli nas kilka dobrych kilogramów? Podpowiadamy triki, które pomogą odchudzającym się!

S.Z
Dieta (nie)winna dla zdrowia...

Dieta (nie)winna dla zdrowia – menu z dodatkiem octu balsamicznego, jabłkowego oraz winnego marki Ponti


Choć ocet kojarzyć się może jedynie z bardzo wyrazistym dodatkiem kulinarnym, którego używać należy z rozwagą, to rzeczywistość prezentuje się zupełnie inaczej. Bogate w witaminy oraz składniki mineralne octy pozwalają wspomóc pracę układu pokarmowego i krwionośnego, poprawić wygląd skóry oraz przynieść ulgę w wielu pospolitych dolegliwościach. Dopełniając codzienne posiłki odrobiną Octu balsamicznego z Modeny, Octu jabłkowego, czy też białego i czerwonego Octu winnego marki Ponti w wyraźny sposób wpłyniemy na kondycję naszego organizmu oraz znakomite samopoczucie.

S.Z
Żywienie musi być integralną częścią leczenia onkologicznego

Żywienie musi być integralną częścią leczenia onkologicznego


Cztery towarzystwa naukowe rozpoczęły kilka dni temu prace nad standardami leczenia żywieniowego w onkologii. Wspólny dokument ma zostać ogłoszony już za miesiąc, podczas Zjazdu Polskiego Towarzystwa Chirurgii Onkologicznej, który odbędzie się w dniach 21-23 maja w Poznaniu.

S.Z
Żywienie dziecka w przypadku alergii na mleko krowie

Żywienie dzieci w przypadku alergii na mleko krowie


Bóle brzucha, kolka, refluks żołądkowo-jelitowy, problemy skórne czy brak przyrostu masy ciała u dziecka mogą świadczyć o nietolerancji mleka krowiego. Jest to coraz częstsza przypadłość, na którą według najnowszych szacunków może cierpieć około 5% maluchów. Na szczęście szybka diagnoza oraz odpowiednio dobrana dieta pozwala na złagodzenie objawów, a nawet całkowite cofnięcie choroby.

S.Z
Jedz jabłka i pistacje, obniż poziom cholesterolu

Jedz jabłka i pistacje, obniż poziom cholesterolu

O złym wpływie cholesterolu na organizm słyszał prawie każdy. Ta substancja chemiczna jest nam jednak niezbędna do prawidłowego funkcjonowania – dopiero podwyższony poziom frakcji LDL może powodować kłopoty zdrowotne. Jak więc utrzymać optymalny poziom cholesterolu we krwi?

W.P.
Ananas - genialny owoc nie tylko na odchudzanie

Ananas – genialny owoc nie tylko na odchudzanie


Charakterystyczny pióropusz, twarda brązowa łuska i soczysty, aromatyczny miąższ – mowa oczywiście o ananasie. Nie każdy wie, że ten królewski owoc posiada zbawienne właściwości nie tylko dla naszego zdrowia, ale i urody.

W.P.
Poczuj wiosnę - 5 bakaliowych porad na wiosenne samopoczucie

Poczuj wiosnę - 5 bakaliowych porad na wiosenne samopoczucie


Początek wiosny to doskonały moment na naładowanie nową, pozytywną energią i zmianę naszych codziennych nawyków. Poznajcie 5 praktycznych porad z wykorzystaniem najlepszej jakości bakalii, które poprawią samopoczucie na wiosnę, stanowiąc naturalnie słodką i zdrową przekąskę w ciągu dnia.

S.Z
Wyzwanie: odchudzanie. 7 kroków do pieknej sylwetki

Wyzwanie: odchudzanie. 7 kroków do pięknej sylwetki


Nadchodząca wiosna, dodatkowe kilogramy po ciąży, zwolniony metabolizm spowodowany wiekiem czy chociażby chęć założenia ulubionych dżinsów – każdy powód jest dobry, żeby poprawić wygląd swojej sylwetki. O jej kondycji świadczy nie tylko nadmiar tłuszczyku, ale także cellulit i rozstępy. Dlatego rozpoczynając przygotowania do nowego sezonu, najpierw dobrze przyjrzyjmy się swojej figurze. Co najbardziej nam doskwiera i jakimi sposobami możemy temu zaradzić?

S.Z
Odświeżamy jadłospis na wiosnę

Odświeżamy jadłospis na wiosnę

Więcej słońca, dłuższy dzień, a i sezon plażowy coraz bliżej. Wszystko to sprawia, że na wiosnę wielu z nas postanawia wprowadzić w swoim stylu życia i codziennym menu pewne zmiany. Co jeść, by skutecznie wybudzić organizm z zimowego snu, dodać sobie energii i nie dać się wiosennemu przesileniu?

S.Z
Znaczenie właściwego odżywiania...

Znaczenie właściwego odżywiania w utrzymaniu zdrowia bez konieczności suplementacji

Zmiana stylu życia, a zwłaszcza sposobu żywienia, zwiększenie aktywności fizycznej oraz redukcja masy ciała odgrywają istotną rolę w ograniczeniu ryzyka zaburzeń lipidowych. Wskazane jest ograniczenie spożycia tłuszczów zwierzęcych, cholesterolu, węglowodanów (szczególnie cukru i słodyczy), alkoholu oraz zwiększenie spożycia warzyw i roślin strączkowych. Jednak proponując zalecenia dietetyczne, należy zawsze pamiętać o ich zindywidualizowaniu.

S.Z
Kaloryczność świeżo wyciskanych soków i ich wpływ na organizm

Kaloryczność świeżo wyciskanych soków i ich wpływ na organizm

Obecnie trwają spory pomiędzy dietetykami, lekarzami a specjalistami do spraw żywienia o to, jak ważne w diecie, szczególnie ludzi młodych powinny być soki świeże wyciskane za pomocą wyciskarek lub innych urządzeń małego AGD.
Zasadnicze pytanie brzmi: czy świeżo wyciskane soki powinny być pite jak jeden z elementów posiłku czy raczej powinno się je traktować, jako uzupełnienie diety?

W.P.
Wzrok, a odpowiednia dieta i profilaktyka

Wzrok, a odpowiednia dieta i profilaktyka


Współczesny styl życia coraz bardziej wywiera negatywne skutki na nasz organizm. Niewłaściwe odżywianie, brak ćwiczeń, nadmiar godzin pracy mają znaczący wpływ na jego kondycję. Każda część ciała, aby właściwie funkcjonować potrzebuje odpowiednich warunków i budulców. Również oczy, jeden z najważniejszych organów poznawczych, wymagają odpowiedniej profilaktyki.

S.Z
Gluten w diecie niemowlaka - czy później znaczy bezpieczniej?

Gluten w diecie niemowlaka – czy później, znaczy bezpieczniej?


Najbardziej dyskutowaną kwestią dotyczącą zasad żywienia niemowląt jest moment wprowadzania glutenu. Rzecz w tym, że składnik ten może być sprawcą alergii, a w poważniejszych przypadkach nawet choroby trzewnej, zwanej celiakią. Eksperci z Feedo.pl radzą kiedy i jak wprowadzać gluten do diety dziecka.

S.Z
Lekkim krokiem ku wiośnie - dieta niwelujące zimowe krągłości

Lekkim krokiem ku wiośnie - dieta niwelująca zimowe krągłości

Nareszcie! Nadszedł marzec - dni stają się co raz dłuższe, słupki rtęci coraz częściej podskakują ponad dziesiątą kreskę, a promienie słoneczne jakby mniej opieszale wyglądają zza chmur. Naturalną koleją rzeczy, mamy ochotę przyodziać także nieco lżejsze ubrania, a ich fasony są zdecydownie bliżej ciała. Pytanie brzmi - czy owe ciała są na to gotowe?

S.Z
Sztuka odżywiania, czyli jak zadbać o dobry umysł i zdrowe ciało

Sztuka odżywiania, czyli jak zadbać o bystry umysł i zdrowe ciało!

Prowadzenie zdrowego stylu życia i zachowanie zbilansowanej diety nie tylko wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu, ale może także poprawić pamięć i koncentrację. Jest to szczególnie istotne w przypadku chorób przewlekłych, takich jak stwardnienie rozsiane (SM). Ale co tak naprawdę kryje się pod pojęciem „dobrze zbilansowanej diety" oraz w jaki sposób jedzenie może wspomóc terapię farmakologiczną osób przewlekle chorych? Odpowiedzi na te pytania udziela mgr Diana Wolańska – dietetyk i ekspert sm24.pl

S.Z
Planujesz ciążę - sprawdź co jesz!

Planujesz ciążę – sprawdź, co jesz!


O diecie mającej wpływ na płodność

Odpowiednie odżywianie w czasie ciąży jest ważne zarówno dla kondycji przyszłej mamy, utrzymania ciąży, jak i prawidłowego rozwoju płodu. Badania naukowe potwierdzają, że właściwa dieta znacząco wpływa również na płodność. O tym, co jeść planując ciążę, a czego unikać w codziennych posiłkach rozmawiamy z dr Kingą Ziółkowską z kliniki leczenia niepłodności InviMed.

S.Z
GENOdieta a nauka...

GENOdieta a nauka - na ile potwierdzona jest ta metoda?

O tym, że geny decydują o kształcie naszej sylwetki wiemy od dawna - to w nich zapisane jest między innymi to, czy mamy predyspozycje do tycia, czy nie. Jedni z nas bezkarnie mogą zajadać pizzę, makarony i ciastka, ciesząc się przy tym nienaganną figurą, innym wystarczy dodatkowy pączek a ich obwód w biodrach już poszerzy się o kolejny centymetr. Ale czy dietą stworzoną pod dyktando genotypu można owe predyspozycje oszukać?

S.Z
Błonnik - hit czy kit?

Błonnik – hit czy kit?

O tym, że błonnik pozytywnie wpływa na nasz organizm, wiele się mówi i pisze. Najczęściej słyszymy, że sprzyja lepszemu trawieniu, przedłuża uczucie sytości i pomaga w odchudzaniu, a nawet przeciwdziała wielu chorobom. Choć nie zawiera żadnych substancji odżywczych, to nie powinno zabraknąć go w diecie. Sprawdzamy, ile powinniśmy go więc jeść i czy można go „przedawkować".

S.Z
Dlaczego nie warto "walczyć" z otyłością? Porady eksperta na Światowy Dzień Walki z Otyłością

Dlaczego nie warto „walczyć" z otyłością? Porady eksperta na Światowy Dzień Walki z Otyłością

Otyłość dotyka coraz więcej Polaków. Ministerstwo Zdrowia informuje, że w Polsce ponad 60% mężczyzn i 45% kobiet choruje na nadwagę lub otyłość. O tym, dlaczego paradoksalnie nie warto z nimi „walczyć", mówi prof. Magdalena Olszanecka-Glinianowicz, Prezes Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością.

S.Z
Zdrowa kuchnia: Warzywa mogą być naprawdę pyszne! - przepis

Zdrowa kuchnia: Warzywa mogą być naprawdę pyszne! - przepis na blanszowane warzywa z sosem z tahini i czarnym sezamem


Doskonały przepis na lekkie, zdrowe i wartościowe danie z warzywami i tahini w roli głównej. Danie nie tylko świetnie smakuje i wygląda wyjątkowo apetycznie, ale także kusi genialnym sezamowym aromatem.

S.Z
Dieta idealna? Masz ją w genach!

Dieta idealna? Masz ją w genach!

Z zazdrością patrzysz na koleżankę, która pochłania frytki, chipsy i popija je colą, a ma figurę modelki, podczas gdy ty stosujesz niskokaloryczną dietę i ćwiczysz, a i tak nie chudniesz, a w dodatku nadal masz za wysoki cholesterol? To wszystko przez geny! Kluczem do zdrowia i dobrego samopoczucia może być tak zwana genodieta. Sprawdzamy, na czym polega i jak się ją układa.

S.Z
Koktail odchudzający z soi, miodu i mleka jogurtowego

Koktajl odchudzający z soi, miodu i mleka jogurtowego

Białko sojowe, enzymy pszczelego miodu, jak i odtłuszczone mleko jogurtowe to składniki odżywcze, które nie tylko przyspieszają metabolizm, ale również utrzymują wysoki poziom energii bez uczucia głodu. Na ich bazie powstał koktajl odchudzający, będący alternatywą dla tabletek na odchudzanie, w których działanie ciężko uwierzyć.

S.Z
Każdy brzuch jest inny, czyli moda na...DNA

Każdy brzuch jest inny, czyli moda na... DNA

Przychodzimy na świat ze sporym zestawem wyróżniających nas cech – mamy je zapisane w genach. Genetyka, stała partnerka medycyny, stała się też nieodłączną towarzyszką... dietetyki. Dieta oparta na analizie DNA, czyli genodieta, to hit wśród gwiazd Hollywoodu i najnowszy trend dietetyczny nad Wisłą. Roma Gąsiorowska, Martyna Wojciechowska, czy Kasia Cichopek – to niektóre z celebrytek, które już spróbowały genodiety.

S.Z
Jak w karnawale dbać o linię? - przekąski w stylu fit

Jak w karnawale dbać o linię? – przekąski w stylu fit


Wraz z początkiem stycznia rozpoczął się karnawał – okres szalonych bali, całonocnych imprez oraz domowych prywatek, w których udział bardzo często kończy się złamaniem noworocznych postanowień dietetycznych. Dbając o motywację swoją i przyjaciół oraz organizując przyjęcie we własnych czterech kątach, warto dokładnie zastanowić się nad tym, co powinno znaleźć się na naszym stole.

S.Z
Skuteczne zarządzanie masą ciała

Skuteczne zarządzanie masą ciała

Styczeń to wyjątkowy miesiąc. Startujemy w nowy rok zmotywowani do wprowadzania życiowych zmian, w miarę upływu dni zaczyna nam jednak brakować konsekwencji, a koniec miesiąca zwykle oznacza fiasko noworocznych postanowień. A przecież nie musi tak być, jeśli tylko zamiast radykalnych kroków milowych przyjmiemy metodę stawiania drobnych kroczków. Wprowadzając niewielkie, sprytne zmiany, np. włączając do swojej codziennej diety niskokaloryczne substancje słodzące, i będąc konsekwentnym, możemy efektywnie i trwale zarządzać masą ciała.

S.Z
Zdrowe jelita, a rozpuszczalny błonnik

Zdrowe jelita, a rozpuszczalny błonnik

Rozpuszczalny błonnik stosuje się, aby wspomóc trawienie i odporność organizmu. To preparat usuwający z jelit szkodliwe produkty przemiany materii i namnażające się chorobotwórcze mikroorganizmy. Dzięki temu wpływa na prawidłowe funkcjonowanie jelit, a więc na ustąpienie bólu i zaburzeń ich funkcji (wzdęcia, zaparcia, biegunki), a także na utrzymanie fizjologicznej flory bakteryjnej.

S.Z
Dieta na zimową porę

Dieta na zimową porę


Zima to nie najłatwiejszy okres dla naszego organizmu – czujemy się wówczas bardziej senni, zmęczeni, nasza odporność na różnego rodzaju infekcje spada, a co więcej, nabieramy apetytu na bardziej obfite i kaloryczne dania. Jednym ze sposobów by zachować wymarzoną sylwetkę i uniknąć nadprogramowych kilogramów jest odpowiednio skomponowana dieta, wzbogacona o wartościowe nienasycone kwasy tłuszczowe, których doskonałym źródłem jest olej rzepakowy marki Rapso.

S.Z
Noworoczna walka z kilogramami

Noworoczna walka z kilogramami


Jak podają badacze Uniwersytetu Scranton, najpopularniejszym postanowieniem czynionym 1 stycznia jest utrata wagi. Niestety, aż 75% z nas porzuca ambitne zamierzenia już w przeciągu pierwszego tygodnia. Jak w nich wytrwać i pozbyć się zbędnych kilogramów?

S.Z
Jak oliwa z oliwek wpływa na organizm człowieka

Korzyści czerpane z natury – jak oliwa z oliwek wpływa na organizm człowieka


Oliwa z oliwek już w mitologii nazywana była „złotym płynem", stanowiąc symbol odporności i witalności. Znajdowała ona swoje powszechne zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także do pielęgnacji ciała. Współcześnie, niektóre jej korzystne właściwości wciąż pozostają przez nas nieodkryte i niedocenione. Właśnie dlatego Olitalia - marka jednego z największych producentów oliwy we Włoszech, podpowiada jak najlepiej wykorzystać cenne składniki tego wartościowego produktu.

S.Z
Ksylitol alternatywą dla białego cukru

Ksylitol alternatywą dla białego cukru

O cukrze, który uzależnia jak narkotyk, mówi się biała śmierć. Podnosi poziom glukozy powodując cukrzycę, a co za nią idzie, wiele różnych chorób. Alternatywą dla osób dbających o zdrowie, które nie chcą odmawiać sobie słodkich przyjemności, jest ksylitol. Z racji tego, że ulega przemianie w organizmie bez udziału insuliny, przeznaczony jest także dla osób, które zwykłego cukru spożywać nie mogą.

S.Z
Pierogi i karp to ulubione świąteczne potrawy Polaków

Pierogi i karp to ulubione świąteczne potrawy Polaków

Polacy nie wyobrażają sobie Bożego Narodzenia bez spotkania z rodziną i wspólnego biesiadowania przy stole. Spędzają przy nim nawet 10 godzin! Pierogi z kapustą i grzybami, smażony karp oraz czerwony barszcz z uszkami to najczęściej wybierane świąteczne potrawy.

S.Z
5 aplikacji wspomagających odchudzanie, o których nie myślałaś

5 aplikacji wspomagających odchudzanie, o których nie myślałeś

Polskie mieszkanie, drugi dzień świąt, ciasto kusząco patrzy na domowników. Ręce mimowolnie sięgają po widelczyki, a przez głowę przechodzi jedna myśl: “od jutra wezmę się za siebie”. Endomondo, RunTracker czy inne aplikacje, które mają nas motywować i monitorować nasz nowy, zdrowy styl życia są już na telefonie od zeszłorocznego świętowania i nie zadziałały. Co teraz? Prezentujemy pięć aplikacji, które mogą pomóc zrzucić świąteczne kilogramy, a o których mogliście nie słyszeć lub nie myśleliście, że mogą pomóc w poświątecznych postanowieniach.

W.P.
Dieta "1500 Kalorii" - przepustka do pięknego ciała

Dieta "1500 Kalorii" - przepustka do pięknego ciała

Każdy, kto podjął wyzwanie stracenia kilku kilogramów na wadze, wie ile pracy i wysiłku potrzeba w osiągnięcie wymarzonego celu. Utrata wagi wiąże się z regularnymi ćwiczeniami i doborze dobrze zbilansowanej diety. Na myśl nasuwa się dieta „1500 kalorii”, która jest najprawdopodobniej najzdrowszą dietą ze wszystkich. Pozwala nam najeść się do syta, zachowując przy tym wszystkie wartości odżywcze.

W.P.
Orzeszkowe fakty i mity

Orzeszkowe Fakty i Mity


Czy orzechy są kaloryczne? Czy pozytywnie wpływają na nasze zdrowie? Ile razy dziennie można je jeść, aby nie przybrać na wadze? Czy mogą zastąpić popołudniową kawę? Tysiące pytań, które pojawiają się zawsze wtedy, gdy na salony wkracza orzeszkowy temat. Marka Felix oraz dietetyk Agata Ziemnicka – Łaska obalają mity na temat małych, chrupiących przekąsek.

S.Z
Przepis na zdrową jesień i zimę

Przepis na zdrową jesień i zimę

Jesienno-zimowy czas, nawet ten ciepły i okraszony różnokolorowymi widokami, potrafi spędzić sen z powiek niejednemu rodzicowi. Wszystko przez krążące wszędzie chorobotwórcze drobnoustroje. Warto w tym okresie wyjątkowo zadbać o odporność malucha, aby jego organizm z łatwością stawił czoło zdrowotnym wyzwaniom. Podstawową kwestią jest tu zbilansowana dieta oraz odpowiednie nawodnienie. O szczegółach opowiada pediatra Joanna Iwankiewicz.

S.Z
Napoje typu light w diecie świąteczno-karnawałowej

Napoje typu light w diecie świąteczno-karnawałowej

Święta Bożego Narodzenia i następujący po nich okres karnawału to czas, kiedy jemy i pijemy dużo i... spontanicznie. Siadając do kolejnych posiłków rzadko zastanawiamy się, ile jeszcze powinniśmy zjeść i wypić. Warto bowiem pamiętać, że to co pijemy, także wpływa na ogólny bilans kaloryczny naszych posiłków, który można obniżyć sięgając np. po napoje słodzone niskokalorycznymi substancjami słodzącymi.

S.Z
Ile płynów potrzebuje dziecko?

Ile płynów potrzebuje dziecko?


Herbatka, woda czy soczek? Czy małe dziecko potrzebuje dodatkowych płynów, a jeśli tak, w jakich ilościach? Jak ocenić, czy maluch pije za rzadko i czy ponadprzeciętne pragnienie powinno być powodem do zmartwień?

S.Z
Jak zachować szczupłą sylwetkę po lecie?

Jak zachować szczupłą sylwetkę po lecie?


Jesień to ważny czas dla naszego ciała. Po wakacyjnym wypoczynku wracamy do codziennych obowiązków i pracy, zmieniając - często diametralnie - nasze dotychczasowe aktywności i przyzwyczajenia. Co zrobić, aby wraz z latem nie przeminęły wakacyjne kształty – podpowiada dietetyk – Halszka Sokołow.

Halszka Sokołow
Co wiedzą mamy o witaminach i drugim śniadaniu?

Co wiedzą mamy o witaminach i drugim śniadaniu?

Witaminy oraz regularne podawanie posiłków są podstawą rozwoju dziecka, a każdy rodzic dbający o prawidłową dietę swojej pociechy powinien o nich pamiętać. Wyniki sondy ogólnopolskiej akcji edukacyjnej pt. „Witaminowe Wyzwanie dla Mam" jednoznacznie potwierdziły, że polskie mamy posiadają tą ważną wiedzę.

S.Z
8 listopada był Swiatowym Dniem Zdrowego Śniadania!

8 listopada był Światowym Dniem Zdrowego Śniadania!

W  sobotę, 8 listopada  obchodziliśmy Dzień Zdrowego Śniadania. Z tego powodu warto przypomnieć sobie, jak ważne jest prawidłowe i regularne odżywianie, szczególnie w pierwszej części dnia, w której głównymi posiłkami są pierwsze i drugie śniadanie.

S.Z
Orzechy - najlepszy suplement diety?

Orzechy - najlepszy suplement diety?

Orzechy to przekąska idealna – dodaje energii, poprawia koncentrację i nastrój, ale przede wszystkim usprawnia pracę mózgu! Wszystko to dzięki bogactwu witamin, składników mineralnych oraz wartościowych tłuszczy i białek, które kryją się pod ich małą skorupką. Ci, którzy to wiedzą, już od dawna spędzają popołudnia z Felixem! A Ty?

S.Z
Doniesienia z konferencji Europejskiej Federacji Stowarzyszeń Dietetyków

Doniesienia z konferencji Europejskiej Federacji Stowarzyszeń Dietetyków (EFAD)

Niskokaloryczne substancje słodzące, cukier, nawodnienie i równowaga energetyczna to jedne z najszerzej omawianych tematów podczas konferencji Europejskiej Federacji Stowarzyszeń Dietetyków (EFAD), która odbyła się w Atenach w dniach 9-12 października 2014 r. Zachęcamy do zapoznania się z najciekawszymi doniesieniami z konferencji!

S.Z
Hiszpańskie oliwki polecają się na zdrowe przekąśki

Hiszpańskie oliwki polecają się na zdrowe przekąski

Otyłość, to choroba XXI wieku. Dotyka coraz więcej osób na całym świecie, w tym także 20 % Polaków - mężczyzn i kobiet w średnim wieku. Winne są szybkie tempo życia, brak ruchu, a przede wszystkim – złe nawyki żywieniowe. 24 października w Światowym Dniu Walki z Otyłością, w ramach zmiany nawyków żywieniowych, polecamy hiszpańskie oliwki - idealne przekąski!

S.Z
Stracić kilogramy, a nie głowę

Strać kilogramy, a nie głowę

Figura daleka od ideału, a niepożądanych kilogramów coraz więcej? W takiej sytuacji wielu z nas widzi tylko jedno rozwiązanie – dieta-cud. Chcąc walczyć z nadwagą, decydujemy się na różne, nie zawsze bezpieczne dla zdrowia sposoby, o których nie śniło się nawet najbardziej doświadczonym lekarzom. Nie wiemy, jak odchudzać się z głową i zbyt rzadko radzimy się w tej kwestii specjalistów. A warto, bo mogą nam oni pomóc nie tylko ułożyć jadłospis, ale też zaproponować odpowiednie leczenie, gdy ważymy „dużo za dużo".

S.Z
Życie i dieta bez glutenu

Życie i dieta bez glutenu

Otrzymanie od lekarza zalecenia przejścia na dietę bezglutenową nie oznacza wyrzeczenia się kulinarnych przyjemności, utraty fortuny na specjalistyczne produkty żywieniowe czy żmudnych i czasochłonnych przygotowań każdego posiłku. Na szczęście wybór bezglutenowych produktów jest coraz większy, a chwila czasu poświęcona na dietetyczną edukację oraz odrobina uwagi podczas codziennych zakupów sprawią, że kłopoty z nietolerancją glutenu znikną bez śladu.

S.Z
Jak zachować szczupłą sylwetkę po lecie?

Jak zachować szczupłą sylwetkę po lecie?


Jesień to ważny czas dla naszego ciała. Po wakacyjnym wypoczynku wracamy do codziennych obowiązków i pracy, zmieniając - często diametralnie - nasze dotychczasowe aktywności i przyzwyczajenia. Co zrobić, aby wraz z latem nie przeminęły wakacyjne kształty – podpowiada dietetyk – Halszka Sokołow.

Halszka Sokołow
Batony są passe! Chrup na zdrowie z Felixem

Batony są passe! Chrup na zdrowie z Felixem

Intensywny tryb życia powoduje, że nie masz czasu jeść regularnie? Kiedy odczuwasz głód najczęściej sięgasz po coś słodkiego żeby jakoś przetrwać kolejną godzinę w pracy lub szkole? Zapomnij o tym. Wysokokaloryczne przekąski, batoniki i czekoladki dają poczucie chwilowego nasycenia i dodatkowo odkładają się w niechcianych miejscach. Jeśli nie chcesz zyskać dodatkowych kilogramów, a przy okazji pragniesz dostarczyć swojemu organizmowi właściwości odżywczych, sięgnij po orzeszki Felix i chrup na zdrowie!

S.Z
Dieta uniwersalna?

Dieta uniwersalna?


Czy słyszeliście o diecie, która na podstawie jednego wskaźnika precyzuje, jakie produkty należy spożywać, by utrzymać piękną sylwetkę? Jeśli nie, czas na małe przypomnienie. 30 lat temu amerykańscy lekarze opracowali dietę dostosowaną do grup krwi. Choć obecnie jej skuteczność budzi kontrowersje, nie brakuje osób gotowych podążać wskazówkami badaczy D'Adamo, ojca i syna.

S.Z
Zdrowie na wynos

Zdrowie na wynos

Istnieją dwie zasady zdrowego odżywiania, których przestrzeganie pomaga nie tylko utrzymać odpowiednią wagę, ale przede wszystkim poprawić stan zdrowia naszego organizmu. Tylko dwie zasady, a jednak tak trudno je konsekwentnie stosować, tym bardziej, kiedy jemy poza domem. O jakie reguły chodzi?

S.Z
Co polski konsument wie o słodzikach?

Co polski konsument wie o słodzikach?


Po produkty zawierające w swoim składzie słodziki sięga zaledwie co piąty Polak (1) . To stosunkowo niewiele, biorąc pod uwagę istotną korzyść, jaką mogą one przynieść - zaspokojenie potrzeby słodkiego smaku, bez dostarczania organizmowi dodatkowych kalorii.

S.Z
Zdrowie zaklęte w ziarnach...

Zdrowie zaklęte w ziarnach – pestki dyni, słonecznik, sezam i siemię lniane marki KRESTO

Jesień zbliża się wielkimi krokami. Warto przygotować organizm na nadchodzącą zmianę aury.
W pierwszej kolejności powinniśmy zmodyfikować nieco nawyki żywieniowe – bliżej przyjrzeć się temu, co jemy, dodać do codziennego jadłospisu wartościowe produkty. Marka KRESTO proponuje nam zdrowe i bogate w witaminy oraz mikroelementy pestki dyni, słonecznik, a także siemię lniane i sezam.

S.Z
Metabolizm a woda

Metabolizm a woda

Chcąc pozbyć się zbędnych kilogramów – w sposób bezpieczny dla naszego organizmu – nie wystarczy tylko przejść na ścisłą dietę czy wylać litry potu na siłowni. Zdrowe odchudzanie i utrzymanie pożądanej figury powinno przebiegać jako kombinacja kilku kluczowych elementów. W jaki sposób utrzymać metabolizm na zadowalającym poziomie podpowiada mgr Iwona Gryszkin, dietetyk z Kliniki Diety Gryszkin.

S.Z
Witaminy w diecie - sok Kubuś i Kubuś Go

Sok Kubuś i Kubuś GO! – witaminy na drugie śniadanie

Kubuś to najpopularniejszy przecierowy sok marchwiowo-owocowy w Polsce. Uwielbiany przez dzieci za smak i doceniany przez mamy za zawartość wielu cennych witamin, m.in.: A, C, E, witamin z grupy B oraz błonnika. Sok jest dostępny w tradycyjnej szklanej butelce, ale także w dużej butelce plastikowej i w wersji Kubuś GO! – małej butelce z dziubkiem, którą można zabrać ze sobą praktycznie wszędzie. Dzięki temu rozwiązaniu Kubuś jest idealnym pomysłem na drugie śniadania w szkole i stanowi codzienną porcję warzyw i owoców, także na wynos. A co najważniejsze, soki Kubuś nie zawierają żadnych konserwantów.

S.Z
Migdałowa moc zdrowia

Migdałowa moc zdrowia – czyli dlaczego migdały powinny obowiązkowo trafić do naszego codziennego menu


Migdały doceniane są za swoje wyjątkowe właściwości od tysiącleci. W dobrze skomponowanej, zbilansowanej diecie nie może ich zabraknąć – są one bowiem jedną, wielką bombą minerałów i witamin oraz skarbnicą bezcennych dla organizmu, zdrowych tłuszczy nienasyconych.

S.Z
Smukła sylwetka skutkiem oczyszczania organizmu

Smukła sylwetka skutkiem oczyszczania organizmu

Nasza codzienna dieta często pozostawia wiele do życzenia. Nie zawsze spożywamy tylko zdrowe, naturalne posiłki, przygotowane z najlepszych, sprawdzonych, ekologicznych składników, wolnych od chemii i ulepszaczy. Taki sposób żywienia powoduje nie tylko zaleganie toksyn i metali ciężkich w naszym organizmie, ale doprowadza również do nadwagi. Dlatego dobrym i skutecznym sposobem na pozbycie się zbędnych kilogramów jest detoksykacja.

S.Z
Diagnostyka alergii pokarmowej typu III

Diagnostyka alergii pokarmowej typu III

Na całym świecie coraz większą popularność u osób walczących z problemem otyłości zdobywa badanie w kierunku alergii pokarmowej typu III, tzw. alergii IgG-zależnej. Oprócz przewlekłych problemów żołądkowo–jelitowych, jak wzdęcia, biegunki, zaparcia, zespół jelita drażliwego czy mdłości, ten rodzaj alergii w wielu przypadkach jest przyczyną problemów o charakterze metabolicznym jak nadwaga czy cukrzyca typu II.

S.Z
Nie toleruj konserwantów w produktach

Nie toleruj konserwantów w produktach!


Okres letnich wakacji to czas, w którym często gasimy pragnienie sięgając po różne napoje, np. wody smakowe. Wybierając tego typu produkty warto sprawdzać ich składy, gdyż wiele z nich zawiera sztuczne substancje, takie jak konserwanty. Dokonując świadomego wyboru możemy uchronić się przed konsekwencjami spożywania dużej ilości substancji konserwujących.

S.Z
Obsesyjne podjadanie - dlaczego jemy coraz więcej niż to jest konieczne?

Obsesyjne podjadanie - dlaczego jemy więcej niż jest to konieczne?

Przekąski - małe przyjemności, które są najczęstszą przyczyną nadwagi, zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. Chrupkie chipsy, czekoladowe batoniki – bomba kaloryczna, która najpierw dobrze smakuje, a później mocno potrząsa naszym sumieniem. Ani z tego pożytku, ani długotrwałej radości. Dlaczego wspomniane podjadanie dla niektórych jest obsesją, z którą nie mogą sobie poradzić?

Natalia Staśkowiak
Grillowy zawrót głowy - czyli co i jak wrzucić na ruszt?

Grillowy zawrót głowy, czyli co i jak wrzucić na ruszt?

W letnie dni nie ma przyjemniejszego sposobu przyrządzania posiłków niż grill. Jak piec na ruszcie, żeby było zdrowo, smacznie i szybko, radzi nasz ekspert – Halszka Sokołow, dietetyk, opiekun marki Zagrodowy.

S.Z
Nie jesz śniadania? Nie dziw się, że tyjesz!

Nie jesz śniadania? Nie dziw się, że tyjesz!


Jedz śniadanie jak król, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi. To popularne powiedzenie, jak niemal wszystkie wiekowe sentencje, zawiera w sobie bardzo ważną naukę i w XXI wieku jest aktualne nawet bardziej niż przed laty.

S.Z
Kryl arktyczny - źródło kwasów Omega 3

Kryl antarktyczny – źródło kwasów Omega 3

Profilaktyka wielu poważnych schorzeń rozpoczyna się już na talerzu. Nie bez powodu mówi się, że jesteś tym co jesz, że dieta to klucz do sukcesu, jakim jest zdrowie i dobra kondycja. Pod pojęciem diety rozumie się zbilansowane i bogate w składniki odżywcze menu, a także odpowiednią suplementację. Dla zdrowia potrzebne są nam wszystkie składniki odżywcze – tłuszcze, węglowodany, białka oraz witaminy i minerały. Oczywiście istotna jest ich jakość oraz proporcje. Na pewno warto zatrzymać się przy tłuszczach, które są nam niezbędne, ale mogą również stanowić zagrożenie dla zdrowia. Mowa o dobrych i złych tłuszczach, o cholesterolu oraz o jakże ważnych kwasach Omega 3. Ich źródłem są oczywiście ryby, ale także niepozorny mały skorupiak, jakim jest kryl antarktyczny.

S.Z
Zdrowa dieta w pracy - to możliwe!

Zdrowa dieta w pracy – to możliwe!

Stresująca praca, ciągły pośpiech i brak czasu na przygotowywanie oraz regularne spożywanie pełnowartościowych posiłków, powodują, że coraz mniejszą wagę przykładamy do tego, co i jak często jemy.

S.Z
Cudnie chudniesz, ale czy zdrowo?

Cudnie chudniesz, ale czy zdrowo?

Dieta - temat na topie. Nic dziwnego. Zdrowy styl życia wypiera złe nawyki żywieniowe, rośnie chęć coraz częstszego korzystania z siłowni i bycia fit. Niekiedy jednak, chęć wywalczenia pięknego wyglądu, odbiera nam resztki zdrowego rozsądku. Stosujemy diety, które likwidują z naszego jadłospisu cenne wartości odżywcze, a to już nie jest ani trendy ani tym bardziej fit.

Natalia Staśkowiak
Jeśli cierpisz na migrenę, zrezygnuj z produktów zawierających konserwanty

Jeśli cierpisz na migrenę, zrezygnuj z produktów zawierających konserwanty


Ciągłe bóle głowy to jedne z bardziej powszechnych dziś chorób cywilizacyjnych. Ich przyczyn najczęściej doszukujemy się w stresującym trybie życia, natomiast rzadko wiążemy je z codzienną dietą.

S.Z
Dobra forma - czas start!

Dobra forma – czas start!

Przybyło Wam zimą parę zbędnych kilogramów? Czujecie się ociężali, a wejście po schodach jest dla Was niemałym wyzwaniem? Najwyższy czas rozpocząć przygotowania do lata i wrócić do dobrej formy. Jak skutecznie pozbyć się pozimowych mankamentów urody oraz poprawić swoją kondycję i zdrowie? Sposób jest jeden – zmiana zimowych nawyków żywieniowych i regularna aktywność fizyczna.

S.Z
Zdrowe przekąski - czy to możliwe?

Zdrowe przekąski – czy to możliwe?

Chipsy, orzeszki, paluszki, krakersy, frytki, nachosy... lista przekąsek jest bardzo długa i bardzo kusząca. Bo jak tu podczas wieczornego seansu filmowego nie sięgnąć po coś smacznego do podjadania albo jak oprzeć się na tzw. ,,domówce" u przyjaciół chrupiącym rozmaitościom, po które sięga się tak łatwo?

S.Z
Orzechy nerkowca - zdrowie ma orzechowy smak

Orzechy nerkowca - zdrowie ma orzechowy smak

Są coraz bardziej popularne jako zdrowa przekąska, coraz częściej zastępują także tradycyjne słodycze oraz suplementy diety, mające poprawiać pracę mózgu. Włoskie, arachidowe czy laskowe – nieważne jakie, ważne, by chrupać je na zdrowie!

S.Z
Nadpobudliwość i problemy z koncentracją u dziecka? Wyklucz z diety produkty z konserwantami!

Nadpobudliwość i problemy z koncentracją u dziecka? Wyklucz z diety produkty z konserwantami!


Nadpobudliwość, brak koncentracji czy problemy ze snem u dzieci to dziś coraz częstsze objawy. Rodzice tłumaczą je zmęczeniem, nadmiarem wrażeń w ciągu dnia lub po prostu złym samopoczuciem pociech, a tymczasem winne mogą być konserwanty. Nagromadzenie dużej ilości substancji konserwujących w organizmie dziecka może prowadzić do nadwrażliwości w przypadku dzieci zdrowych lub do nasilenia objawów ADHD u dzieci z taką diagnozą.

S.Z
Mięso w diecie maluszka

Mięso w diecie maluszka

Mięso to bardzo istotny składnik diety malucha. Dlaczego? Ponieważ zawiera m.in. witaminę B12, której nie ma w produktach pochodzenia roślinnego, a która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kiedy podawać dziecku pierwsze porcje mięsa? Jaki jego rodzaj wybrać? To nic trudnego, wystarczy poznać kilka prostych zasad!

S.Z
Menu które leczy

Menu, które leczy

Jednym z podstawowych czynników rozwoju chorób układu krążenia są złe nawyki żywieniowe. Ten problem dotyczy ok. 70 proc. dorosłych Polaków, z czego wśród nich 90 proc. ma podwyższone stężenie cholesterolu we krwi. Rozwojowi hiperlipidemii można zapobiec między innymi przestrzegając zasad zdrowego żywienia.

S.Z
Poznaj tajemnice mocnych kości - wapń i witamina D

POZNAJ TAJEMNICE MOCNYCH KOŚCI- WAPŃ I WITAMINA D

Prawidłowe funkcjonowanie naszego układu kostnego zależy od wielu czynników, m.in. od aktywności fizycznej oraz odpowiedniej diety. W tym kontekście ważnymi składnikami codziennych posiłków są wapń i witamina D, które pomagają w utrzymaniu silnych i zdrowych kości.

Mikołaj Dąbrowski
Wiosenne eko - gotowanie

Wiosenne eko-gotowanie


Gdy wiosna już na stałe zagościła w naszym domu i garderobie, najwyższy czas, by powitać ją również na talerzu! Kolorowe, lekkie, a przede wszystkim zdrowe menu to najlepszy sposób, by zregenerować organizm po zimie i przygotować się na przyjście lata.

S.Z
Wygrać z wiosennym przesileniem

Wygrać z wiosennym przesileniem

Przesilenie wiosenne i jego negatywne skutki co roku dotykają wiele osób. Na przełomie pór roku, kiedy myślami jesteśmy już przy wiosennych dniach, jednak pogoda za oknem wciąż jeszcze przypomina o zimie, nierzadko trudno jest wykrzesać potrzebną do normalnego funkcjonowania energię. Aby gładko przejść przez ten czas warto zmienić kilka nawyków – m.in. lepiej przyjrzeć się swojej diecie. Dietetyk z Kliniki Diety Gryszkin, mgr Iwona Gryszkin, podpowiada, jak sobie z tym poradzić.

S.Z
Skóra nawilżona od środka

Skóra nawilżona od środka

Sucha skóra to problem, z którym zmaga się wiele osób. Jest on szczególnie aktualny wiosną, kiedy skóra potrzebuje wyjątkowej pielęgnacji i regeneracji po zimowych miesiącach.

S.Z
Jak zdiagnozować zespół metaboliczny?

Jak zdiagnozować zespół metaboliczny?

Posiłki jedzone w biegu, a między nimi fast foody i słodkie przekąski, do tego spędzanie wielu godzin przed komputerem czy za kierownicą, a na odstresowanie alkohol i papierosy. Tzw. zespół metaboliczny dotyczy każdego, kto w ten sposób określa przebieg swojego dnia. Aby go zdiagnozować należy udać się do najbliższego laboratorium i zbadać poziom trójglicerydów, cholesterolu, glukozy i wykonać próby wątrobowe.

S.Z
"Mała czarna" dla aktywnych

„Mała czarna" dla aktywnych


Do 2004 roku uznawana przez Światową Agencję Antydopingową jako środek zakazany, dziś jest powszechnie stosowana przez wyczynowców. Kofeina, bo o niej mowa, jest postrzegana jako jeden z najskuteczniejszych naturalnych specyfików pobudzających. Czy „mała czarna" równie intensywnie jak na profesjonalistów wpływa na organizmy sportowców-amatorów?

S.Z
Sposoby na szybki powrót do zdrowia

Sposoby na szybki powrót do zdrowia


W okresie rekonwalescencji po ciężkiej chorobie lub urazie organizm jest osłabiony i potrzebuje wsparcia. Jak odzyskać siły po chorobie? W jaki sposób zregenerować organizm po urazie? Oto kilka sposobów, które mogą pomóc w szybszym powrocie do zdrowia.

S.Z
Sposób na zdrowe pieczone warzywa bez tłuszczu

Sposób na zdrowe pieczone warzywa bez tłuszczu

 

Chrupiące, soczyste, pełne aromatu, czyli po prostu pyszne. Pieczone warzywa to świetna alternatywa dla gotowanych lub smażonych dodatków. Jednak podczas przygotowania często dodajemy do nich mnóstwo niezdrowego tłuszczu.

S.Z
Energia na wiosnę

Energia na wiosnę

Zmęczenie, osłabienie, bóle głowy i stawów, rozdrażnienie czy problemy z koncentracją to typowe objawy przesilenia wiosennego. By zapobiec utracie energii, wrócić do formy i móc w pełni korzystać z uroków wiosennej pogody warto zmienić swoje zimowe nawyki. Przede wszystkim powinniśmy przekształcić swoje menu, pamiętać o produktach wspomagających odporność i zwiększyć aktywność fizyczną.

S.Z
Wiosenna batalia z kilogramami

Wiosenna batalia z kilogramami


Pierwsze wiosenne dni to idealna okazja do rozpoczęcia walki ze zbędnymi kilogramami. Drakońskie diety i wyrzeczenia można w prosty sposób zastąpić racjonalnym planem odżywania, wzbogacając go smakowitymi „spalaczami tłuszczu". Podpowiadamy jak metodą małych kroków uzyskać wielkie efekty.

S.Z
Dieta bezglutenowa - sposób na lepsze samopoczucie i piękną sylwetke

Dieta bezglutenowa – sposób na lepsze samopoczucie i piękną sylwetkę

Dieta bezglutenowa w ostatnim czasie staje się coraz bardziej popularna. Chociaż moda ta nie zawładnęła jeszcze do końca Polską – święci już triumfy za oceanem.   

S.Z
Nie(d)ocenione kwasy tłuszczowe - olej rzepakowy

Nie(d)ocenione kwasy tłuszczowe

Wiosna zbliża się wielkimi krokami. W ostatnich tygodniach zimy wiele osób zaczyna poważnie myśleć o przygotowaniu swoich sylwetek na przyjście cieplejszych dni. Najczęściej skupiamy swoją uwagę na zmianie diety. Niestety niektórzy wychodzą z błędnego założenia, że wystarczy wyeliminować z potraw tłuszcze, aby szybko uzyskać wymarzoną sylwetkę.

S.Z
Od krągłości do otyłości

Od krągłości do otyłości

Otyłość kiedyś była traktowana tylko jako problem estetyczny. Dziś już wiemy, że jest to choroba, która w dodatku może prowadzić do innych dolegliwości.

S.Z
Jedzenie ma znaczenie

Jedzenie ma znaczenie

Szybkie tempo życia, niezdrowa dieta i jedzenie w pośpiechu – wielu z nas popełnia tego typu błędy. Niestety nie zdajemy sobie sprawy, że zaniedbując codzienne menu zaniedbujemy również swoje zdrowie. Coraz więcej Polaków boryka się z chorobami dietozależnymi, których przyczyną jest właśnie nieprawidłowy jadłospis. Jak skutecznie zapobiegać tym dolegliwościom i jak raz na zawsze zmienić nawyki żywieniowe?

S.Z
Podjadamy na potęgę!

Podjadamy na potęgę!


Aż trzech na czterech Polaków jada niezdrowe przekąski. Mimo, że blisko połowa z nas (45 proc.) ma wyrzuty sumienia, a co czwarty Polak chowa się przed przyjaciółmi podjadając tuczące smakołyki, wciąż nie zmieniamy swoich przyzwyczajeń – wynika z lutowego badania instytutu IRCenter „Co Ci szkodzi?".

S.Z
Liczysz kalorie w Nowym Roku ? Rób to z głową !

Liczysz kalorie w Nowym Roku? Rób to z głową!

Siedlce, 20 lutego 2014 r. Blisko połowa z nas zrobiła noworoczne postanowienie, wynika z badania Betterment.com. Ponad 1/3 z nich (38%) dotyczyła porządków z wagą i podjęcia zdrowej diety. Statystyki są jednak nieubłagalne. Z tych samych badań wynika, że tylko 8% postanowień uda się zrealizować. Jak zwiększyć swoje szanse na wytrwanie w zdrowiej diecie radzi Halszka Sokołow (fot. poniżej), specjalista ds. żywienia.

S.Z.
Tak - dla natury, Nie - dla sztucznej suplementacji

Tak - dla natury, Nie - dla sztucznej suplementacji


Tegoroczna zimowa aura sprzyja wszystkim tym, którzy wraz z Nowym Rokiem postanowili wziąć się za siebie i swoje ciało. Łaskawe jak na porę tę roku temperatury pozwalają na treningi nie tylko w domu czy w klubach fitness, ale także na świeżym powietrzu - aby jednak ciężki wysiłek nie poszedł na marne i przyniósł oczekiwane efekty, potrzebna jest odpowiednia dieta. To po prostu konieczny duet, aby osiągnąć cel.

S.Z.
Co Polacy wiedzą o kwasach omega - 3?

Co Polacy wiedzą o kwasach omega-3?

Jak wynika z badania przeprowadzonego przez GFK Polonia w 2013 roku jedynie 12 proc. Polaków, komponując posiłek, zwraca uwagę na kwasy omega-3, choć ponad 80 proc. ankietowych ma świadomość ich zalet.

S.Z.
Nowoczesnej babci sposób na zdrowie

Nowoczesnej babci sposób na zdrowie


Jaki jest niezawodny sposób na zdrowie babci z początków XXI wieku? Dziś to pytanie stawiają sobie nie tylko osoby 60+, ale też coraz młodsi, co chociażby w kontekście wydłużającego się nieustannie wieku emerytalnego ma logikę i aktualny głęboki sens.

Kamil Przybyło
Nowe smaki Crispy Natural -

Nowe smaki Crispy Natural


Słone paluszki, orzeszki ziemne, słodkie drożdżówki to bardzo popularne przekąski, po które sięgamy w ciągu dnia. Prowadząc intensywny tryb życia, wypełniając wszystkie domowe obowiązki często sięgamy właśnie po te produkty aby zaspokoić głód.

S.Z.
Odchudzaj się z głową. Bądź FIT z Graal !

Odchudzaj się z głową. Bądź FIT z Graal!


Dieta, utrzymanie smukłej sylwetki, bycie „fit" – coraz więcej ludzi chce prowadzić zdrowy styl życia. Specjaliści od żywienia przestrzegają jednak przed nieodpowiedzialnym zrzucaniem kilogramów, głodzeniem się, zbyt restrykcyjnymi dietami.

S.Z.
Alergiczne życia początki

Alergiczne życia początki

Różnego rodzaju alergie pokarmowe spędzają sen z powiek coraz większej liczbie rodziców. Nic w tym dziwnego – specjaliści alarmują bowiem, iż z roku na rok rośnie liczba młodych alergików. Szacuje się, że ponad połowa uczuleń pojawia się w pierwszym roku życia, a duża część z nich to nietolerancje pokarmowe i alergie na produkty spożywcze.

Administrator
Podkręć zdrowo dietę dziecka

Podkręć zdrowo dietę dziecka

Zbilansowana dieta jest podstawą prawidłowego rozwoju dziecka. Należy więc starannie dobierać składniki dziecięcego menu, dzięki któremu maluch będzie zdrowy, silny i pełen energii do zabawy oraz nauki.

S.Z.
Świąteczne pokusy bez konsekwencji

Świąteczne pokusy bez konsekwencji


Czas świąteczny, oprócz przeżyć duchowych i odpoczynku, wiąże się także z biesiadowaniem przy suto zastawionym stole. Potem przychodzi Nowy Rok i okres karnawału, który jest pełen nie tylko zabaw, ale również żywieniowych pokus. To prawdziwe wyzwanie dla tych, którzy dbają o linię i zdrowe odżywianie. Czy można być na diecie i jednocześnie niczego sobie nie odmawiać?

S.Z.
Otyłość? To się leczy

Otyłość? To się leczy

Gdy waga pokazuje, że przybyło nam kilka kilogramów, do formy pomaga zwykle wrócić dieta i nieco więcej ruchu. Poważniejszym problemem jest sytuacja, gdy masa ciała przekracza normę o kilkanaście lub nawet kilkadziesiąt kilo. Wtedy zwykle zmiana stylu życia nie wystarcza i konieczna jest pomoc lekarza.

S.Z.
Szklanka soku do śniadania

Szklanka soku do śniadania


Sok to najchętniej wybierana przez Polaków porcja witamin do śniadania – wynika z badania „Dwa śniadania Polaków", przeprowadzonego przez Instytut ARC Rynek i Opinia dla marki TYMBARK. Owoce i warzywa znalazły się odpowiednio na drugim i trzecim miejscu.

S.Z.
Gluten w diecie niemowlaka

Gluten w diecie niemowlaka


Gluten jest to białko roślinne, które występuje w niektórych zbożach i produktach zbożowych, a także w kaszach, wielu ciastach i makaronach. Określa się go jako silny alergen, który powoduje różne stopnie nietolerancji pokarmowej, a w skrajnych przypadkach prowadzi do poważnej choroby – celiakii. Na szczęście rozsądne wprowadzanie glutenu do diety dziecka może uchronić je przed zachorowaniem.

S.Z.
Bez glutenu można żyć smacznie - kilka słów o diecie bezglutenowej

Bez glutenu można żyć smacznie! Kilka słów o diecie bezglutenowej

Celiakia jest jedną z najpoważniejszych nietolerancji pokarmowych człowieka. Szacuje się, że cierpi na nią przynajmniej 1 proc. populacji, a mimo to świadomość społeczna dotycząca tej choroby wciąż jest niewielka. Jedyną metodą jej leczenia jest stosowanie ścisłej diety bezglutenowej. Jak skomponować idealne menu, których produktów unikać i jak szukać tych właściwych na sklepowych półkach?

S.Z.
Olej kokosowy Chi - sekret zdrowia i urody

Olej kokosowy Chi – sekret zdrowia i urody

Ludzie od wieków poszukują eliksiru wiecznej młodości, zdrowia i piękna. Wydając majątek na drogie kosmetyki, zabiegi i suplementy diety zapominamy, że to, czego naprawdę nam potrzeba, dostarcza sama natura. Wiedzą o tym m.in. mieszkanki Karaibów, które źródło piękna i dobrego samopoczucia mają dosłownie na wyciągnięcie ręki – zamknięte w niepozornym kokosie.

S.Z.
Lepiej zapobiegać niż leczyć, czyli profilaktyka otyłości u dzieci

Lepiej zapobiegać niż leczyć, czyli profilaktyka otyłości u dzieci

Nawyki żywieniowe kształtujemy w naszych maluchach od pierwszego dnia życia. Rola rodzica jest zatem kluczowa, im bardziej świadomy opiekun, tym zdrowsze i szczuplejsze dziecko. Jak zapobiegać nadwadze i jak sobie radzić, gdy już mamy do czynienia z problemem – opowie dietetyk dziecięcy Iwona Gryszkin, która na co dzień boryka się z problemem otyłości u najmłodszych pacjentów.

S.Z.
Rodzinne menu śniadaniowe

Rodzinne menu śniadaniowe

Każdy, kto ma dzieci wie, że to właśnie one mają największy wpływ na to, co i kiedy jemy. Ich rozkład zajęć, czy przedobiadowa drzemka determinują i godziny naszych posiłków, ale też menu, jakie pojawia się na stole. Wpływ ten, jak udowodniło badanie Dwa śniadania Polaków przeprowadzone przez Insytut ARC Rynek i Opinia dla marki TYMBARK jest zdecydowanie pozytywny. Dzięki dzieciom jemy regularniej i – co najważniejsze – zdrowiej.

S.Z.
"Mała czarna" - mała waga? Odchudzające właściwości kawy

„Mała czarna" – mała waga? Odchudzające właściwości kawy


Światowy Dzień Walki z Otyłością co roku przywołuje coraz powszechniejszy problem zbyt dużej wagi. Jak wynika z badań Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego, aż 46% kobiet i 63% mężczyzn boryka się z nadwagą. Przy tak alarmujących wynikach, szukamy każdej możliwej broni w walce z kilogramami. Czy kawa jest jedną z nich?

S.Z.
Dieta, fitnes i wiek

Dieta, fitness i wiek

Nasz organizm w każdym wieku ma inne wymagania. Często zapominamy, że wraz z upływającym czasem tempo naszego metabolizmu maleje, zmniejsza się też nasza wydolność. Oczywiście do wielu tych zmian należy się dostosować, jednak dzięki odpowiedniej diecie i systematycznemu wysiłkowi fizycznemu możemy niektóre z tych procesów spowolnić.

S.Z.
Rukola na talerzu - smacznie, zdrowo i z korzyścią dla organizmu

Rukola na talerzu – smacznie, zdrowo i z korzyścią dla organizmu


Coraz więcej osób przywiązuje wagę nie tylko do walorów smakowych spożywanych posiłków, ale także do ich wartości energetycznej, pochodzenia składników czy też stopnia ich przetworzenia. Chcemy jeść zarówno smacznie jak i zdrowo! Zaczynamy być coraz bardziej świadomi tego, że spożywanie odpowiednio skomponowanych posiłków nie tylko pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, ale także poprawia nasze samopoczucie.

S.Z.
Menu zdrowego dziecka - Mleko kozie czy krowie ?

Menu zdrowego dziecka - Mleko kozie czy krowie?

W dzisiejszych czasach alergia powoli uzyskuje status choroby cywilizacyjnej. Z roku na rok coraz większa liczba osób odkrywa u siebie objawy uczuleniowe, co więcej – nieprawidłowe reakcje układu odpornościowego stwierdzane są u coraz młodszych pacjentów. Obecnie, objawy alergii pojawiają się już w pierwszych miesiącach życia.

S.Z.
Zaburzenia snu a otyłość - Dziś Światowy Dzień Walki z Otyłością

Zaburzenia snu a otyłość*

www.nabezsennosc.pl

Statystyki są bezlitosne i biją na alarm - otyłość stała się poważnym problemem cywilizacyjnym. Badania wskazują, że aż 46% społeczeństwa cierpi na otyłość lub nadwagę**. Jak się okazuje, przyczyny choroby nie muszą tkwić wyłącznie w złej diecie lub braku aktywności fizycznej. Naukowcy twierdzą, że na utrzymanie prawidłowej wagi duży wpływ ma zdrowy i odpowiednio długi sen.

S.Z.
Addio pomidory - czas na likopen

Addio pomidory, czas na likopen!

Jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy, zawiera właściwości antynowotworowe, a także dba o kondycję serca i kości. Pora na likopen, naturalny barwnik roślin czerwonych.

S.Z.
Emocje na talerzu

Emocje na talerzu

Większość z nas chociaż raz w życiu stosowała dietę. Niestety zmiana nawyków żywieniowych nie jest łatwa. Ulegamy pokusom, brakuje nam samodyscypliny i wytrwałości w dążeniu do celu. W takiej sytuacji warto skorzystać z porady psychodietetyka, który nie tylko dostosuje jadłospis do naszych potrzeb, ale także zadba o pozytywną motywację przy wprowadzaniu zmian w sposobie odżywiania.

S.Z.
Sposoby na jesienne podjadanie

Sposoby na jesienne podjadanie

Jesienno-zimowa pogoda sprawia, że trybem życia zaczynasz przypominać leniwca? Pamiętaj, że zbędne kalorie przychodzą jak nieproszeni goście – bez ostrzeżenia. Jeśli zauważyłaś, że podczas długich, spędzanych w domu wieczorów coraz chętniej sięgasz po – niekoniecznie zdrowe – przekąski, czas abyś przyjrzała się swoim nawykom!

S.Z.
Co dodawać do codziennej diety, aby wspomóc odchudzanie?

Co dodawać do codziennej diety, aby wspomagać odchudzanie?


Ciepłe, słoneczne dni przypominają o tym, że zabrzmiał ostatni dzwonek na rozpoczęcie walki ze zbędnymi kilogramami. Wykreślając kolejne pozycje z naszego menu, sprawdźmy najpierw czym można je wzbogacić, by łatwiej i przyjemniej osiągnąć wymarzone rezultaty.

S.Z.
Jesienna dieta dla oczu

Jesienna dieta dla oczu

Coraz krótsze dni, słońce rzadko wychodzące zza chmur, sztuczne oświetlenie. Tak wygląda codzienność, zaczynającej się właśnie jesienno-zimowej aury. Okres ten nie należy do najprzyjemniejszych. Ponadto długie godziny pracy w takich warunkach bywają wyjątkowo męczące dla oczu. O tym, co powinno się znaleźć w naszej diecie, abyśmy mogli je chronić - mówi okulista Renata Makuc, współpracująca z firmą JZO, producentem soczewek okularowych.

S.Z.
Mądra mama przed szkodą, czyli woda przy dolegliwościach maluszka

Mądra mama przed szkodą, czyli woda przy dolegliwościach maluszka


W ocenie specjalistów podstawą żywienia niemowląt od chwili urodzenia do minimum 6 miesiąca życia powinien być pokarm matki. Karmienie piersią jest w stanie w pełni zaspokoić zapotrzebowanie organizmu dziecka na płyny, składniki odżywcze oraz sole mineralne. Są jednak sytuacje, kiedy wskazane jest podawanie dodatkowych płynów.O dolegliwościach maluszka, konieczności dopajania i wyborze odpowiedniej wody opowie pediatra Joanna Iwankiewicz – specjalista chorób dziecięcych.

S.Z.
Dieta śródziemnomorska nad Bałtykiem...

Dieta śródziemnomorska nad Bałtykiem czyli czy można zastąpić oliwę z oliwek olejem rzepakowym?

Dieta śródziemnomorska kojarzona jest ze słoneczną Italią, Grecją i znaną z dobroczynnego wpływu na zdrowie. Grono jej zwolenników jest bardzo szerokie. Czy można jednak wprowadzić do niej kilka modyfikacji, aby była bardziej przystosowana do naszych zwyczajów?

S.Z.
Dieta małego ucznia

Dieta małego ucznia


Olej rzepakowy jako element codziennej, zbilansowanej diety bogatej w kwasy omega-3

S.Z.
Kawowe sposoby na jesienną chandrę

Kawowe sposoby na jesienną chandrę

Koniec wakacji to dla wielu z nas niełatwy okres. Powrót do pracy i szkoły, natłok codziennych obowiązków. Wypoczęci po urlopach, szybko dajemy się przytłoczyć deszczowej aurze i coraz krótszym, ponurym dniom. Co zrobić, by uniknąć jesiennej chandry?

S.Z.
Vademecum zdrowia, czyli olej rzepakowy w liczbach

Vademecum zdrowia, czyli olej rzepakowy w liczbach

Nazywany jest „oliwką północy" i już dawno przestał być synonimem niezdrowej diety. Zawiera wartościowe kwasy tłuszczowe oraz odżywcze witaminy, a swoimi walorami pokonał nawet oliwę z oliwek.

S.Z.
Czarny pas w kategorii Ojcostwo - dietetyk dziecięcy radzi

Czarny pas w kategorii Ojcostwo – dietetyk dziecięcy radzi, jak go zdobyć

Często słyszy się głosy, że ojcowie za mało angażują się w wychowanie dzieci i prowadzenie domu. Czy wciąż mamy do czynienia ze stereotypem, według którego to głównie kobiety odpowiedzialne są za dom? Czy może same mamy nie do końca lubią dzielić się swoimi obowiązkami z głową rodziny? Pro-aktywna postawa ojca jest ważna dla prawidłowego rozwoju pociechy – mgr Iwona Gryszkin, dietetyk dziecięcy z gabinetu Profilaktyka Zdrowia tłumaczy, dlaczego tak istotne jest zwiększenie roli taty w wychowaniu dziecka – także w aspekcie zdrowej diety.

S.Z.
Woda w diecie karmiącej mamy - położna razdzi

Woda w diecie karmiącej mamy – położna radzi

Mleko matki to istna bomba witaminowa – prawdziwy odżywczy koktajl dla niemowlęcia. Składa się m.in. z białka, laktozy, tłuszczów, cholesterolu, witamin, jednak przede wszystkich – bo w ponad 80 proc. – z wody. Jakość pokarmu jest odbiciem diety karmiącej.

S.Z.
Kawa w pracy - skutecznie pomaga czy nieświadomie szkodzi?

Kawa w pracy – skutecznie pomaga czy nieświadomie szkodzi?


Codziennie pojawiają się nowe, często sprzeczne, informacje na temat wpływu kawy na ludzki organizm. Powszechnie sądzi się, że dotleniając mózg, poprawia ona naszą koncentrację. Czy rzeczywiście do efektywnej pracy potrzebna jest kofeina? I czy wiemy jak pić, by dawała efekty?

S.Z.
O czym należy pamiętać w czasie rozszerzania diety dziecka?

O czym należy pamiętać w czasie rozszerzania diety dziecka?

Rozszerzanie diety dziecka to niezwykle istotny etap w jego życiu. To co będziemy podawać dziecku na początku okresu poznawania przez nie nowych smaków może znacznie rzutować na jego późniejsze preferencje smakowe.

S.Z.
Zdrowy tłuszcz w diecie malucha

NNKT, a kreatywność dziecka, czyli zdrowy tłuszcz w diecie malucha


Wyjątkowa kreatywność dziecka to nie tylko jego wrodzona zaleta. Aktywność w szkole i poza zajęciami, dobre samopoczucie, lepsza pamięć i koncentracja to wynik przede wszystkim zdrowej, pełnowartościowej diety, bogatej w NNKT. O wpływie niezbędnych nienasyconych kawasów tłuszczowych na umysł dziecka opowie mgr Iwona Gryszkin (fot. poniżej) - dietetyk dziecięcy z gabinetu Profilaktyka Zdrowia, aktywny członek Zarządu Dolnośląskiego Towarzystwa Dietetyki.

S.Z.
Dlaczego w wakacje łatwiej schudnąć

Dlaczego w wakacje łatwiej schudnąć?

Próbujesz schudnąć i Ci się to nie udaje? A może szukasz wymówek, by bez wyrzutów sumienia podjadać między posiłkami? Pretekst, że w lecie czyha na nas zbyt wiele pokus, by przejść na dietę, traci swoją wiarygodność, bo wakacje to właśnie doskonały czas na zrzucenie nadprogramowych kilogramów. Dlaczego?

S.Z.
Zdrowa i skuteczna dieta - to mozliwe!

Zdrowa i skuteczna dieta – to możliwe!

Wszechobecny kult pięknego ciała sprawił, że odchudza się prawie każdy, ale z różnym skutkiem. Omijanie śniadań, podjadanie między posiłkami, brak „silnej woli", efekt jojo – przeszedł przez to każdy, kto postanowił zrzucić nadprogramowe kilogramy. Czy istnieje dieta pozbawiona skutków ubocznych, która sprawi, że bez większych wyrzeczeń i szkody dla naszego zdrowia osiągniemy wymarzoną sylwetkę?

S.Z.
Chi - życiodajna siła zamknięta w kokosie

Chi – życiodajna siła zamknięta w kokosie

Woda kokosowa to ulubiony napój światowych gwiazd kina, muzyki i sportu. Piją ją m.in. Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette i Demi Moore, a Madonna wykupiła nawet firmę, która ją produkuje. W USA i na Zachodzie Europy z powodu swoich wyjątkowych właściwości woda kokosowa cieszy się ogromną popularnością.

S.Z.
Smaczne sposoby na upał

Smaczne sposoby na upał

W tym roku czekaliśmy na lato bardzo długo. Zamiast jednak w pełni się nim cieszyć, narzekamy na zmęczenie upałami. Ich negatywne skutki można łatwo wyeliminować – wystarczy nieco zmienić jadłospis.

S.Z.
Zadbaj o siebie. Jedz morele

Zadbaj o siebie. Jedz morele!

Moda na zdrowy tryb życia jest coraz bardziej popularna. Zwracamy większą uwagę na to co jemy, jakie produkty kupujemy. Sprawdzamy kaloryczność, sposób przetwarzania jedzenia. Dbamy o to co jemy a niezdrowe przekąski staramy się zamieniać na te bardziej wartościowe.

S.Z.
Jak dbać o dietę w czsie wyjazdów?

Jak dbać o dietę w czasie wyjazdów?

Późną wiosną i latem chętniej podróżujemy, a tym samym częściej niż zwykle odżywiamy się poza domem. Co jeść i na co zwracać uwagę radzi Specjalista ds. Żywienia, Ekspert marki Zagrodowy, Halszka Sokołow.

S.Z.
Owoce w diecie niemowlaka

Owoce w diecie niemowlaka

Dieta dziecka powinna być bogata w owoce i warzywa. To bezcenne źródło witamin i minerałów oraz prawdziwa inwestycja w rozwijający się układ odpornościowy.

S.Z.
Zdrowie zaczerpnięte ze źródła

Zdrowie zaczerpnięte ze źródła, czyli woda źródlana Mama i ja

Długo oczekiwana wiosna zbliża się wielkimi krokami. Wraz z temperaturą powietrza wzrośnie nasze zapotrzebowanie na płyny. Odpowiednie nawodnienie organizmu w ciepłe miesiące jest szczególnie ważne w przypadku dzieci, kobiet ciężarnych i karmiących. Z myślą o nich powstała krystalicznie czysta woda źródlana Mama i ja. Spełniająca rygorystyczne normy, polecana przez Centrum Zdrowia Dziecka, woda o zbilansowanym składzie, skutecznie ugasi pragnienie, nawodni, ułatwi przygotowanie zdrowych posiłków dla najmłodszych, a także zadba o urodę i dobre samopoczucie ich mam.

S.Z.
Pełnoziarniste znaczy pełnowartościowe !

Pełnoziarniste znaczy pełnowartościowe!

Na sklepowych półkach zaczyna się ostatnio pojawiać coraz więcej żywności, która jest wyprodukowana z pełnego ziarna lub z mąki pełnoziarnistej. Ale czy wszyscy zdajemy sobie sprawę z dobroczynnych właściwości takiej żywności, a także z faktu, że to od codziennej diety zaczyna się dbanie od własne zdrowie?

S.Z.
Smukła sylwetka last minute!

Smukła sylwetka last minute!

Lato zbliża się wielkimi krokami. Myśl o wczasach, słońcu i wylegiwaniu się na plaży napawa optymizmem i dodaje energii. Nie pozwól, aby ten idealny stan popsuły dodatkowe centymetry na udach i brzuchu! Poszukiwanie nowego kostiumu kąpielowego ma być przyjemnością. Twój cel to szczupła figura last minute! Eksperci w Naturhouse wiedzą co zrobić, żeby zrezygnować w tym roku z pareo.

S.Z.
Najlepsza dieta dla mężczyzny

Najlepsza dieta dla mężczyzny

Nadmierna masa ciała to problem wielu mężczyzn w Polsce. Przyczyną tego stanu są m.in. złe nawyki żywieniowe oraz nieregularne odżywianie.

S.Z.
Zdrowa żywność może być przyczyną choroby - alergie pokarmowe typu III

Zdrowa żywność może być przyczyną choroby. Alergie pokarmowe typu III

Panuje powszechny pogląd, że pewne produkty są korzystne dla zdrowia, podczas gdy inne szkodzą. Do pokarmów tradycyjnie uznawanych za zdrowe zalicza się nabiał i przetwory mleczne, pełnoziarniste pieczywo, warzywa i owoce, a także chude mięso. Jednocześnie staramy się unikać słodyczy czy czerwonego mięsa.

Dr Mirosława Gałęcka
Analiza genów DNA nowym sposobem na szczupłą sylwetkę

Analiza genów DNA nowym sposobem na szczupłą sylwetkę

Podstawą sukcesu diety realizowanej za pośrednictwem serwisu www.dnadieta.com.pl jest stworzenie skutecznej i innowacyjnej diety w oparciu o analizę próbki DNA oraz danych dotyczących wzrostu, wagi i płci.

S.Z.
Dodatki żywnościowe pod lupą

Dodatki do żywności pod lupą

Współczesny przemysł spożywczy w dużej mierze opiera się na substancjach dodatkowych do żywności. Tajemnicze symbole i skomplikowane napisy na etykietach produktów spożywczych sprawiają, że rozszyfrowanie składu żywności przypomina pracę detektywa. Każdy konsument powinien przeprowadzić prywatne śledztwo dokonując wyboru produktów spożywczych.

Joanna Gajda-Wyrębek
20 marca - dzień bez mięsa - to sposób na figurę?
20 marca -Dzień bez mięsa - to sposób na figurę?

Zrezygnuj z mięsa choć jeden dzień w roku! To nie przypadek, że na datę obchodów Dnia Bez Mięsa wybrano 20 marca, jest to dzień poprzedzający nastanie kalendarzowej wiosny, a wiosna to najlepszy czas w roku na reformę diety poprzez wzbogacenie jej o świeże warzywa i owoce.

S.Z.
Czyżby cudowne odchudzanie?
Czyżby cidowne odchudzanie?

Elavia to suplement diety wspomagający odchudzanie dostępny jako kompleksowy program, w skład którego wchodzi: Elavia Intensive – płynny koncentrat oraz kapsułki Anti Yo-Yo na dzień i noc.

S.Z.
Tylko dla kobiet: wiosenne porządki w diecie
Tylko dla kobiet: wiosenne porządki w diecie

Początek wiosny to dobry moment na zmiany. To czas, w którym spoglądamy na siebie z energią i nadzieją, że każdy zły nawyk uda nam się pokonać, a nasze samopoczucie znacznie się poprawi.

S.Z.
Osteoporoza - można jej uniknąć
Osteoporoza – można jej uniknąć

Osteoporoza to przewlekła choroba szkieletu, objawiająca się utratą masy kostnej, a w konsekwencji zwiększoną łamliwością kości i brakiem ich odporności na urazy i uszkodzenia. Wbrew obiegowej opinii osteoporoza nie dosięga tylko kobiet w podeszłym wieku; coraz częściej łamliwość kości zgłaszają u lekarza nawet osoby tuż po czterdziestym roku życia.

S.Z.
Post okazją do zrzucenia kilogramów?
Post okazją do zrzucenia kilogramów?

Niezależnie od tego, jakie zmiany chcemy wprowadzić w naszym stylu życia najtrudniejsze są zawsze początki.  Dlatego eksperci polecają by myśląc o zmianie stylu życia w miarę możliwości poszukać towarzystwa - bo wtedy łatwiej się mobilizować, a przy odchudzaniu skorzystać z dobrze dobranych suplementów diety.
S.Z.
Czas na DETOX

Czas na DETOX

Intensywny okres świąteczno – noworoczny za nami. To idealny moment by pomyśleć o detoksie. To propozycja zarówno dla tych, co trochę pofolgowali sobie z jedzeniem podczas minionych okazji do towarzyskich spotkań i dobrego jedzenia jak i tych, którzy mają potrzebę zadbania o siebie. Nagrodą za dobrze zrealizowany proces oczyszczania będzie lepsza kondycja, smuklejsze kształty i piękna skóra. Warto o tym pomyśleć już teraz, bowiem wiosna już za pasem.

S.Z.
Odchudzamy kawę
Odchudzamy kawę

Kawa sama w sobie zawiera niewiele kalorii. To dodatki, które do niej wybieramy nie sprzyjają naszej diecie. Mleko, cukier, syropy i sosy smakowe czy bita śmietana znacząco podnoszą wartość kaloryczną napoju. Jak skomponować składniki, by napój był słodki, a mniej tuczący podpowiada Marzena Brzezińska (fot.poniżej), dyplomowany dietetyk z firmy Star Fitness.

S.Z.
Olej rzepakowy - niezastąpiony w zdrowej diecie
Niezastąpione w zdrowej diecie, czyli NNKT- niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe

NNKT enigmatycznie brzmiący skrót to nic innego jak niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Dlaczego niezbędne? Gdyż są nieodzownym elementem zdrowej, zbilansowej diety. Organizm ludzki nie potrafi ich syntezować, należy je więc dostarczyć wraz z pożywieniem. Gdzie znaleźć te cenne kwasy? – opowie dietetyk Agnieszka Biernat z Gabinetu Dietoterapii.
S.Z.
Zdrowie przez cały rok - dzięki polskim owocom
Zdrowie przez cały rok – dzięki polskim owocom

Tradycyjne owoce, takie jak maliny, czarne porzeczki czy truskawki, uprawiane w  przydomowych ogródkach lub na działkach, to jedno z najlepszych źródeł witamin i składników mineralnych. Jak jednak wydobyć z nich to, co najlepsze, gdy za oknem króluje zima i niskie temperatury?
S.Z.
Dakolen - poczuj wiosnę pełną piersią
Dakolen: poczuj wiosnę pełną piersią

Początek roku to czas postanowień. Dobrze zdefiniowane, pomogą zrealizować nasze marzenia, a efekty mogą być widoczne już na wiosnę. Jednym z najczęściej stawianych sobie celów jest chęć zgubienia kilku kilogramów. Niestety na próby odchudzania jako pierwsze reagują piersi, tracąc jędrność i objętość. Aby temu zapobiec, warto sięgnąć po Dakolen – suplement diety na bazie naturalnych składników, którego skuteczność w trosce o kobiecy biust potwierdzają badania.
S.Z.
Wegetariańskie dzieci
Wegetariańskie dzieci 
 
Przez wiele lat wegetarianizm odbierany był w Polsce jako niezdrowy i kosztowny kaprys, na który pozwolić sobie mogli jedynie najzamożniejsi. Świadoma rezygnacja z mięsa, traktowanego stereotypowo jako pokarm wartościowy, nadal zresztą jest dla wielu postawą niezrozumiałą. Szczególnie podzielone są zdania społeczeństwa na temat wegetarianizmu dzieci.
S.Z.
Lekka dieta karnawałowa
Lekka dieta karnawałowa

Specjalista ds. żywienia, Halszka Sokołow (d. Gędek) radzi, jak dbać o linię i zdrowo się odżywiać w czasie karnawału.
S.Z.
Wigilijny stół pod lupą dietetyka
Smacznie, ale czy zdrowo? Wigilijny stół pod lupą dietetyka

Wigilia i Boże Narodzenie to jedne z nielicznych dni w roku, w których nie oglądamy się na ilość spożywanych kalorii. Nawet najbardziej zawzięci i wytrwali w przestrzeganiu diety mają problem, aby odmówić sobie spróbowania wszystkich dwunastu potraw.
S.Z.
Sprawdź jaki indeks glikemiczny mają potrawy ze Świątecznego stołu!
Sprawdź jaki indeks glikemiczny mają potrawy ze świątecznego stołu!

Tradycja nakazuje spróbować każdej potrawy, jaka znajdzie się na wigilijnym stole, ale… Czy zastanawiałaś się nad tym, które potrawy świąteczne mają niższy indeks glikemiczny niż inne? Spójrz na świąteczny stół przez pryzmat zdrowia Twojej rodziny!
S.Z.
Swięta na diecie
Święta na diecie

Kolejne dokładki świątecznych smakołyków obiecujemy sobie spalić podczas treningu na siłowni, a nadprogramowe kalorie zrekompensować restrykcyjną dietą. A może w tym roku spróbować poskromić apetyt już przy stole wigilijnym i postarać się, by bożonarodzeniowe potrawy były smaczne, a jednocześnie lekkie?
S.Z.
Polacy nie zwracają uwagi na to, ile piją ich dzieci
Polacy nie zwracają uwagi na to, ile piją ich dzieci 
Tylko jedna trzecia Polaków pilnuje, by ich dzieci wypiły odpowiednią ilość płynów. Za to aż 62% z nas deklaruje, że dziecko pije wtedy, gdy odczuwa pragnienie. Ale czy ono jest wystarczająco zaspokajane?
S.Z.
Jesieni naprzeciw
Jesieni naprzeciw

Czy otwierając rano oczy jesteś tak zmęczony, że masz wrażenie jakbyś dopiero je zamknął? Czy patrząc na słotę za oknem wydaje ci się, że przyroda w pełni odzwierciedla twoje samopoczucie? Skoro tak, to znaczy, że dopadła cię jesienna chandra.
S.Z.
Biała śmierć - sól - czy naprawdę tak potrzebna?l
Biała śmierć – sól - czy naprawdę tak potrzebna?

W XXI wieku sól można znaleźć prawie wszędzie; jest ona dostępna niemalże w każdym gotowym lub półgotowym produkcie spożywczym, przyzwyczajając konsumentów do swojego intensywnego smaku. Produkty mniej słone zwykło się uważać za mdłe i pozbawione aromatu.
S.Z.
Być pięknym i zdrowym
Pięknym i zdrowym być!

Kremy, maseczki, liftingi, w końcu operacje plastyczne. Aby być piękne i na dłużej zachować młody wygląd, kobiety są w stanie wiele poświęcić. Kupują drogie preparaty, wydają fortuny w centrach Spa, zapominając jednak, że najskuteczniejszym i najtańszym kosmetykiem jest żywność.

S.Z.
Tak żyjesz, jak jesz - zdrowa dieta dla seniora
Tak żyjesz, jak jesz, czyli zdrowa dieta seniora

Prawidłowe, zbilansowane żywienie osób w wieku starszym ma decydujący wpływ na zachowanie dobrej kondycji fizycznej i umysłowej. W tym okresie życia nie jest już tak ważna ilość, ale jakość spożywanych pokarmów.
S.Z.
Czego szkoła nie nauczy...nauczyć musi rodzic
Czego szkoła nie nauczy…musi zrobić rodzic

„Szklanka mleka”, „Owoce w szkole”, „Uprawiamy warzywniak” to tylko niektóre szkolne akcje, mające na celu zmianę przyzwyczajeń żywieniowych polskich dzieci. Czy pedagodzy podołają samotnej walce ze zwiększającym się dramatycznie problemem otyłości wśród najmłodszych Polaków?
S.Z.
Niesprawiedliwa waga
Niesprawiedliwa waga

Równouprawnienie kobiet i mężczyzn wkroczyło już w większość aspektów naszego życia. Organizm człowieka rządzi się jednak swoimi prawami i odwieczna wojna płci nie ma żadnego wpływu na jego działanie. Jak, więc zatrzeć naturalne damsko-męskie różnice w przybieraniu i traceniu niechcianych kilogramów.
S.Z.
Ach te kalorie...
Ach te kalorie!

Kalorie – każda z kobiet przynajmniej kilka razy w życiu zastanowiła się nad kalorycznością produktu, na który akurat miała ochotę. I niestety, odkładała go na półkę sklepową, gdy malutki druczek na opakowaniu wskazywał liczbę trzycyfrową. I jak tu się odchudzić?

S.Z.
Zdrowy jadłospis na upalne dni
Zdrowy jadłospis na upalne dni

Lato to okres różnorodnych kulinarnych możliwości, z których grzechem byłoby nie skorzystać.  Ale to także miesiące, kiedy nasz organizm zmaga się z wysokimi temperaturami, zmęczeniem i zwiększonym promieniowaniem słonecznym. Jak komponować letnie menu, by chronić  zdrowie i urodę?
S.Z.
Lato ze świetną figurą
Lato ze świetną figurą

Odchudzanie na zawołanie? Dlaczego nie! Odrobina silnej woli, smaczna, niskokaloryczna, pożywna dieta i zdrowa porcja aktywności fizycznej - oto przepis na sukces i świetną figurę przez cały rok.
S.Z.
Eksperci od marchwi proponują...
Eksperci od marchewki proponują…

Od czasów wczesnego dzieciństwa zajadamy się nią w każdej postaci, chrupiemy w całości, przegryzamy w surówkach, pijemy w pysznych sokach, ale czy wiemy o niej coś poza tym, że jest wyjątkowo smaczna? Warto pochylić się chwilę nad walorami marchewki…
S.Z.
Indeks pod kontrolą
Indeks pod kontrolą

Coraz częściej już podczas zakupów lub przy komponowaniu codziennego menu, zwracamy uwagę na kaloryczność ulubionych produktów. Jednak chcąc mieć realny wpływ na swoją dietę, powinniśmy zwracać uwagę nie tylko na poziom tłuszczu, ale także cukru i indeks glikemiczny poszczególnych artykułów.
S.Z.
Wegetarianizm a pełnowartościowe białko
Wegetarianizm a pełnowartościowe białko

Mitów dotyczących diety wegetariańskiej jest mnóstwo, jednak prym wiedzie ten o  pełnowartościowym białku odzwierzęcym. Powszechnie powtarzana teza o „niedoborze białkowym wegetarian” zakorzeniła się w świadomości społeczeństwa bardzo głęboko.

S.Z.
Soja zamiast soli !
Soja zamiast soli

Wraz z nadejściem wiosny wiele z nas zdecydowało się wprowadzić w życie zdrową dietę i zgubić w ten sposób zbędne kilogramy. Wymieniając mleko na chudsze i chleb na ten z ziaren z pełnego przemiału warto zwrócić szczególną uwagę na sól zawartą w naszej codziennej diecie.

S.Z.
Recepta na zdrowy brzuszek
Recepta na zdrowy brzuszek dziecka

Jak wynika z badań Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego w Gdańsku, 20% dzieci w Polsce ma problemy z otyłością. Na przestrzeni ostatnich kilku lat wzrosła również liczba zachorowań na cukrzycę wśród przedszkolakówi uczniów szkół podstawowych. Wszystkie te dolegliwości spowodowane są złym odżywianiem i problemami z trawieniem u najmłodszych.
S.Z.
Zdrowe bo bez glutaminianu sodu
Zdrowe, bo bez glutaminianu sodu

W dzisiejszych czasach przyzwyczailiśmy się do obecności w naszej żywności różnorakich konserwantów i ulepszaczy. Nie dziwią nas już wypisane na opakowaniach tajemnicze znaki E-..., osłuchaliśmy się ze specjalistycznymi nazwami jak glutaminian sodu czy benzoesan sodu.

S.Z.
Wiosenna dieta dla dwojga
Wiosenna dieta dla dwojga

Zrzucając kolejne warstwy płaszczy i swetrów, mamy ochotę schować na dno szafy także „zimowe” kilogramy. Jeśli jednak zależy nam, aby oprócz odchudzania uzupełnić brakujące witaminy i składniki odżywcze, skomponujmy wiosenną dietę z głową.
S.Z.
Wiosenne przekąski dla najmłodszych
Wiosenne przekąski dla najmłodszych

Kiedy dziecko odczuwa głód między posiłkami, dobrze jest dać mu smaczną przekąskę. Najlepszymi z nich są te, które zapewnią maluchom dodatkową energię i składniki odżywcze, a przy tym są nadal naturalne. Zdrowych nawyków żywieniowych powinniśmy uczyć nasze pociechy już od najmłodszego. Smaki, które wówczas poznają zapamiętają na lata.
S.Z.
Życie słodkie jak...agawa
Życie słodkie jak agawa

Idzie wiosna... Ściągamy z siebie kolejne warstwy ubrań, pogoda za oknem mobilizuje do większej aktywności fizycznej i zaczynamy walkę ze zbędnymi kilogramami. Wszystko to po to, żeby za kilka miesięcy bez skrępowania pojawić się na plaży w bikini. Wszystkim, którzy chcą walczyć o smukłą sylwetkę ale nie potrafią zrezygnować ze słodkości przedstawiamy nowość na rynku - naturalny syrop z agawy Sunny Bio.

S.Z.
Dieta wegetariańska - dieta przyszłości?

Dieta wegetariańska – dieta przyszłości? 

Wokół diety wegetariańskiej narosło w naszym kraju wiele mitów. Jej przeciwnicy wskazują, że niesie za sobą ryzyko niedowitaminizowania i skazuje organizm na poważne w konsekwencjach braki odżywcze. Zwolennicy powtarzają, że to najzdrowszy sposób odżywiania ze wszystkich możliwych. Gdzie leży prawda?

S.Z.
Cukier w diecie dziecka - STOP!

Cukier w diecie dziecka – STOP!

Każdy rodzic wie, że znaczne spożycie cukru szkodzi zdrowiu, a brak rozwagi w wyborze słodkości u dzieci skutkować może nawet cukrzycą – kolejną chorobą cywilizacyjną naszych czasów. Nie zawsze pamiętamy jednak, że kształtowanie prawidłowych postaw żywieniowych dziecka zaczyna się właściwie od jego narodzin.

S.Z.
Śniadaniową porą - czyli znów trochę o błonniku

Śniadaniową porą - czyli znów trochę o błonniku

Smażony boczek i jajka, kanapka z żółtym serem, kawa i słodki rogalik. Jest wiele możliwości, aby smacznie rozpocząć dzień. Warto poznać wszystkie z nich, aby móc wybrać tą najkorzystniejszą dla nas.
S.Z.
Pieczywo niejedno ma imię...

Pieczywo niejedno ma imię

Przybywa zwolenników ekologicznej żywności. Chętniej sięgamy nie tylko po wolne od chemii warzywa czy owoce, ale również pieczywo. Dlatego w wielu domach coraz częściej gości zdrowe, pełnoziarniste pieczywo chrupkie lub samodzielnie wytwarzane świeże i pachnące bochenki.
S.Z.
Czy Twoja dieta bogata jest w błonnik?

Zdrowe odżywianie - Czy Twoja dieta bogata jest w błonnik?

Każdy, świadomy potrzeby zdrowego odżywiania człowiek wie, jak istotny w zbilansowanej, zdrowej diecie jest błonnik pokarmowy. Błonnik jest zespołem substancji roślinnych nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka.
S.Z.
Po co nam błonnik?

Po co nam błonnik?

Coraz więcej osób kieruje się zasadami zdrowego odżywiania. W myśl dewizy „jesteś tym co jesz”, chcą być świadomi składników i wartości odżywczych poszczególnych produktów. Popularnym i często polecanym dla dobrego działania organizmu elementem diety jest błonnik.
S.Z.
Bądź BIO !

Bądź BIO!

Coraz więcej osób świadomie wybiera pełnowartościowe produkty, pochodzące z upraw ekologicznych. Są one bogate w witaminy i składniki odżywcze, dzięki czemu stanowią naturalne uzupełnienie codziennej diety.

S.Z.
Jak surowa dieta zmieniła moje życie.
Jak surowa dieta zmieniła moje życie?

Zanim przeszłam na surową dietę (z ang. RAWFOOD dieta) przez kilka lat byłam weganką. Pierwszy raz zetknęłam się z surową dietą, w trakcie studiów w Londynie. Moje początki były jednak dość trudne, przede wszystkim dlatego, że nie wiedziałam co jeść i w związku z tym popełniałam dużo błędów.

Marta Kapica
Jak schudnąć bez wyrzeczeń ?

Jak bez wyrzeczeń schudnąć na lato?

Diety cud, godziny spędzone na siłowni, głodówki – to wciąż najpopularniejsze metody odchudzania. Czy skuteczne zgubienie zbędnych kilogramów jest w ogóle możliwe?

S.Z.
Probiotyki - z myślą o zdrowiu

Probiotyki – z myślą o zdrowiu

Niewłaściwa dieta, stres oraz mało aktywny tryb życia to najczęstsze przyczyny kłopotów trawiennych. Aby im zapobiegać, warto sięgać po mleczne produkty funkcjonalne z probiotykami, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
Effective PR
Aqua Slim - odchudzająca woda

Aqua Slim – odchudzająca woda

Woda słynie ze swojego pozytywnego wpływu na zdrowie i samopoczucie. Pomaga także utrzymać prawidłową wagę ciała, oczyszcza organizm z toksyn i dostarcza niezbędnych mikroelementów. Ale woda z dodatkiem Aqua Slim może zdziałać znacznie więcej!

Bestimage PR
Rozpocznij wiosnę z Good Foodem - konkurs

Rozpocznij wiosnę z Good Foodem

Lubisz eksperymentować w kuchni? Doskonale! Wiosna to najlepszy czas na przeprowadzenie rewolucji na naszych talerzach i nowe odkrycia. W sklepach dostępnych jest coraz więcej świeżych produktów, z których można wyczarować wiele apetycznych przekąsek.

Inplus PR
Zachować życie w żywności, czyli słów kilka o surowej diecie
Zachować życie w żywności, czyli słów kilka o surowej diecie

"Tam gdzie jest miłość, tam jest życie" brzmią słowa Mahatmy Ghandiego. To właśnie życie jest najważniejszym składnikiem naszego pożywienia, dużo ważniejszym od ilości kalorii, węglowodanów, białka czy witamin. Bez elementu życia, te pozostałe składniki są bez żadnej wartości.
Marta Kapica
Geny to nie wyrok

Geny to nie wyrok!

Odpowiednia dieta może zahamować rozwój chorób cywilizacyjnych uwarunkowanych genetycznie
CMC
Zdrowie we wszystkich kolorach herbaty

Zdrowie we wszystkich kolorach herbaty

Była kiedyś przywilejem cesarzy i królów, a jej picie stawało się na dworach prawdziwą ceremonią.
Promedica24
Przez żołądek do zdrowego serca.

Przez żołądek do zdrowego serca!

Carolina Medical Center otwiera pierwsze w Polsce Centrum Medycyny Żywienia.
Carolina Medical Center
Twoja Zupka Fit

Twoja Zupka Fit – jedz i trzymaj linię naturalnie!

Smukła sylwetka, dobre samopoczucie, zbilansowana dieta… Co jeść, by utrzymać linię i nie czuć głodu?

TBWA/PR
Obiegowe opinie o jedzeniu - czy wszystkie są słuszne ?

Obiegowe opinie o jedzeniu. Czy wszystkie są słuszne?

Fasola powinna zniknąć z diety starszych osób.

Administrator
Energetyczny balsam dla umysłu - dieta na pamięć

Energetyczny balsam dla umysłu - dieta na pamięć

Na kłopoty z pamięcią skarży się nawet co trzecia osoba powyżej 65. roku życia. Jednym z najprostszych – i najmniej docenianych – sposobów na utrzymanie intelektu w dobrej formie jest właściwy sposób odżywiania. O sekretach prawidłowej diety opowiada ekspert z firmy Promedica24.

Promedica24
Ocet jabłkowy - modny i zdrowy

Ocet jabłkowy – modny i zdrowy

Nie chudnie się tylko dlatego, że pije się trzy razy dziennie ocet jabłkowy. Kochane Babcie, nie dajcie się oczarować taką opinią.

Babcia Zosia
Dieta po zawale

Dieta po zawale

Jednym z najważniejszych czynników, które mają wpływ na rozwój chorób serca jest nadwaga i niewłaściwy sposób odżywiania.

Administrator
Chlebki typu KR-IRL dla diabetyków i otyłych

Chlebki typu KR-IRL dla diabetyków i otyłych – przepis na domowy wypiek.

 

MOTTO:

CUKRZYCA  (typu 2),  OTYŁOŚĆ,  ZŁA DIETA - NIE!!

S.Z.
Aqua Slim - idealny sposób na smukłą sylwetkę

Aqua Slim - idealny sposób na smukłą sylwetkę!

Z wygodnej saszetki wprost do butelki wody.

S.Z.
Slim & Cool - odchudzające orzeźwienie

Slim & Cool – odchudzające orzeźwienie !

Lato zbliża się wielkimi krokami. Wykorzystaj ten czas na rozsmakowanie się w nowej,  niezwykle orzeźwiającej ICE SLIM COFFEE.

Bestimage
Margaryna czy masło?

Margaryna czy masło?

Znowu mamy dyskusję: co jest zdrowsze margaryna czy masło? Olej czy smalec? Mleko czy wapń w tabletkach?

Zofia Zubczewska
Białkowa dieta odchudzająca
Białkowa dieta odchudzająca

Dietę tę wypróbowałam na własnym mężu. Jest ona dla osób, które lubią jeść mięso i łatwiej jest im ograniczyć jedzenie przed, niż po południu. Mąż w ciągu 13 dni stracił 8 kilogramów.

z.z.
Powrót kuzynów zsiadłego mleka

Powrót kuzynów zsiadłego mleka

 

W latach naszego dzieciństwa, Kochane Babcie, gdy nabiał przynosiła do domu tzw. baba, część mleka wypijało się od razu, a część nastawiało na zsiadłe.

 

Zofia Zubczewska
Propozycja Orico dla jaroszy

Propozycja Orico dla jaroszy

Masz dosyć jedzenia wciąż tych samych potraw? Szukasz przepisu na smaczny  obiad? Nic prostszego! Pomysłów dostarczą ci dania sojowe Orico – kotlety mielone, flaki i gulasz.

S.Z.
Oferta Piątnicy na styrane trzewia...

Oferta Piątnicy na styrane trzewia...

 

Serek Wiejski z probiotykiem - OSM Piątnica powiększa swoją ofertę o nieznany dotąd na polskim rynku produkt – serek twarogowy z probiotykiem, doskonały jako uzupełnienie pełnowartościowej i dobrze zbilansowanej diety.
Piątnica
Ciężko być grubasem

Ciężko być grubasem

 

24 października to "Międzynarodowy dzień walki z otyłością". My, redakcja Babci Polki proponujemy ten dzień obwołać jako "Permanentny Dzień Walki z Otyłością". Walczmy z tą chorobą (bo to choroba) poprostu stale.
Zofia Zubczewska
W kuchni weź zdrowie we własne rece

W kuchni weź zdrowie we własne ręce

Jeżeli cały świat składa się z energii i wszystko ma wpływ na wszystko, to nie można lekceważyć wpływu diety na nasze zdrowie. 

lek.med.Jacek Giovanoli - Jakubczak
Light - drogie i nie zawsze zdrowe

Light – drogie i nie zawsze zdrowe

Napis „light” na produktach żywnościowych przykuwa naszą uwagę.

z.z.
Jak i gdzie kupować zieleninę

Jak i gdzie kupować zieleninę

 

☻Jednorazowo należy kupować tyle warzyw i owoców, ile nam potrzeba najwyżej na dwa dni. Dzięki temu będą one zawsze świeże. Ponadto w lecie ceny tych produktów spadają od najwyższych wiosną do coraz niższych w lecie. Z tego też względu nie warto robić zapasów.

Babcia Polka