Kawa bezkofeinowa - czy warto ją pić?
Wpisany przez W.P.   
poniedziałek, 26 sierpnia 2019 08:33

Kawa bezkofeinowa - czy warto ją pić?

W przypadku dolegliwości sercowo-naczyniowych i innych problemów zdrowotnych lub ze snem kawa bez kofeiny jest jak najbardziej zalecana. Zawiera ona także substancje odżywcze i smakuje niemal tak samo, jak ta z kofeiną.

 

Smakosze kawy twierdzą, że czuć różnicę między kawą kofeinową i bezkofeinową – może nie tyle w smaku, ile raczej w działaniu. Jednak i jej nie można pić w nieograniczonych ilościach, chociażby z tego względu, że – podobnie jak kofeinowa – wypłukuje wodę z naszego organizmu.

Jak działa kofeina?

Kofeina w kawie występuje naturalnie. Jej poziom bywa jednak różny w zależności od gatunku oraz sposobu produkcji. Dzięki temu składnikowi czujemy się pobudzeni, nasze naczynia krwionośne rozszerzają się, a mięśnie gładkie – rozluźniają (wiotczeją). Przedawkowanie kofeiny grozi m.in. przyspieszonym biciem serca, rozdrażnieniem, nudnościami, wymiotami, uczuciem niepokoju i zaburzeniem snu. Poza tym może spowodować zasłabnięcie. Jeśli zatrucie jest bardzo silne, wówczas występują drgawki i porażenie ośrodka nerwowego. Kofeina ma również działanie uzależniające.

Czy w kawie bezkofeinowej znajdziemy kofeinę? Oczywiście, choć nie są to duże dawki. Średnio jedna filiżanka zawiera jej 4–8 mg. To cenna wiadomość dla kobiet w ciąży oraz osób, które są wrażliwe na działanie tej substancji. Pozbywanie się jej odbywa się na ziarnach zielonych, czyli surowych, przygotowywanych do procesu palenia.

Właściwości zdrowotne kawy bezkofeinowej

Picie kawy bezkofeinowej może nieść ze sobą wiele prozdrowotnych korzyści. Zawiera ona trochę mniej antyoksydantów niż kofeinowa ze względu na proces dekofeinizacji. Przeciwutleniacze są wparciem dla naturalnych mechanizmów obronnych naszego organizmu. Dzięki nim zmniejsza się ryzyko wielu chorób m.in. układu nerwowego oraz serca. Poza tym w kawie bezkofeinowej znajdują się substancje odżywcze takie jak potas, magnez i witamina B3.

Dlaczego jeszcze warto ją pić? Bo, tak samo jak kofeinowa, zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2. Więcej ciekawostek na temat kawy bezkofeinowej znajdziesz na stronie: kawowy.info.

Dla kogo kawa bezkofeinowa?

Kawa pozbawiona kofeiny w sposób chemiczny to produkt przeznaczony przede wszystkim dla tych, którzy nie powinni nadużywać tego składnika ze względów zdrowotnych. Idealnie nadaje się dla kobiet w ciąży i karmiących piersią oraz osób, które mają problem z nadciśnieniem, układem trawiennym, problemy ze snem i pęcherzem.

Pijąc kawę bez kofeiny, nie pozbywamy się całkowicie przyjemności tego rytuału. Ani jej smak, ani aromat się nie zmieniają. O tym, jakie jeszcze walory posiada, można przeczytać w artykule: Kawa bezkofeinowa – poznaj 3 zalety jej picia.

Poprawiony: poniedziałek, 26 sierpnia 2019 08:44