Zdrowy styl życia i ewolucja rynku alkoholi: Polska na czele trendów światowych

62% Polaków ogranicza picie alkoholu - wynika z raportu CIN&CIN 2023: Freewolucja. Spożycie alkoholi 0% w Polsce. Główne motywacje to: zdrowie, finanse, a także wysoki poziom ogólnej aktywności życiowej. Według ostatnich dostępnych danych, wartość rynku wariantów bezalkoholowych i niskoalkoholowych w Unii Europejskiej w 2021 roku wyniosła 7,5 miliarda Euro, co odpowiadało wolumenowi 2,5 miliarda litrów. W Polsce po dynamicznym wzroście kategorii piwa 0%, nadchodzi czas wina bezalkoholowego.

Kraftowe przewodniki z PINTY

Warszawski Festiwal Piwa na Stadionie Legii jest jednym z pierwszych spośród kilkudziesięciu piwnych miejsc w „kraftowej” Polsce, do których "odkrycia" będzie zachęcać rzemieślniczy Browar PINTA.

Ile alkoholu można przywieźć z zagranicy?

Co najlepiej przypominać będzie smak wakacji? Oczywiście regionalne smakołyki. Trzeba jednak uważać co i z jakiego kraju przywozimy, bowiem zamiast radosnych wspomnień może czekać nas niesmak. Szczególnie, jeśli taką pamiątką ma być alkohol.

Grecka winnica - zasmakuj słodkiego wina

Lato to dobry czas na próbowanie nowych smaków. Może chcesz poczuć się jak w Grecji i wypić do obiadu kieliszek niezwykłego wina? My polecamy!

Wyjeżdżasz za granicę? Sprawdź, jak zamówić tam piwo i nie najeść się wstydu

Na całym świecie nie brakuje miłośników napoju z pianką. I nie chodzi tu o cappuccino, a o zimny, bursztynowy trunek nalewany z kija lub butelki. Jak zamówić piwo za granicą pomimo bariery językowej? Nieważne, czy wybierasz się na południe, północ, zachód czy wschód – platforma do nauki języków Preply.com przygotowała praktyczną mapę, z którą bez problemu dogadasz się z kelnerem lub barmanem i ugasisz pragnienie.

Zaproś przyjaciół na włoskie aperitivo

Dolce far niente, czyli dosłownie słodkie nicnierobienie, w doskonały sposób opisuje podejście Włochów do odpoczynku. Mieszkańcy Italii na całym świecie słyną z niespiesznego i beztroskiego stylu życia, w którym drobne codzienne przyjemności, takie jak np. pyszne jedzenie, oraz chwile celebrowane w gronie rodziny czy przyjaciół stanowić mogą przepis na szczęście. Jedną z najważniejszych tradycji, która łączy w sobie oba te aspekty niewątpliwie jest kultura aperitivo.

Ciekawostki o rumie - legendarnym napoju marynarzy i piratów

Rum kojarzy się przede wszystkim ze słonecznymi Karaibami, przygodą, piratami i marynarzami. Z tym niezwykłym trunkiem wiąże się wiele legend i historii, które przełożyły się na jego rosnącą popularność. Rum może też być świetną okazją inwestycyjną. Poznaj ciekawostki związane z tym niesamowitym alkoholem.

Jak przygotować kartę win dla restauracji?

Dobrze skonstruowana karta win jest niezmiernie ważnym elementem każdej restauracji. Interesujące wina mogą przyciągać gości i pozytywnie wpływać na rentowność lokalu. Na co zwrócić uwagę przygotowując kartę win?

Sporo nowości na majówkę

Tuż przed majówką w ofercie stacjonarnej Lidl Polska oraz na platformie rezerwacyjnej Winnicalidla.pl pojawiły się liczne nowości, w tym napoje gronowe: musujące, białe, różowe i czerwone, również w segmencie premium. Wybrane przez sommeliera, idealnie komponują się z aromatycznymi serami, sałatkami oraz warzywnymi i mięsnymi potrawami na majówkowego grilla. Koneserzy mocniejszych smaków także znajdą dla siebie wiele ciekawych propozycji.

10 trendów związanych z alkoholem w 2023 roku

Na rynku alkoholowym co i raz pojawiają się nowości, z których niektóre przeobrażają się w trendy. Wybraliśmy kilka produktów i zjawisk, które mają szansę mocno zaistnieć właśnie w 2023 roku!

Ile wina w winie? Wkrótce będzie to jawne

Choć Unia Europejska wprowadziła przepisy, na mocy których producenci win powinni informować na etykietach o składzie swoich trunków, na butelkach zmian jeszcze nie widać. A przecież w winie znajdziemy nie tylko sfermentowany sok z winogron!

Kalifornia – kraina winem płynąca. Poznaj czwarty największy region winiarski na świecie

Duże nasłonecznienie, wpływ oceanicznej bryzy, a także kultywowanie tradycji lokalnych rzemieślników, sprawiły, że Kalifornia jest czwartym co do wielkości producentem wina na świecie. To właśnie w tej niezwykłej krainie uprawianych jest ponad 100 szczepów winogron. Przekonaj się, jak wyglądają winnice, w których powstają słynne kalifornijskie wina!

Czy alkohol to dobry pomysł na prezent?

Butelka z trunkiem może być zarówno bardzo trafionym, jak i zupełnie niestosownym prezentem. Ważne jest zarówno to, co wręczamy, w jakich okolicznościach, jak i komu. Dlatego przed podarowaniem wina lub whisky, warto wcześniej pomyśleć, jak taki prezent może zostać odebrany.

Wina ekologiczne – jakie certyfikaty?

Wina naturalne, biodynamiczne i organiczne to coraz bardziej znacząca grupa na rynku alkoholi. Co dokładnie oznaczają te określenia i czy przekładają się na smak oraz cenę?

Ciesz się smakiem idealnie schłodzonego wina z chłodziarką do wina Candy CWC 154 EEL/N

Wino to subtelny i dość wymagający trunek. Jego smak zależy nie tyko od szczepu czy regionu jego pochodzenia. Ważne są także takie parametry jak odpowiednia temperatura, wilgotność powietrza, zaciemnienie i kontakt z korkiem. Jeżeli nie mamy zatem własnej piwniczki zapewniającej naszym trunkom optymalnych warunków przechowywania i dojrzewania, warto pomyśleć o chłodziarce do wina. Świetnym wyborem jest inteligentna i stylowa winiarka Candy CWC 154 EEL/N, która pomieści aż 41 butelek wina, a do tego może być sterowana zdalnie.

Wina jak z toskańskiej piwniczki

Gaggenau prezentuje serię profesjonalnych chłodziarek do wina Vario z serii 400.

Najlepsze owocowe wina i nalewki. Zobacz, jak prosto zrobić domowy trunek.

Latem sklepowe półki uginają się pod ciężarem soczystych, świeżych owoców. Truskawki, wiśnie czy morele zachęcają do eksperymentowania z przetworami. Domowe dżemy czy soki to dobry pomysł na spożytkowanie owoców, ale oprócz tego warto spróbować przygotować domowy alkohol - wino lub nalewkę. To nie jest trudne! Podpowiadamy, jakie trunki są najsmaczniejsze i najłatwiejsze w przygotowaniu, a także jakie owoce wykorzystać w ich produkcji.

Noworoczne drinki z bąbelkami

Szampan lub bardziej popularne wino musujące to nieodzowny element sylwestrowego wieczoru. Symboliczny wystrzał korka z butelki oznajmia nadejście nowego roku. Bąbelkowy trunek można podawać w wysokich kieliszkach czysty lub wybrać formę drinków, urozmaiconych ulubionymi dodatkami.

Wina czerwone wybieramy najchętniej

Raport sprzedaży Kondrat Wina Wybrane 2019-2020*

Wina wegańskie

Choć wino jest wytwarzane jedynie z winogron i drożdży to jednak nie zawsze jest ono produktem, który możemy określić jako w 100% pochodzenia roślinnego. Co sprawia, że jedno wino możemy nazwać wegańskim a inne nie?