Cheat day z chałwą w roli głównej

Osobom, które prowadzą zdrowy tryb życia i w związku z tym jedzą tylko wybrane produkty, zdarza się używać sformułowania „cheat day”. Jest to dzień, w którym pozwalają sobie na małe odstępstwa od diety. Jeśli liczycie kalorie i jecie tylko zdrowe posiłki to warto, abyście na stałe wprowadzili go do swojego kalendarza, np. raz na dwa tygodnie. Warto wtedy skusić się na coś naprawdę pysznego, np. puszyste naleśniki z chałwą i owocami.

Będąc na diecie warto wiedzieć, że jedzenie bardziej kalorycznych posiłków raz na jakiś czas podkręca metabolizm, a więc pozwala szybciej schudnąć. Cheat day z chałwą w roli głównej to smaczna propozycja na osłodzenie sobie diety za pomocą jednego z najstarszych smakołyków świata. Chałwa to deser, który powstaje ze zmiażdżonych nasion sezamu połączonych z delikatnym karmelem. Dodatkowo, jednym z jej składników jest korzeń mydlnicy, który wpływa pozytywnie na przemianę materii.

Puszyste naleśniki z chałwą i owocami

Składniki na 10 porcji:
* 250 g chałwy waniliowej marki Jasmeen
* 125 g mąki pszennej
* 15 g drobnego cukru
* 325 ml mleka
* 10 truskawek
* 10 borówek amerykańskich
* 3 plastry ananasa np. marki Sandra
* ½ szklanki cukru pudru
* 100 ml śmietany kremówki
* skórka starta z 1 cytryny
* 10 listków świeżej mięty
* 2 jajka
* olej
* sól
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, cukier oraz szczyptę soli. Następnie cały czas mieszając dodajemy jajka, mleko oraz kremówkę. Do gotowego ciasta dorzucamy startą skórkę z cytryny. Patelnię smarujemy olejem i podgrzewamy. Smażymy cienkie naleśniki. Na gotowego naleśnika skruszamy trochę chałwy, składamy go na pół i podgrzewamy na patelni przez około 40 sekund. Następnie przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy pokrojonymi owocami oraz liśćmi mięty.

Smacznego!

/źródło - /