Co pysznego wyczarować z serka homogenizowanego? |
Wpisany przez S.Z. |
środa, 12 września 2018 12:57 |
Co pysznego wyczarować z serka homogenizowanego?Jogurty i serki homogenizowane to jedna z ulubionych przekąsek nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Nic dziwnego, występują w wielu konsystencjach i wariantach smakowych, dzięki czemu trafią w gust niemal każdego z nas. Czy wiedziałeś jednak, że pozornie zwyczajny serek może stać się zarówno bazą, jak i składnikiem wielu pysznych dań i deserów?
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów przetworów mlecznych – maślanki, kefiry, jogurty, serki, twarożki itp. Choć ze swej uniwersalności w kuchni zasłynął jogurt naturalny, warto także wypróbować także wariacje nt. serka homogenizowanego. Serki są nie tylko pyszne i zdrowe, ale dają także mnóstwo możliwości do tego, by „wyczarować” z nich coś niezwykłego. Jaki serek wybrać?Wybierając serek homogenizowany pamiętajmy, że im prostszy skład tym lepiej. Unikajmy nadmiaru konserwantów, barwników i cukru, gdyż mają one negatywny wpływ na zdrowie. Buszując pomiędzy sklepowymi półkami warto zwrócić uwagę na produkty BIO czyli organiczne. Charakteryzują się one przede wszystkim zastosowaniem składników pochodzących z gospodarstw ekologicznych – a więc takich, w których nie stosuje się sztucznych nawozów, pestycydów i modyfikacji genetycznych. Nie zawierają w swoim składzie środków konserwujących i tzw. polepszaczy smaku, dzięki czemu wraz z serkiem nie dostarczamy naszemu organizmowi szkodliwej chemii. Co więcej, produkty organiczne zawierają znacznie więcej wartości odżywczych, a więc witamin i minerałów niezbędnych dla prawidłowego pracy mięśni, kości i mózgu. Serkowe śniadanie, lunch i przekąskaNajprostszym śniadaniem na bazie jogurtu czy serka homogenizowanego jest owsianka – wystarczy dodać płatki owsiane i gotowe. To jednak nie jedyna opcja serkowo-jogurtowej owsianki. Wypróbuj nasz przepis - jest nie tylko smaczny i sycący, ale także dodaje mnóstwo energii na cały dzień! Owsianka jabłkowo-cynamonowa z serkiem waniliowym i nutą orzecha Przygotowanie: Słodki obiad Ryż z serkiem i truskawkami Przygotowanie: Do małego garnka wsyp ryż i dodaj cukier waniliowy. Zalej mlekiem i gotuj powoli na wolnym ogniu ok. 20 min od czasu do czasu mieszając. W wolnej chwili opłucz i pokrój na ćwiartki truskawki. Ugotowany ryż wyłóż na talerz, polej serkiem homogenizowanym i ozdób truskawkami. Danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Proste desery Sernik z serków homogenizowanych Przygotowanie: Mąkę przesiewamy na blat. Formujemy dołek, w którym umieszczamy żółtka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, śmietanę i posiekaną uprzednio w kostkę margarynę. Zagniatamy ciasto i chowamy na ok. 10 min do lodówki. Użyte w przepisach serki Bakoma Bio (140 g) kupisz za ok. 2,49 zł /źródlo - / |
Poprawiony: środa, 12 września 2018 13:25 |